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8월 제철수산물, 민어, 전어, 숫꽃게, 흰다리새우, 붕장어, 먹갈치, 참조기- 참조기 손질법. 안내 입니다. 2021.08.02해당카페글 미리보기
※ 민어 숫치는 암치보다 kg당 가격이 높습니다. ... ※ 전어 뼈꼬시, 포떠서 회로 드세요. ... ※ 숫꽃게 kg당4마리 내외를 추천합니다. 클수록 수율이 낮으니 작은 것을 추천 합니다. 무침, 삶아서 드세요. ... ※ 흰다리새우 시중에서 판매하는 왕새우...
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민어손질하는 방법[목포먹갈치] 2012.03.29해당카페글 미리보기
목포먹갈치-민어손질하는 방법 민어손질법 안녕하세요~목포먹갈치입니다. 민어는 회로 드시면 맛있는 생선이지만 회원님들이 직접 손질하시기 어려우시죠~ 제가 하는 손질방법을 몇자 적어봤습니다. 참고하세요~ 우선 민어를 반드시 눕히고 비늘을...
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민어 포뜨기 손질 상품 받아서 회 이런식으로 썰어 드시면 됩니다. 2015.08.24해당카페글 미리보기
[민어 손질법] 민어 직접 회뜨는 방법 / 민어 포뜨기 상품 회썰기 / 민어회 집에서 먹기 민어 집에서도 어렵지 않게 회떠서 드실수 있습니다. 안녕하세요. 다음 카페 "목포는항구다 생선카페 하의수산" 카페지기 소인찬입니다. 여름 보양식 민어가 올해...
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민어매운탕 - 딸에게#/ 민어매운탕 만드는법 2012.10.18해당카페글 미리보기
만드는법 민어 1마리, 무 100g, 새송이(느타리)버섯 100g, 파,청양고추,홍고추 양념 : 고추가루2T, 맛국간장(조선간장)1.5T, 마늘1T 민어 어린이의 발육을 촉진하고 노인,병후 회복기 환자에게 좋다 노화방지,피부탄력유지에 좋다 민어는 지느러미는 가위...
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뚝딱 완성한다! 해물류 손질법 & 보관법 2011.12.01해당카페글 미리보기
해산물 손질법을 정리했다. tip 12 물오른 제철 해물 리스트 입맛 없고 나른한 날에는 제철 해물 요리로 한 상 차리는 것만큼 보양 식단이 없다. 칼슘, 미네랄, 비타민 등의 필수 영양소를 고루 갖춘 제철 해물 리스트를 월별로 정리했다. 1월 명태, 대구...
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서더리 매운탕 끓이는법, 민어매운탕 2016.12.18해당카페글 미리보기
yummycook.blog.me/70156581179 * 국간장: 국간장+멸치액젓+참치액을 동량으로 섞어서 사용했습니다 민어 서더리매운탕 만드는법 깨끗하게 손질한 서더리는 먹기 좋은 크기로 잘라 체에 받힌다 물을 넉넉하게 끓여 체에 받힌 서더리에 끼얹어 살짝 데쳐...
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제찬용 생선 손질법 2022.08.06해당카페글 미리보기
아래서 까서 가져다 준단다 명절이나 제사가 다가오면 생선을 손질해야 한다 그런데 할때마다 생선 배 가르는 위치가 헛갈린다...반복하다 에라 모르겠다....하면서 그냥 긁고 내장을 제거했다 민어 조기와 돔은 배 부분 끝을 정확히 반으로 나눠 내장을...
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민어회 맛있게먹었습니다.. 2012.05.20해당카페글 미리보기
지난번에 구입햇던 참돔 맛있게 잘 먹엇어요~횟감 손질 왕초보라 어럽게 햇어요~ ↓ 민어 손질법은 검색을해서 했던이 아주 쉽게했어요~ 민어 사진이 없어젓네요..분명 올렷는데.. 다시 올리기 귀찬아서 넘어갑니다..ㅋㅋ 손질된 민어..솜씨가 마니...
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길쎄이님....민어 매운탕 요리법 요!!! 2011.07.26해당카페글 미리보기
미나리는 불에서 내리기 직전에 넣는다. ■▣요리 TIP ●끓을 때 생기는 거품을 잘 걷어내야 맛이 깔끔해요!! ●준비와 손질 -민어는 4∼5cm 길이로 토막낸다. -무·애호박 무는 깨끗이 씻어서 지저분한 부분만 껍질을 벗긴 다음 나박나박 썬 다. 애호박은...
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민어.잡어.고등어 2022.11.25해당카페글 미리보기
아래 영어 링크를 클릭해주세요 친구추가 후 👉채팅하기 누르시면 됩니다 🐟주문/문의방법. 1)목포먹갈치(구이.찜가능)..손질가능합니다.특가쎄일 2)갯짱어(탕) 보약으로.고내서드세요 3)암꽃게(살이제법마니올라왓네요 4)자연산대하.특대.암치입니다.수치도...