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여름 배추김치 담그기 홍고추 갈아 배추김치양념장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물: 10리터 (배추겉면 절임용) 선택 재료: 무: 1/2개 (굵은 소금...후 の水기 빼서 사용) 사과: 2개 배: 1개 매실액: 360ml 생새우: 400g 도구: 깨끗한 칼, 도마 믹서기 큰 용기 (양념 섞는...
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4월8일.한우우족,한우사시미육회,한우국거리,한돈양념갈비,간장게장,배추김치,파김치,돌산갓김치,알타리김치,열무김치,아보카도,만다 2024.04.07해당카페글 미리보기
3kg 18,500원 (반 또는 1포기) 배추김치 5kg 28,000원 (1포기 반 이상) 배추김치 10kg 48,000원(3포기 이상) 파김치 (여수) 1년...가장 맛이 있고 약이 되는 시기인듯 합니다. 쪽파부터 양념까지 토종재료들을 전라도식으로 담구어 쌀밥을 부르는 밥도둑...
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
완전히 포기형으로 되어 있어야 하며, 배추잎이 너무 두껍거나 무르지 않고, 적당히 얇고 아삭아삭한 식감과 단 맛이 나는 품종...합니다. 김장 배추를 어떻게 절이냐에 따라 김장김치 맛을 좌우합니다. 배추를 소금에 절여서 김장을 담그는 이유는 부패...
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💕 북한에 가서 김장전투하자고요 2024.02.20해당카페글 미리보기
하필이면 김장 속을 준비하던 날이 기온이 전날보다 10도 이상 떨어져서 영화권 을 맴돌았다, 게다가 매서운 날씨까지 가세해...바람을 맞으며 7명의 남자들의 산더미처럼 쌓인 배추박스를 뜯어내 물을 빼는 작업을 전담했다. 안에 면 장갑을 끼고 고무...
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늦은봄에 아삭아삭 시원하게 묵을수 있는 항암배추로 김장김치 담기 2023.11.29해당카페글 미리보기
김치는 김냉으로 직행~ 늦은봄 맛도 들고 아삭하고 시원하고 개운하게 묵으려면 빨리 소모시키는 김장김치 양념과는 다르게 양념을 해야해서 배추 10통 기준으로 요 소뼈들을 핏물 거진 하루 뺀후 초벌 두벌 후르륵 삶은 물을 버리고 앞전 김장김치 육수를...
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사랑 愛 김장김치 나눔(2일차)-절임배추 씻기.양념속 만들기 2023.11.28해당카페글 미리보기
나눔"행사 2일차로 충주지구 봉사원들이 참여하여 절임배추(600포기)를 농업회사법인 항아골 (대표이사 김명숙/충주시 소태면...봉사관으로 나르고, 봉사관 지하 저장고 앞에서 절임배추를 버므릴 양념속을 제조하였다. *이날 점심은 엄정봉사회(회장...
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간단 겨울 김장 양념 팁~배추김치 갓김치 쪽파김치 굴무침 동치미 2023.11.14해당카페글 미리보기
배추 15포기 돌산갓 3 홍갓 1 쪽파 2 대파 3줄기 무우 5 양념~ 건고추 고추가루 배 양파 마늘 생강 청각 액젓~ 생새우 오젓 멸치...즙 찰밥 북어 표고 다시마 육수 김장 다대기를 미리 만들어 놓았다가 배추김치 파김치 돌산갓 김치 까지 완성했어요...
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김장배추 115포기 수확할듯 합니다. 2023.10.30해당카페글 미리보기
못하고 양념과 버무려 곧장 먹는 겉절이로 많이 먹었다고 합니다. 지금처럼 속이 둥그렇게 꽉 차고 줄기가 아삭아삭한 결구(結球...배추였습니다. 오늘날 김장 김치를 담글 때 사용하는 결구배추는 세계적인 농학자 우장춘 박사가 얼갈이배추인 중국배추와...
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22년김장김치 2024.03.12해당카페글 미리보기
물, 소금, 배추가 다 좋아서 아직도 아삭아삭하고 양념을 많이 바르지않아 시원하고 2년 묵어서 약간 새콤하면서도 잘익은맛이...보세요. 분명 또 찿으실거에요. 저는 오늘 점심에 팥죽 끓여서 한포기 먹어버리려구요~~^^ *22년 김장김치 5키로 2만5천원...
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❤️푸른하늘반의 배추 관찰과 김장활동❤️ 2023.12.15해당카페글 미리보기
빨리 먹고싶어요!!”라며 이야기해주던 푸른둥이들을 위해 빠르게 김장을 해보았답니다^^!! 그리고 다들 배추 한포기씩 들고서 야무지게 양념을 묻혀주었어요~! 하얀 배추가 빨간 양념옷을 입을 수 있게 골고루 묻혀야된다고 고루고루 펴바르며 김장을...