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음식궁합 2009.06.29해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다.기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 된다. 돼지고기의 주성분은 단백질과 지방이다. 단백질이 소화되면 펩다이드를 거쳐 아미노산으로 바뀌는데, 이때...
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최근 근황입니다^^ 2019.02.07해당카페글 미리보기
일품입니다.. 방아잎과 땡초가 신에한수 집앞 향어집에 또 왔구요... 요즘 자주가는듯 합니다.. 섞어서 제조해야될 야채와 땅콩 기본들... 이날부로 향어에 입덕ㅋㅋ 원래 국밥집에서 바뀐지 1년안된거 같은데 바글바글하네요 계약하기러한 가게에와서...
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야생화 약초도감(양장) 2011.09.02해당카페글 미리보기
담가 먹는 법 등을 담았다. 특히 야생화 각각의 잎과 줄기, 꽃, 뿌리, 압화, 건조된 상태 등의 전 과정을 사진으로 담은 이 책은 야생화 약초 활용법과 시각적으로 이해를 돕는 해당 부위별 사진이 완벽히 짜인 도감으로서 한의학, 야생화, 약초 관련...
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담쟁이 덩쿨 효능 2015.11.30해당카페글 미리보기
때까지는 방아나 거실에 두는 것이 효과적 일 것이다 담쟁이덩굴 약술만들기 민간에서 전해오는 관절염에 특효라는 구전이 있습니다. ※약효 1. 당뇨병의 혈당치를 떨어뜨리는 효과가 현저하다고합니다 2. 관절통 근육통 어혈 뱃속의 출혈등에 효력이...
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꽃삽님표 루꼴라와 고수 2012.06.29해당카페글 미리보기
고수, 방아는 먹어도 루꼴라는 적응하기 어려울것 같아요......ㅠㅠ 낼 한 번 더 잎을 비벼 볼께요,,, 수정 | 삭제 | 신고 ┗ 고깔『강화』 12.06.26. 00:09 친숙하지 않은 향이라서.. 조금씩 이용해 보셔도 좋을 것같은데요 허브류를 식재하고 활용하지...
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산나물 종류와 사진 2023.06.20해당카페글 미리보기
가신다 방아풀 - 꿀풀과 다년생초 전국 산야 양지 바른 풀 밭에 간혹 뜨이며 여러해살이 풀로 방앗잎으로 널리 알려진 식물이다. 잎에서 박하향이 나 향료로 쓰이고 사탕(박하사탕)제조에 쓰이고 탕이나 부침에도 쓴다. 꽃을 포함한 줄기,잎을 말려서 말린...
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고수씨앗 (마감되었습니다) 2006.08.29해당카페글 미리보기
산초나 방아처럼 특이한 향이 있어서 좋아하시는 분들은 엄청 좋아하신답니다 다음은 매화님이 씨앗을 보내주실 때에 함께 보내주신 편지의 내용입니다 ====================================================================== 고수 1. 파종시기: 8...
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양산 오선생길 간산기 2008.10.21해당카페글 미리보기
나무 잎도 낙옆으로 계곡을 물들이고 있었다 농약을 치지 않았는데도 빨갛게 익은 돌감이 탐스럽게 달려 있었다 심산 계곡에 문패도 간판도 없는 아담한 음식집이 있었다 젊은 부부 둘 뿐이였다 우주 비행선이 내려온것 같기도 한 희안한 공작물이다 안에...
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항암 산약초 130 가지 2014.10.20해당카페글 미리보기
26.방아풀..27.여우오줌...28.주목(껍질)- 유독성..29.하고초.. 30.구찌뽕..31.산뽕..32.조릿대..33.까마중..34.비단풀..35...쇠비름..37.가래나무껍질..38.예덕나무..39.살구씨.. 40.비파잎..41.석창포..42.천마..43.만병초..44.도마뱀..45.뱀탕..46...
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산나물 종류와 사진 2014.01.14해당카페글 미리보기
풀 먹는방법 : 봄에 어린 줄기와 잎을 데쳐서 나물로 먹거나 국을 끓여 먹는다. 꽃대가 처음 나올 때 도르르 말려 있으므로 꽃말이라고 불렀던 것이 오늘날의 꽃마리라는 이름이 되었습니다. 영어로는 Korean forget-me-not 이라고 부릅니다. 전국의 산과...