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섬에서 찾은 늦가을 2007.11.16해당카페글 미리보기
말린 박대를 거둬들이고 있다. 대장봉 등산이 내키지 않는다면 조그만 포구들을 기웃거려본다. 고깃배와 빨랫줄에 매달린 생선들이 묘한 조화를 이룬다. 초분 공원도 한번쯤 눈여겨 볼 일이다. 원추형 초분, 삼각형 초분, 나무에 얹은 초분 등 형태가 다양...
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날 보러와요 2008.07.04해당카페글 미리보기
문전박대다. 낡은 사람 또한 확보한 영토는 굳건히 지킨다. 예쁜 마담 있는 집에 젊은 것들은 얼씬거릴 수가 없다. 돈으로라도 밀어붙인다. 그렇게 알아서 자리 잡은 터전이고 지키는 자율이다. 뼈대 튼튼한 동네는 뭔가 다르다. 우리 동네는 언제고 바람...
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■토속음식 /벌 버리 묵 2011.12.08해당카페글 미리보기
탄력이 강하여 묵을 썰 때나 집어 먹을 때 벌벌 떤다고 하여 (벌 벌이 묵) 또는 (벌버리 묵) 이라고 불린다. 생선 박대는 찜이나 매운탕으로 요리하거나, 껍질을 벗겨 말린 것을 양념구이로 먹으며, 또한 보릿고개 시대 때 배고파서 껍질은 묵으로 만들어...
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[이야기가 있는 맛집(29)] 인천 차이나타운, 줄서는 중국집·월병·화덕만두의 고향 2015.08.03해당카페글 미리보기
일본인들에게 박대를 받았다. 한국전쟁 때는 인천상륙작전으로 이 일대가 모두 폐허가 되다시피 했다. 상당수의 화교들은 중국 본토의 전쟁을 피해서 이곳으로 모여들었다. 예나 지금이나 군인이 움직이면 상인도 움직인다. 한반도에서 청일전쟁이 시작...
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고사성어-(자.작.잔.잠.장.재.쟁) 2013.02.18해당카페글 미리보기
찬 구이의 뜻으로, 변변치 않은 주안상으로 푸대접을 이르는 말. -안씨가훈- ◆ 殘山剩水(잔산잉수) 殘:잔인할 잔, 山:뫼 산, 剩:남을 잉, 水:물 수. 전란(戰亂)후에 남은 산수(山水), 망국(亡國)의 산수, 중국 남송(南宋)의 원체산수화(院體山水畵)를...
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시설 - 이시던 전 / 박희주 (연재 2회) 2018.06.29해당카페글 미리보기
사람 박대 않으나 일 안 하면 어림없다 해도 꾸역꾸역 모여들고. 대장간 기둥은 자꾸만 불어나 철학이 생겨났다. 이 땅에 쓸모없는 자 하늘은 보내지 않았다는, 공의는 만들어가는 것이라는. 숨이 붙어 손가락 하나 움직일 수 있다면 참새 쫓는 줄이라도...
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상생의 길 - 상제님 강세지에 대한 공간적 의미 고찰 2013.09.24해당카페글 미리보기
상등국으로 만들기 위해 서양 신명을 불러오시는 공사13 등이 있다. 전체적으로 살펴보면, 서양 세력을 꺾는 공사와 일본공사, 우리나라와 관련된 여러 공사들이 유기적으로 연결되어 있으며 이 공사들의 핵심부에 우리나라가 있음을 알 수 있다. 상제님...
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언론. 정치, 풍속사 - 나의 文酒 40년 2009.02.27해당카페글 미리보기
마을 만들기) 정책과 새마을 운동의 유사성도 있다. 전두환과 김지하 민정당 발기때 나는 서울시 조직책이어서 순서상 전 대통령과 마주보고 앉았다. “각하 김지하 시인을 석방해 주십 시오”라고 청했다. 나는 조선일보 문화부장 시절 소설가 박경리의...
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MD 의 안목이 매출을 좌우한다 (사례) 2003.03.13해당카페글 미리보기
문전박대했던 다른 홈쇼핑사에서도 주문이 쇄도했지만 이대표는 “최우선은 농수산쇼핑이고 남는 물량만 다른 홈쇼핑사를 고려해보겠다”는 입장을 지켰다. 해피콜을 처음 인정해 준 농수산쇼핑에 대한 의리를 지키겠다는 생각에서였다. *국산 주방용품의...
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☆ 6월 샘이나 식단표 ☆ 2013.06.15해당카페글 미리보기
소세지 박대구이 김치 오후간식 수박 크림스프 콘푸라이크, 우유 10(월) 11(화) 12(수) 13(목) 14(금) 15(토) 오전간식 과일(토마토) 플레인요구르트 미숫가루 우유 제철과일(수박) 미니 약과 준비한 다과 중 식 강낭콩밥 순두부호박찌개 보리새우마늘쫑...