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변강쇠가 먹었다는 '남원한정식' 2014.08.22해당카페글 미리보기
우리나라 사람들이 먹는 음식인데 상차림을 보니 평민의 밥상은 아닌듯 하다. 한정식이라 함은 한국의 반상 차림을 격식을 갖추어 차려내는 음식으로 전채, 주식과 부식 그리고 후식으로 구성된 상차림으로 서양의 정찬처럼 차려진다. 옛날 옛적에 엄청난...
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국회앞 한정식집에 미국산 소갈비 파는 이유 2009.02.16해당카페글 미리보기
내 나라 제철 제료를 제대로 내놓고 있는 집이구나'라는 생각을 하면서 '뭘 먹어볼까 ' 고민을 하고 있었습니다. 소주가 7000원...의외의 메뉴를 발견했습니다. 남도 한정식을 전문으로 한다는 한정식집, 고기 메뉴가 다 미국산이었습니다. 150g에 45000원...
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'해뜨는 집' -전라도식 깔끔한 한정식 집 (대청댐 청원 현도) 2007.07.27해당카페글 미리보기
낸다. 한정식 전통요리연구가인 주인장 김문자씨는 전라도가 고향인 어머님의 솜씨를 그대로 전수받아 밥상을 차려낼 뿐이라고...달리 음식에는 고집스러움이 배어난다. ▲ 해뜨는 집의 자랑 '간장게장' 과 생선구이 세트 20여가지의 밑반찬은 각각...
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충남 아산 권곡동 맛집 추천 민속박물관 근처 아산고후문 앞<소나무집> 한정식 2016.03.10해당카페글 미리보기
<신명나라 맛집여행> 1. 식당 얼개 1) 식당 상호 : 소나무집 2) 전화 : 041) 547-9598 3) 주소 : 충남 아산시 충무로 97번길 16...정식, 비빔밥 5) 음식점 특성 : 한정식 상차림이 깔끔하고 제맛을 내는 집이다. 소나무 심은 뜰 안과 고풍스런 내부 장식이...
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대구맛집 한정식 방자구이 온돌방 점심특선 언양불고기와 열무밥 정식[대구맛집/동성로맛집/대구한정식] 2015.01.04해당카페글 미리보기
우리나라 사람은 된장의 맛을 느껴야 식사를 한것 같다^^ 20여가지의 반찬이 나오는 점심특선 메뉴... 그 이름에도 나와 있듯이 언양불고기...그리고 열무밥. 이 점심 메뉴의 메인이다. 그렇듯이 밥상위에 올라오는 순간부터 후각을 자극시키는 구수한...
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식당에서 먹다 남은 반찬의 재탕......(모르는게 약일수 있습니다.) 2009.01.05해당카페글 미리보기
유명 한정식집 역시 마찬가지였다. 손님들이 먹다 남긴 밥까지 그대로 재활용되었는데 이 밥은 누룽지 만들때 쓴다고... -_-;; 이렇게 밥을 재탕하는 곳도 많았는데... 누룽지를 내는 집이나, 밥이 말아서 나가는 국밥집 등이 이렇게 밥을 재탕하는 경우가...
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분위기 좋은 맛집! 강남 맛있는 한정식집에서 한끼의 즐거운 식사. 2011.02.22해당카페글 미리보기
한정식집인데요. 평소 맛집을 찾아 다니는 걸 즐기기에 다녀왔습니다. ^^ <한가지 요리가 아닌 20여가지니까.. 은근히 가고 싶다는 생각이 드네요.> 선릉역 4번출구 기업은행 뒷편에 위치해. 찾아가는데 쉬웠습니다. 발레파킹으로 주차는 손쉽게(?) 해결...
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대한민국대표맛골목베스트5=인천차이나타운먹자골목~ 천안병천순대거리~초량육미거리~하동재첩특화마을~강진병영돼지불고기거리 2023.10.31해당카페글 미리보기
우리나라 근현대사가 함께한다. 한국전쟁 이후 피란민이 부산에 정착하면서 다양한 음식 문화가 발전했다. 부산 초량 육미거리 / 사진=한국관광공사 부산 사람들은 돼지고기를 특히 좋아한다. 문현동 돼지 곱창, 부평동 돼지 족발, 감자탕, 돼지껍질 등...
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아산 염치읍 방수마을 묵은지 한정식 2007.08.22해당카페글 미리보기
조물조물 무쳐서 상에 낸다. “우리나라 가정 음식 맛의 기본은 묵은 것들에서 비롯합니다. 미세한 기공이 있어 재료들이 숨쉴...넘치는 맛을 낸다”고 주이 아주머니는 말한다. 이 집이 내는 전통 한정식은 1인분에 1만원과 3만원 두 가지 인데 가격에...
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전북 순창 맛집 추천 경천 강천산 메타세콰이어길, 고추장민속마을 근처 구룡리<산경가든>한정식 2016.11.08해당카페글 미리보기
신명나라 맛집여행- ∎ 간보기 깔끔한 한정식이다. 많은 반찬이 다 각각 제맛을 내고 있다. 높지 않은 가격도 장점이다. 반찬마다 한 젓갈에 밥 한수저씩이면 한끼 식사가 배부르게 해결된다. 1. 식당 얼개 1) 식당 상호 : 산경가든 2) 전화 : 063-653-6458...