카페검색 본문
카페글 본문
-
역동적인 한국인, 역동적 김치문화 2023.12.09해당카페글 미리보기
재료 하나하나(11)가 모여 22가지 이상의 기능성을 지니고 있다는 상징성을 내포한 11월 22일은 음식으로서는 최초로 ‘김치의 날’이라는 이름의 국가 법정기념일로 지정된 데 이어 미국, 캐나다, 아르헨티나, 영국에서도 기념일로 채택되었다. 김치의...
-
김치와 함께한 민족 / 이지현 2023.11.23해당카페글 미리보기
열풍에 K팝, K푸드, K드라마… 연일 한국을 소개하는 글들이 눈에 뜨이는데 당연 김치가 인기다. 급기야 강대국이라고 하는 미국이 11월22일을 공식적인 김치의 날로 제정하자는 움직임이 보인다. 11월로 정하는 이유는 아마도 24절기 중 겨울의 시작...
-
[발언대] 오늘 ‘김치의 날’… 해외시장 진출 전략 세워야 2022.11.22해당카페글 미리보기
성과를 거두기도 했다. 11월 22일은 제3회 ‘김치의 날’이다. 김치 재료 하나하나(11월)가 모여 면역력 증진, 항비만, 장내...등 22가지(22일)의 효능을 나타낸다는 의미다. 지난해 8월 미국 캘리포니아주를 시작으로 올해에는 버지니아주, 뉴욕주...
-
그냥 심심해서요. (25504) K김치, 올해 93개국 수출 2023.11.22해당카페글 미리보기
달러) 네덜란드(614만 달러) 등이 뒤를 이었다. 특히 미국으로의 김치 수출은 10년 만에 약 6.7배 증가했다. 건강식품이란 인식...때문으로 풀이된다. 한편 농림축산식품부는 22일 ‘김치의 날’을 맞아 김장 문화가 유네스코 무형문화유산으로 등재된 지...
-
<한강의 아침><3157><2022/11/23> ‘김치의 날‘-중국의 억지를 넘어 해외시장을 석권해야 합니다. 2022.11.23해당카페글 미리보기
11월 22일은 제3회 ‘김치의 날’입니다. 면역력 증진, 항비만, 장내 환경 개선 등 22가지의 효능을 나타낸다고 22일을 김치의 날로 정했고, 미국의 여러 주에서도 이 날로 정한 만큼 세계의 김치로 그 국제적 유명세를 더욱 높여나가야만 하겠습니다...
-
소소한 미국에 일상 2024.07.09해당카페글 미리보기
좋아합니다 김치넣고 다시다 약간 간장한스픈 갈어놓은 멸치가루 한스픈 돼지고기 아니면 소고기넣고 생새우 몇마리 그리고 고급...조선된장 3분에 1스픈 워낙 내용물에 충실 하니 맛이 않날수가 없겟죠 홀아비 생활 20년에 먹거리는 자급자족을 오래ㅡㅡ...
-
[기고] 11월22일은 '김치의 날' 2022.11.03해당카페글 미리보기
https://n.news.naver.com/mnews/article/008/0004813480?sid=110 [기고] 11월22일은 '김치의 날' 김치는 미국의 건강전문지 '헬스'가 선정한 세계 5대 건강식품에 꼽히는 발효식품이다. 김치의 식물성 유산균은 거의 100% 생존해 장까지 도달한다는 조사...
-
올 상반기 김치 수출액 8100만 달러 달성…평년보다 20.3% 증가 2023.08.07해당카페글 미리보기
밝혔다. 미국, 유럽 시장의 수요 증가 등에 힘입어 올해 상반기 170만 달러 무역수지 흑자를 기록하고 있다. 수출량도 지난해...대상 한식 원데이 투어’에서 외국인 참가자들이 포기 김치를 체험하고 있다. (사진=문화체육관광부 국민소통실) 농식품부는...
-
3월8일.한우사시미+육회,한우국거리,LA갈비,한돈삼겹살,제주흑돼지양념,한우우족,한돈양념갈비,파김치,돌산갓김치,열무김치,알타리김치 2024.03.07해당카페글 미리보기
갈비 (미국산) LA갈비는 양념으로만 드셔보셨을텐데 해동 잘 한뒤에 소금 후추 간해서 구워만 드셔도 정말 맛있습니다. 물론 양념에 재워서 드시면 그곳 또한 너무너무 맛있죠~~ 절반은 구이로, 절반은 양념으로 추천드려요~ -신선한 갈비원육을 급냉 후...
-
미국여행 마지막편~ 2024.06.06해당카페글 미리보기
차림이나 김치찌개까지 훌륭했습니다. 아재셋이 뭔 할얘기가 그리 많은지.. ㅎㅎ 즐거운 시간이었습니다 ^^ 뭐가 그리 바쁜지 미국여행기 마지막을 이제서야 올립니다. 요세미틸 떠나 la로 떠납니다. 내륙을 통과해 서쪽바다로 가서 남쪽으로 라시내로...