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냉면..냉면김치 만드는 법 2007.05.17해당카페글 미리보기
육수,양념장,겨자,식초,설탕을 따로 낸다. (각자 취향에 맞게 양념 추가할수 있도록 배려한다.) ※ 비빔냉면 먹는법: 사리에 양념장을 넣고 비벼서 먹는다. 비냉 먹다가 물냉 먹는법: 사리에 양념장을 넣고 비벼 먹다가 육수 붓고 먹는다. 물냉면 먹는법...
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비빔냉면 만드는법 2005.06.21해당카페글 미리보기
빡빡하죠~~~ 물냉면이 아니더라도~~촉촉하게 비빔냉면을 비벼서 드시려면 여기에 냉면물김치에 국물을 조금 부어 주거나... 아니면 제가 쓰는 방법 하나는 시판되는 냉면 육수를 몇숟갈 같이 넣어서 비벼주는 겁니다... 그래야 훨씬 맛있답니다~~^^ 사진...
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물냉면/비빔냉면 2008.08.01해당카페글 미리보기
물냉면 준비할 재료 젖은 냉면 500g, 오이 1개, 무 1/3개, 배 1/2개, 달걀 2개, 소금·설탕 약간씩, 절임장(마늘즙 1작은술...5알, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 약간), 겨자소스(발효겨자 2큰술, 배즙 2큰술, 소금·설탕 약간씩) 만드는 법 1 쇠고기는...
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선오 스님의 연근 물냉면 2008.08.31해당카페글 미리보기
국물 8컵 부재료 오이 1개, 무 100g, 배¼, 식용유 약간, 식초 1작은술, 설탕 1작은술, 소금⅓, 고춧가루 1큰술, 치커리20g 양념장 배즙 무즙 고춧가루 각 3큰술, 물엿 간장 통깨 숙성겨자 각1큰술 만드는 방법 1. 오이는 깨끗이 손질하고 어슷 썬 다음...
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오늘도 덥죠, 2023.05.20해당카페글 미리보기
면을 만드는 방법·재료에 따라 다르지만, 일반적으로 비빔냉면은 623칼로리(550g), 물냉면은 552칼로리(800g, 식품의약품안전) 정도다. 중량 100g 기준으로 보면 각각 113칼로리, 69칼로리로, 고열량 식품으로 알려진 짬뽕(100g당 69칼로리)보다 높거나...
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냉면 김치 만드는법 2008.12.26해당카페글 미리보기
김치 만드는법|작성자 카라 냉면 조리사의 비법입니다. 물냉면&비빔냉면 재료: 젖은면 500g,편육,오이,절인무,배,계란 육수재료: 양지머리200g,물10컵,파1뿌리,마늘10쪽넣고 30분정도 끓여 고기는 얄팍하게 썰어 고명으로 쓰고 육수는 식힌 후 거즈에 걸러...
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냉면집 부럽지 않은~ 시판냉면 2배로 맛있게 즐기는법^*^ 2014.05.17해당카페글 미리보기
있는 물냉면 이지요~~~ 재료 칡냉면1인분 쑥갓 어린채소 계란1/2쪽 토마토1/2개 양념장 시판육수1개 오이1개 무조금 (물:식초:설탕=1:1:0.5 ) 소금조금 오이와 무초절임 미리 만들어서 냉장고에 넣어두면 먹을때마다 더욱 간단하게 만들어 먹을수 있답니다...
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비빔냉면 2013.09.23해당카페글 미리보기
냉면양념장(다데기) 이랍니다. * 두곳으로 나누어 담았다가 합하였더니.. 밀폐용기에 가득찹니다. 냉면은 면만 파는 것을 구입하였습니다. 3식구가 먹을 것인데.. 4인분 분량을 준비하였습니다. ^^ 냉면은 설명서에 나와 있는데로 40~50초면 만들어지니...
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열무냉면 2004.07.12해당카페글 미리보기
육수 만드는법 전 사골을이용하기도 하고 열무김치랑 물냉면 소스를 이용하기도하죠 우선물냉면 육수 사골이나 잡뼈를 오래도록 은근히 끓이세요(약한불로7시간) 육수에 기름을 말끔히걷어내서 필요한만큼만 쓰시고 나머지는 피티병에 넣어서 얼려주세요...
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Re:님들 보셈~ 2001.02.26해당카페글 미리보기
많이 만들어서 식혀 냉장고에 넣어 두시면 그때그때 면만 삶아 말아드셔두 아주 시원하고 맛있답니다. 나게 해먹을수 잇는 방법 아시는님..없나여? : 비빔냉면 양념장 만나게 만드는 방법과 물냉면 만드는법 아시는님 알려주셈~ : 집에서 해먹구 싶어서여...