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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
있다. · 미나리는 대가 파란 것을 사용하는 것이 좋고, 잎은 떼어내고 줄기만 사용한다. · 계절에 따라 야채의 수분 함량이 다르므로 간장의 양은 상황에 따라 가감한다. 5) 장김치 먹는 방법 장김치는 기본적으로 숙성 기간을 거치지 않고 담가서 바로...
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100가지 반찬 여기에 클릭 2018.01.17해당카페글 미리보기
물김치어머니 손맛) 한국식 수제 피클 만들기1 2 콜라비물김치.봄김치 삼종세트 열무김치, 갓물김치, 파김치 김치*배추김치...김치 쉽게 담그는법*김치 맛있게 담그는법 미나리김치] 미나리김치맛있게담는법1 2 총각김치(달랑무)맛있게 담는 비결채식김치...
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산행에 좋은 반찬들 ^^ 2010.04.04해당카페글 미리보기
상큼한 미나리의 향이 아주 좋답니다..... 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 85kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 오이,사과와 함께 무쳐 보세요. 풀향기님 외 7개 [된장깻잎장아찌] 깻잎 장아찌 하나면 밥 한그릇 순식간에 뚝딱!! 분류 : 한식...
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2016년 겨울 첫번째 김치, 통배추 김치(김장, 수육)~ 2016.12.17해당카페글 미리보기
4.담그는 방법 ㉠배추 손질 푸른잎이 너무 거칠지 않다면 떼어내지 않는 것이 더 좋습니다. 그럼에도 겉잎이 싫다하면 적당히 떼어낸후 떼어낸 만큼의 뿌리부분을 잘라냅니다. 배추밑둥을 위로하고 배추의 1/3정도(대략7-8센치) 위치까지만 썰어준후 양손...
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동치미 담그는법(펌) 2007.11.22해당카페글 미리보기
쪽파,미나리. 배, 붉은고추. 삭혀 놓은 청양 고추. 갓을 넣는다. 정수기 물에 꽃 소금 심심하게 풀어 놓은 국물을 마지막으로 항아리에 부어 준다. 아님 물을 끓여서 식힌후 사용해도 됨. 주의: 배추나 무가 소금에 절여졌기 때문에 소금물을 부울 때는 넘...
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♪김치백서-김치재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2011.11.26해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요 짜릿함이 일품, 별미순무김치 ♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 ♪ 초간단, 부추김치 ♪ 배추국물김치 ♬ 아삭하고 달콤한 별미, 햇양파김치 ♪ 봄을 가득...
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귀농초보자의 무, 배추 작물 재배방법 2014.09.28해당카페글 미리보기
김치를 담그는 법은 비교적 후기에 개발되었던 것 같고, 무김장이 훨씬 먼저 숙달되어 있었던 것 같다. 뜻 김치(←沈菜)[명사] 무˙배추˙오이 같은 채소를 소금에 절였다가 고추˙파˙마늘˙젓 등의 양념을 버무려 넣고 담근 반찬. 특징 <지역별 김치...
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요즘은 혼밥시대...각종 레시피 올려봅니다 2019.11.20해당카페글 미리보기
맛있게 담그는법! 명절김치,나박물김치만들기,나박김치레시피,설명절음식재생수 : 5,807 31 마늘기름으로 2배 더 고소한 콩나물국 끓이는법! no육수 맑은 콩나물국 황금레시피,콩나물육개장재생수 : 15,781 32 설명절 부추전 맛있게 만드는 방법! 밑간...
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사찰식 김장김치 담근는법 2015.10.26해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 한국사람에게 있어 김치처럼 친근한 반찬이 또 있을까 싶다. 그런데 우리가 일반식당에서 먹게되는 김치는 대개 중국산일 경우가 많다. 수입김치량은 나날이 늘어 지금은 한해 3천억원 어치를 넘기고 있다. 중국산 김치는 10kg 한 봉에...
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♪ 김장철! 좋은 김장재료 바르게 고르는 법 2014.11.12해당카페글 미리보기
가루 * 미나리- 길이가 너무길지 않고, 줄기가 통통한것이 좋으며 잎이 무성하면서도 검은 반점이 없는것으로 고른다. * 청갓(백김치, 동치미용), 붉은갓(배추김치, 물이 바지는 것이 싫으면 청각으로 넣는다) 돌산갓(갓김치용) - 갓은 통통한 것이 좋으며...