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세계맥주 알고 마시기 보완입니다. 2007.11.12해당카페글 미리보기
맥주입니다. 밀러는 미국에서 두번째로 잘팔리는 맥주이며, 섭씨 3-4도에서 최고의 맛을 냅니다. 듀벨 벨기에에서 생산되는 듀벨은 3개월의 복잡한 발효 공정을 거쳐 생산되며, 이스트를 첨가하여 일정기간을 숙성 시키기 때문에 가라앉은 이스트를 함께...
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'이남 맥주보다 맛있는' 대동강맥주 맛의 비밀 2020.02.23해당카페글 미리보기
유럽 맥주와 달리 옥수수 같은 부가물(adjunct)을 많이 넣는다. 한국인에게 익숙한 버드와이저, 밀러, 코로나 같은 맥주가 '부가물 라거' 다. 부가물을 넣으면 도수가 낮아져 소비자층이 넓어진다. 맛이 개운해 청량감이 커지는 대신 향이나 풍미는 옅어...
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북한 대동강 맥주 2018.12.02해당카페글 미리보기
페스타, 밀러타임 등등)평양 시내에도 대동강맥주집이 있다. 북한은 합영법이 있다고 해도, 모든 기업들이 사실상 국가 소유인 국영기업이거나 공기업이다. 그래서 기업의 목적이 이윤창출이 아니라 '인민대중에게 필요한 상품 공급'이다. 그렇기 때문에...
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맥주 맛있게 마시는법 오늘저녁 시원한맥주한잔 하세요. 단 음주운전은 안됩니다 2009.04.03해당카페글 미리보기
알콜 도수를 높인 것이 특징 맥주 100배 맛있게 먹는법 So Cool~ Beer 더운 여름날, 목에 확 털어넣는 시원한 맥주 한 모금처럼 반가운 것도 없다. 세계 각국의 다양한 개성을 가진 맥주를 구경하고, 각각의 맥주 맛에 따라 어울리는 안주를 만들어보자...
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세계맥주 알고 마시기 2006.08.05해당카페글 미리보기
알콜도수 : 6% 특 징 원래는 스페인산이며 스페인과 포르투갈의 지배국들, 즉 적도부근의 거의 대부분의 나라들이 산 미구엘을 즐기고 있으며 우리나라의 라거와 비숫한 맥주로 쓰지 않고 깔끔하며 진한 맛이 납니다. 품명 : 프렌스버거 둔켈(Frensburger...
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한눈에 보는 전세계맥주 2005.12.30해당카페글 미리보기
코로나, 밀러, 하이네켄 등 부드러운 맛의 몇몇 맥주에만 집중돼 있다. 와인으로 치자면 달콤한 스위트 와인류의 맥주만 사랑해온 셈이다. 하지만 아는 만큼 보이고 마셔본 만큼 맛을 아는 법. 새로운 스타일의 맥주를 탐험하듯 즐기다 보면 어느덧 새로운...
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새로운 맥주 - 찰리 파파지안 2007.01.12해당카페글 미리보기
순하고 그만그만한 특징 없는 상품으로 외면당해왔다. 당연한 결과다. 미국에서 연간 소비되는 235억 리터의 맥주 가운데 95퍼센트가 아무런 특징이 없이 낮은 도수에 이산화탄소만 많은 갈증 해소용 음료다. 미국에만 1,250여 개의 소규모 양조업체와...
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물개랑 함께하는 맥주바~(동성로 비교편)(독일맥주는 어떼?) 2002.01.10해당카페글 미리보기
스타일(밀러,하이네켄,버드와이져,요정도..)가 되어있고요.. 안주의 맛과 가격 면에서 평균점을 주고 싶네여.. 특이한 점은 공연을 한다는 것인데... 공연은 1달 스케줄이... 젹혀있거든요 공연은 그냥 아무 밴드는 아니고 그래도 지방에서 이름있는 밴드...
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알고나 묵자 3ㅡ HITE냐...CASS냐...맥주편 2010.07.20해당카페글 미리보기
압도하게 됐다. 버드와이저, 밀러, 하이네켄, 한국의 OB, CASS 등등 어지간한 맥주엔 '라거'라는 딱지가 붙어있다. 더러 에일은 흑맥주, 라거는 밝은 색의 맥주로 잘못 알고 있는 이들이 있다. 그러나 에일에도 색이 밝고 투명한 '페일 에일'이 있고, 라거...
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수입맥주유래 2010.02.18해당카페글 미리보기
늘어나면서 미국 맥주 산업이 발달하기 시작하여 현재는 세계 시장에서 큰 영향력을 가지고 있다. 대표적인 맥주 종류로는 버드와이저, 밀러, 쿠어스 등이 있다. 레드독 붉은 황금빛이 돌며 알코올 도수가 높지 않고 순해서 입에서 가슴으로 부드러운 느낌...