카페검색 본문
카페글 본문
-
3포기 김장 2024.05.24해당카페글 미리보기
식자재마트에 배추값이 많이 내렸네요 한망 3포기에 9800원. 엊저녁에 소금 연하게 풀어 배추 절이고 푹 잠기게 물 받은 양동이...찹쌀풀 중파흰부분 부추 당근쬐끔 무조금 채썰어 양념 버무린후 12쪽낸 배추에 속넣었어요 맛있게 잘 되었으니 아들네 딸네...
-
배추 사이에 소고기를 넣어서 찐 감칠맛이 좋은 소고기 배추찜 2023.01.16해당카페글 미리보기
1/2개, 대파 1/3대, 통깨 0.5T 소스재료:간장 3T, 다진마늘 1T, 설탕 1t, 매실액 0.5T, 식초 1T, 참기름 1T 유윤희님의 배추 한 포기 남은 것 중 반 포기를 알배추로 준비하고~ 한우 불고기용과~ 대파, 청홍고추를 준비~ 배추는 사이사이를 씻어서 건져...
-
배추잎 만두입니다 2023.01.08해당카페글 미리보기
할듯하내요 휴일을. 맛아. 엇그제. 티비에서. 본 배추잎. 만두. 만들어봅니다 보관중인 배추 한포기. 준비하고 몃가지. 채소 다듬고. 썰어서 양념하고. 배추잎은. 소금물에. 살짝데처. 속을. 넣어 만들엇습니다 육수를 내라는데. 번거러워. 걍. 물넣고...
-
김치양념에 상추, 부추 담갔더니.... 2022.11.01해당카페글 미리보기
배추한포기 겉절이 담갔는데 김치양념이 남았거든요 (새우젓만 조금 사용) 그리고 김치가 덜 절여졌는지 김치통에서 계속 맹물같은 나오길래 남은 김치양념에 부어놨어요 그랬더니 물김치 양념처럼 컹~하더라고요 상추, 부추가 많길래 각각 유리용기에...
-
배추 뽑고 배추 들이다. 1,470포기. 2023.11.22해당카페글 미리보기
커피 한잔씩 마시며 자오쉼터도 소개하고 김장을 왜 하는지도 알려 드렸다. 일이 시작된다. 아침에 배추 230포기가 들어왔다. 통이 크고 좋다. 본관 비닐하우스에 내려놓도록 했다. 용달차에, 신관에 내려놓았던 배추 1,000포기도 본관 비닐하우스로...
-
▶▶ 절임배추10kg, 20kg vs 사먹는 김장추천...???? 2023.11.10해당카페글 미리보기
김장김치 최고 ------ 김장김치를 담글때 가장 중요한 한가지가 바로 배추입니다. 식구가 많아서 대량으로 김장을 해야 하지...김장전문점을 이용해 보는것도 좋을듯 싶어요 절임배추, 젓갈, 액젓, 고춧가루, 기타 양념재료들 김치에 들어가는 재료만...
-
월동배추 추가주문 30박스 한정입니다. 2024.01.17해당카페글 미리보기
김치 조금만 담고 싶으신분 보셔요.~^^ 생배추 작업은 다음주에 한번 할게요. 배송은 날씨가 좋은날 일주일에 두번만 발송합니다...주세요. 배추는 바로 작업해서 보내드리니 도착하고 이삼일후에 담그셔도 됩니다. 월동배추 8~10키로내외( 네포기...
-
엄동설한 견뎌 낸 유기농 속 안찬 배추 판매합니다 2024.01.19해당카페글 미리보기
보시고 주문 주세요 사진은 오늘 1/19일에 찍은 사진과 영상입니다 유기농 속 안 찬 배추4키로-- 한 상자 포장 영상입니다 보통 8포기~10포기 들어갑니다 포기가 다르기에 들어가는 숫자도 다릅니다 눈 속에 있던 배추가 이제야 회복 되었습니다 ++ 김장...
-
해남황토 베타(항암) 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
고소합니다 물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭하니 맛있게 드실수 있습니다 배추 절임과정 천일염은 3년이상 묵혀서...세척합니다 배추 받으시면 다시 씻지 말고, 물기만 제거후 바로 양념 무치시면 됩니다. 이물질이 있는지 꼼꼼히 살핀후 깨끗...
-
◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
완전히 포기형으로 되어 있어야 하며, 배추잎이 너무 두껍거나 무르지 않고, 적당히 얇고 아삭아삭한 식감과 단 맛이 나는 품종이어야 합니다. 김장 배추를 어떻게 절이냐에 따라 김장김치 맛을 좌우합니다. 배추를 소금에 절여서 김장을 담그는 이유는...