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몬테레이)멕시코살이 5개월중 2탄….모카번만들기 2024.05.28해당카페글 미리보기
빵만들기를 했어요. 피자빵 일명 소세지빵 ㅋㅋ 두번째 치즈마요빵 음…8조각으로 나눠지고 한때 단짠이 유행하던 시절에 대표메뉴로 즐겨먹던 빵이예요~ 세번째는 모카번입니다. 모카번이 구워질땐 아시죠? 커피향으로 가득차면서 특히 오늘처럼 흐린날...
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식빵의 역사: 껍질 없는 빵이 세상을 뒤흔들다 2024.04.08해당카페글 미리보기
당연히 바게트’를 외치는 모양이지만, 그래도 샌드위치는 영국식인 뺑드미가 더 어울립니다. 모든 샌드위치가 다 뺑드미 스타일의 빵을 쓰는 것은 아닙니다. 대표적인 콘비프 샌드위치인 루벤(Reuben) 샌드위치는 리투아니아 출신 유태인이 미국에서 만든...
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컨텐츠 빵 나눔 2024.05.17해당카페글 미리보기
가는 바게트는 ficelle이라 불린다. 이런 ficelle은 200g 이하의 무게를 유지하며 오베르뉴 지방의 petit pain도 비슷한 크기와...이용된다. <출처: gettyimages> 달걀과 우유에 빵을 담근 뒤 구워내는 프렌치 토스트는 실제 프랑스보다 북미에서 좀 더...
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빵 먹고 싶을 때 달려가야하는 전국 빵집 BEST 5 2024.03.27해당카페글 미리보기
수제로 만들기 때문에 바삭바삭한 전병 안에 빈틈없이 아이스크림이 들어가 있다. 우유, 초코, 찹쌀 세 가지 맛으로 선물을 하기에도 좋다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 중구 동호로 24길 7 ▲영업시간: 매일 08:00-21:00 ▲가격: 태극당 모나카 3,300원...
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바삭바삭 고소하고 맛있는 마늘바게트빵만들기 2013.02.04해당카페글 미리보기
점심물린지 얼마 되지 않았는데 애들이 자꾸 냉장고를 열었다 닫았다 먹을게 있는지 확인하고 다니는통에 며칠전에 사두었던 바게트빵이 갑자기 생각나서 간단하게 만들어 보았어요 마늘빵은 밖에서 파는 빵도 맛있지만 집에서 엄마가 해주면 더욱 담백...
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바게트 피자빵 만들기 2012.05.24해당카페글 미리보기
않아서.. 전 안 빠지나봐요.^^ 이번 주말에는 맛난 바게트 피자 많이 먹었으니.. 열심히 운동해야 할 것 같습니다. 바게트 피자빵 만들기 바게트 빵 1개 햄 60g, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 옥수수콘 4큰술, 토마토 1/2개, 양송이 버섯 4개, 게맛살 3...
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바게트빵 만들기 2021.04.20해당카페글 미리보기
com/m/entry/%EB%B0%94%EA%B2%8C%ED%8A%B8%EB%B9%B5-%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0-French-Bread 바게트빵 만들기 French Bread 바게트 방 만들기 재료 (단위 :g) 강력분 1000, 물 610, 생이스트 25, 제빵 개량제 15, 소금 20 사용 준비물 믹싱 기계, 저울...
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메론빵🍈 2024.03.25해당카페글 미리보기
할게 공부말고는 없어서 베이킹을 시작했어요 처음으로는 바게트 만들어봤어요 이거말고도 2개 더 만들어서 친구랑 감바스 해서 먹었어요! 다음은 뭐만들까 했는데 딱 생각난게 메론빵이였어요 만들기가 까다롭더라구여 발효도 하고 머 하고 3시간 걸렸던...
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새우감바스 만들기 골뱅이 감바스 알 아히요 감바스 재료 냉동새우 와인안주 2024.03.09해당카페글 미리보기
아히요 만들기 재료 새우 200g (껍질째, 꼬리 제거) 마늘 5쪽 (얇게 썰기) 올리브 오일 100ml 와인 50ml (건조한 백와인 추천) 페페론치노 1개 (얇게 썰기, 생략 가능) 소금, 후추 약간 파슬리 (다진 것, 생략 가능) 만드는 법 냄비에 올리브 오일을...