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[하동맛집/섬진강맛집/하동관광/섬진강관광]-재첩,은어,참게,벚굴이 유명한 섬진강 2012.03.21해당카페글 미리보기
법, 굽는 법, 게찜요리 등이 나온다. [하동맛집/섬진강맛집]섬진강 먹거리-참게 [하동맛집/섬진강맛집]섬진강 먹거리-참게 갑각길이 약 63mm, 갑각너비 약 70mm이다. 갑각은 둥근 사각형이다. 이마에는 납작하고 삼각형인 이모양 돌기가 4개 있다. 갑각의...
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어제 간만에 장어먹었어욤. 2011.01.25해당카페글 미리보기
제공됩니다. 민물장어를 먹을때 나오는 생강채는 없습니다. 요넘은 흙냄새가 나지 않아서겠죠~ 그래도 생강이랑 먹어보고 싶네요. 소금구이등장~ 소금구이에도 기본양념이 되어서 나옵니다. 마늘이랑 조금 단맛도 나고 비법이라 묻지 않았습니다. 가셔서...
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별 5개 만점! 최고 맛집을 소개합니다 2012.05.14해당카페글 미리보기
평소 민물고기 특유의 잡냄새와 비린 맛이 싫어 장어를 잘 먹지 않는데, 이곳 장어구이만은 예외예요. 통통하게 살이 오른 싱싱한 장어를 통마늘, 부추와 함께 싸 먹으면 전국을 돌아다니며 쌓인 피로가 한 번에 풀리는 것 같아요.” 이신화 (《없어지기...
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쏙 손질하는 방법과 쏙 튀김 2015.07.03해당카페글 미리보기
바다장어구입니다 특별히 양념이 없어도 간단하게 굽는방법입니다 바다장어는 여름이면 많이 먹게 되는데 장어손질이 어려워...깨끗히 씻어 달라고 해서 집에선 민물에 휑궈만 내면 됩니다 올리브유를 장어에 발라준다음 후라이팬을 달군다음 껍질쪽이...
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가족휴가 1박2일중 울 아들들,, 2014.08.04해당카페글 미리보기
요리사 같죠? 왼쪽이 작은아들,,오른쪽이 큰아들,,둘다 동갑 나에 작은아들 미국에 가더니 살이 통통 쪘네요~! 장어죽이랍니다 고기굽는 방법도 식당에서 알려주는데 우선 애벌구이를하고 다시 올려서 굽더라구요 갯벌장어라고 값은 비싼데 맛은 민물이나...
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찡님 공장밥 보고 또 급 출동~~ 2019.02.13해당카페글 미리보기
찡님의 금일 추천맛집 장소는 모르기에 15년 단골 운길산 한강민물장어집으로 고 고~ 다른 건 다 참아도 먹고 싶은건 못 참네요...차~~ 개인적으로 너무 좋아하는 분위기 입니다~^^ 장어굽는 방법 수강 중입니다~^^ 우리만 먹고 가는거 미안해서 우리 아이...
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고창 풍천장어~ 이렇게 구우면 맛있다~♪ 2010.06.16해당카페글 미리보기
중인 민물 장어는 국내에서 가장 유명한 고창 장어입니다. 싸구려 중국산 장어와 비교하지 말아주세요..^^ 크기도 크고 살도 도톰하고 무엇보다 흙냄새가 안나는 특등품입니다. 함께 제공되는 소스도 직접 끓여만든 수제소스로 맛집에서나 드셔보실 수...
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맛 있는 민물고기 요리 만들기 2014.08.19해당카페글 미리보기
반복적으로 뒤집어가며 참기름소금을 발라 주어야 됩니다. 장어 양념구이는 오븐에 뱀장어를 익힌 후 시중에 파는 양념을 골고루...것 같은 튀김: 피래미,참마자,모래무지,갈겨니 손질한 민물고기를 우유에 20분 정도 담궜다 꺼낸 뒤 밀가루를 묻혀 튀김옷...
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참나무(만) 화목 장작 .화목 난로 2017.11.23해당카페글 미리보기
유명한 민물장어 구이 영상입니다. 기름이 모조리 옆으로 빠져서 연기가 확연하게 줄어들기 때문에 실내에서 사용하기가 한결 용이해졌 습니다. 웰빙 그릴 (소형 ) : 140,000(공급가) 웰빙 그릴 (중형 ) : 210,000(공급가) 두일 난로 TXT 메탈 셰프 소개...
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부여와 대천해수욕장, 그리고 산자락의 먹거리집들 2011.09.18해당카페글 미리보기
즐비하다. 민물장어구이 전문점 ‘나루터식당’(041-835-3155)으로 들어가 보자. 1971년에 문을 연 오랜 전통의 집이다. 창업주...알려져 있다. 전국적으로도 이름깨나 있는 식도락가들은 이 집을 수시로 찾는다고 했다. 장어구이의 맛은 양념장과 굽는...