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각종 요리 그리고 반찬 만드는 법 2013.01.27해당카페글 미리보기
무조림2가지 묵말랭이 조림 물미역초고추장무침 미나리김치 미나리무침 미역오이무침 미역줄기볶음 미트볼 케첩조림 바지락...고추장구이 뱅어포바삭볶음 버섯볶음 버섯불고기 버섯야채부침개 버섯양념구이 복분자 엑기스 담그기 봄동 겉절이 부드러운달걀...
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1,820 가지의 야채요리 만드는 법 2008.07.06해당카페글 미리보기
무침 - 무말랭이장아찌 - 무말이 - 무말이냉채 - 무배추채부침개 - 무볶음우동 - 무사카 - 무생채 - 무숙장아찌 - 무숙주비빔밥...무채국 - 무청볶음밥 - 무초절임 - 물김치(나박김치) - 미나리강회 - 미나리게살나물 - 미나리김치 - 미나리더덕생채...
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봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
제비꽃, 매화 등을 얹어서 살짝 눌러 익힌다. 5. 뜨거울때 설탕이나 꿀을 앞뒤로 솔솔 묻힌 뒤 접시에 예쁘게 담아 낸다. 야생초부침개(좌) 재료 야생초 샐러드에 들어가는 온갖 제철 야생초, 밀가루, 튀김 기름 만드는 법 1. 다양한 제철 야생초를 흐르는...
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봄나물로 영양챙기세요 2023.02.14해당카페글 미리보기
고사리·미나리·두릅·죽순 등이 있다. 봄에 파릇파릇 돋은 어린 쑥을 뜯어다 쌀가루와 버무려서 찌는 쑥버무리나 쇠고기를 다져 넣고 끓인 쑥국 또는 애탕은 가장 먼저 봄을 느끼게 하는 음식이다. 산뜻한 이들의 향미는 겨울 동안 침체된 입맛을 돋우며...
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봄나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
감초)), 미나리싹, 무싹 등의 오신반(五辛盤)을 궁중에 진상하였고, 민가에서도 서로 선물을 주고 받았다고 한다. 산갓은 초봄에 눈이 녹을 무렵 땅 속에서 움터 나오는 풀 싹인데 데쳐서 초장에 무치면 매우면서 맛있고, 당귀싹은 움에서 키운 것으로...
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명절 남은음식 안주삼아 한잔 2008.02.13해당카페글 미리보기
전과 부침개에 만든 소스를 부어 준다. ▽‘잡채와 만두가 만났을 때’ 춘권 잡채는 상온에 놔두면 금방 쉬고 냉장고에 보관하면...남은 잡채, 부추, 만두피, 튀김기름, 각종 양념 만드는 법: 1.잡채와 부추를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2.프라이팬에 기름...
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Re:일상생활에 필요한 레시피 600가지 - 청풍님 스크랩 해오시면 안되요 ~~ 2014.08.23해당카페글 미리보기
국 미나리미역국 감자애호박국 양지머리미역국 콩나물무채국 버섯야채국 어묵무국 콩나물 북어해장국 사골해장국 닭고기대파국 토란국 꼬막된장국 홍합부춧국 재첩국 시금치 보리새우국 북어국1 쇠고기무국 대구국 가지냉국1 미역냉국 삼겹살야채샐러드...
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건강음식 - 혈액형에 따른 맞춤메뉴 2013.01.31해당카페글 미리보기
당근, 미나리, 시금치, 양배추, 쑥갓, 감자, 파, 아욱, 부추 등을 많이 먹도록 한다. 반면 고구마와 메밀로 만든 음식은 피하는 것이 좋다. B형 음식을 빨리 먹어도 소화가 잘되는 편. 기질적으로 성격이 급해 뜨거운 음식은 싫어하는 경향이 있다. 정력이...
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일주일 반찬 쉽게 만들기 2010.02.01해당카페글 미리보기
아욱, 미나리 등도 빠질 수 없는 나물이지요? 명절전이라 그런지 채소값이 정말 폭등하고 있네요.. 3,묵은나물 볶음:울릉도취나물, 질경이,곤드레나물,고구마줄기 , 고사리 등이 해당이 되겠고 호박말린것이나 무말랭이,또는 건가지나물류도 해당이...
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우리 몸에는 ‘된장’이 가장 좋다! 2015.04.26해당카페글 미리보기
잘된다 부침개를 부칠 때 소금 대신 된장으로 간을 맞추면 더 맛있다. 된장이 밀가루의 소화를 돕기 때문에 위가 약한 사람들에게도 좋다. 3. 된장+마요네즈로 퓨전 소스 만든다 식초와 설탕을 넣는 기본 드레싱, 올리브유와 식초를 이용한 프렌치 드레싱...