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미나리 소금물에 데쳐 드세요 2024.03.14해당카페글 미리보기
미나리 소금물에 데쳐 드세요 3월이 제철인 미나리는 끓는 소금물에 데쳐서 먹으면 더 좋다. 암 예방에 도움이 되는 성분이 증가한다. 초록빛이 선명한 미나리를 고르자
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[현장] 입으로 먼저 만나는 ‘봄맛’⋯제철 맞은 경북 청도 ‘한재미나리’ 2023.02.28해당카페글 미리보기
생으로 먹어도 좋고 불판에 익혀서 먹어도 별미다. 한재골 주변에는 농가 수만큼이나 삼겹살집이 많이 들어서 있다. 모두 제철 한재미나리와 삼겹살을 함께 즐길 수 있는 곳들이다. 2~3월엔 전국 각지에서 찾아온 이들로 문전성시를 이룬다. 모두 일찍이...
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미나리 소금물에 데쳐 드세요 2024.03.14해당카페글 미리보기
미나리 소금물에 데쳐 드세요 3월이 제철인 미나리는끓는 소금 물에 데쳐서 먹으면 더 좋다. 암 예방 에 도움이 되는 성분이 증가한다.초 록빛이 선명한 미나리를 고르자
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유명한 한재 미나리 삼겹살...... 2023.06.16해당카페글 미리보기
많이 들이닥치면 신나서 더욱 흔들며 작업을 하겠지요 ㅎㅎ...눈치 안보고 얼마나 맛있게 먹었다는 추억 있죠 ㅋㅋ 미나리 제철 지난 6월, 청도 테마파크 나오면서, 물어요 딸이..... "엄마 숫불갈비 먹어요? 미나리 삼겹 먹어요?" 미나리 소리에 귀가...
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2024 03 29 제철봄나물6가지 2024.03.29해당카페글 미리보기
마지막주 금요일 이제 4월준비를^^^ 봄나물좀 가져와밨어요 어릴적은 먹지도 않던건데 지금은 나물들이 좋더라고~~ 쌉쏘롬한 나물도 좋고 미나리 좋아하고 쓱쓱 비벼먹음 더좋고 아 장아찌 하믄 더더좋음 봄나물에 취해보는 금요일이. 되길 바래보며^^♡♡^^
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줌님들 미나리 요즘 너무 맛있어요 미나리파스타 미나리삼겹살구이 꼭 먹어야해요 제철음식 밭미나리 돌미나리사면 거머리도 없어요 논미나리는 2023.05.02해당카페글 미리보기
거머리 나와서 손질하다가 기절할 수도 있어요 내일은 새우넣고 파스타 해보려구요 빨리 내일이 왔으면 좋겠어요 미나리먹게!!!!!!!?
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봄나물 '미나리' 효능은?..미나리무침 2023.03.02해당카페글 미리보기
봄나물 '미나리' 효능은?..미나리무침 ▲ 미나리는 봄 제철 식재료로, 우리나라 최대의 주산지인 청도에서 잘 자란다. 봄, 가을에 들판이나 개울가에서 자라는 것을 볼 수 있다. 미나리 제철은 3월에서 12월로 긴 편. 미나리의 한약명은 수근 또는 수영...
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제철 맞은 오징어! 오징어 맛집 5 2024.07.22해당카페글 미리보기
오징어! 제철을 맞아 살이 통통하게 오른 오징어를 다양하게 즐길 수 있는 오징어 맛집 5곳을 지금 소개한다. 1. 다양한 오징어 요리를 맛볼 수 있는 잠실 '군산오징어 본점' 1988년부터 맛집의 자리를 굳건히 지키고 있는 잠실 '군산오징어 본점'. 천연...
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미나리 삼겹살! 2023.02.27해당카페글 미리보기
나는 별로이던데 경상도 울릉도, 그리고 포항에서는 거의 환장을 한다! 그리고 또 하나 환장하는 음식! 미나리 삼겹살! 요즘 미나리 삼겹살이 정말로 제철이다! 이번에 잠시 출장을 가서 함께 저녁을 먹는데도 미나리 삼겹살이었다. 애석하게도 미나리...
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제철 싱싱한 오징어로 오징어물회 만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
즙 1봉 오디식초 2스푼 돌배청 2스푼을 넣고 오늘은 생수나 육수대신 사이다를 넣고 양념장 만들었어요 집 텃농 상추 알맞게 미나리 알맞게 검지마디 통 아삭이고추 채썰고 깻잎10장 썰어두고 자색양파 가늘게 채 썰어 물담금후 건져 준비 사과는 채썰어...