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* 봄맞이 요리 아삭아삭 입맛살리는 비트물김치 * 2015.03.20해당카페글 미리보기
봄을 부르는 비트물김치 재료 배,사과 1개씩,배추1줌,비트 한조각,쪽파8줄기,소금 약간, 다진마늘1큰술,다진생강1/2큰술,생수...꽃을 만든다. 3. 1의 비트물에 사과,배,배추,쪽파를 넣는다. 4. 다진마늘,다진생강을 다시백에 넣어 3의 김치에 담가 놓고...
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총각물김치인지 동치미인지... 2010.08.28해당카페글 미리보기
총각물김치인지 동치미인지... 지난주 스와니 H마트 2주년 기념세일 마지막이라구 해서 방문했다. 먼저 커스터머 서비스에 들려서 안내 카다로그 좀 달라구 했다. 그랬더니 수다떨던 세명의 여자중 연장자로 보이는 양반이 대뜸 하는 말이... "저흰 그런거...
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돌나물 물김치 2020.03.08해당카페글 미리보기
울엄니 주문 물김치ㆍ 94세 노인네가 커피도 사다드시고 백살은 사실듯 암것도 필요한거 없다고 하면서 물김치 주문 무랑 배추랑 마늘대랑 당근이랑 돌나물 한바가지도 넣고 뽀얀풀물끓여ᆢ 고운 고춧가루 이틀만 익음 되니 오늘쯤 딱일듯 낸출근했고 대장...
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정을 담은 물김치 2011.01.10해당카페글 미리보기
올해는 배추 풍기 물란으로 도둑이 노린다며 빨리 서둘러 김장을 하라는 것이었다. 때문에 빨리 서둘러 김치를 담그게 되었다. 아들의 친구 부인이 운동을 갔다 오다 들려 김치가 떨어졌다며 한쪽만 달라고했다. 깃꺼이 김치 몇쪽을 작은 통에 담고...
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물김치 2018.09.27해당카페글 미리보기
넣지 않는다. ------------------------------------------------------------------------------------- [물김치] 머리가 맑아지는 물김치, 특히 뚱뚱하고 잘 답답해하며 조금만 움직여도 땀을 많이 흘리는 어린이에게 좋다. <재료> 석창포 20g, 백국화...
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제철의 맛 파 물김치 2017.05.12해당카페글 미리보기
총백이고 파 물김치는 쪽파로 만든다 쪽파도 감기예방에도 좋고 입맛이 없을 때 좋다 재료 : 쪽파 한단 햇홍고추 10개 고추가루 2분1 물 6컵 고추씨 새우젓 2큰술 액젓 2큰술 진젓 1큰술 게장젓 3큰술 토하젓3 다진마늘 2큰술 말린 대추 한주먹 쪽파를...
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물김치 담그기 2012.08.01해당카페글 미리보기
넣고 배추 잎으로 감싸 쪽파로 묶어 김치통에 차곡차곡 넣는다 9. 준비한 국물을 부어 숙성시킨다. <미나리 겨자 물김치> 재료: 미나리 1단, 파프리카 노랑 빨강 2개씩, 청,홍고추 2개씩, 실파25g,대추 3개 양념: 겨자 3T, 다시 풀국 1컵, 마늘 2T, 멸치...
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마라경찰서일지(2023년10월) 2023.10.03해당카페글 미리보기
귀가해서 물김치를 담고 옆지기 김치를 담그는 동안 국수를 삶아서 셋이서 김치국물에 말아서 늦은 점심을 먹고 셋이서 텃밭에...농장주가 퇴근 하면서 영농 지도를 하고 가네 마치고 배추밭에 물주고 귀가 옆지기와 집에 와서 김치 담그는거 마무리 하고...
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음양오행으로 보는 문화 이야기 | 세계로 뻗어가는 K-한류 - 음양(4) - 2023.07.24해당카페글 미리보기
갓김치, 물김치, 나박김치, 깍두기…. 외국의 절임 식품과 달리 김치는 종류가 다양합니다. 모든 채소를 재료로 사용해서 김치를...그중에서도 김치를 대표하는 것은 배추김치와 총각김치입니다. 배추김치는 잎을 사용한 김치이고, 총각김치는 뿌리...
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비트 물김치 2015.03.24해당카페글 미리보기
백 김치반 비트 물 김치반 (비트는 무우 말랭이 처럼 말려서 물에 우려서) 15포기 했네요 무우 한자루 큰것 12개 배.큰것두개...소금 풀어논 물에 신화당약간 넣어서 무우 간것 넣어 배추 사이사이.들어 갈수 있도록 그물에 살살 흔들어 잘 간추려 겉...