카페검색 본문
카페글 본문
-
김장김치맛있게담그는법~김장김치황금레시피, 4인가족김장김치 2018.12.04해당카페글 미리보기
김치황금레시피, 4인가족김장김치 옛부터 김장은 입동 전후 1주일이 김장 하기에 가장 적합하다는 말이 있어요~ 하지만 올해는 포근한 날씨로 인해 김장시즌도 살짝~ 늦춰졌다고 해요. 이번주 주말에는 추위질거라는 날씨예보에 김장 준비에 나서는 분들이...
-
[전라도식 김장하기] 남은 양념으로 깍두기 버무리기, 절임배추로 담그는 김장김치 2013.11.07해당카페글 미리보기
오늘은 절임배추(강원도 화천에서 구입한 20kg절입배추입니다) 가격은 거의 비슷하네요... 일단, 절임배추가 오기전날 버루려놓은 양념... (배추크기에 따라서 달라질 수 있습니다) 배추 10포기=절임배추 20kg기준입니다., 종이컵기준 레시피:고춧가루10컵...
-
생생정보통 김치 황금레시피 2014.12.07해당카페글 미리보기
요리비결에 나왔던 배추김치레시피에 이은 생생정보통에나온 황금레시피. 김장양념비율과 김치맛집의 배추김치맛있게담는법을...맛없으면 안되죠? 생생정보통에서 소개된 배추김치 황금레시피를 공개한곳은 서울시 강남구 삼성동에 위치한 <대장금>입니다...
-
배추값 폭등원인,좋은 배추 고르는 방법과 요령,부위별 먹으면 좋은 명품배추 황금 레시피 2016.09.01해당카페글 미리보기
배추 레시피 배추 농사꾼이 알려주는 좋은배추 고르는 방법☞ 클릭 ☞한결어린이집內 자연학습 농장에서 김장배추, 무, 부속 재료 등을 수확하여 직접 옹기에 김장을 담궈 저장고에서 숙성 시켜가며 한결어린이들의 식탁위에 오릅니다! 맛있는 배추, 부위...
-
전라도 배추김치 레시피 2016.06.22해당카페글 미리보기
배추: 20kg용 고추가루:1000g 고추가루:1200g 통 고 추:250g 마 늘: 360g 생 강:240g 생 강: 240g 마 늘:400g 무 채: 300g 새 우 젓:400g 쪽 파: 300g 멸 치 젓:400g 미 나 리: 300g 생 젓:400g 양 파 즙: 600g 사 과:200g 무 즙: 900g 양 파:200g 배 즙...
-
겉절이황금레시피/업소용레시피/식당창업/외식창업/김치 2018.02.22해당카페글 미리보기
재료준비와 만드는 방법 업소용기준 배추는 한 입 크기로 썰어 소금에 절여 준비합니다 엔쿡의 황금레시피로 준비한 특별한 겉절이 비법양념 양념만 봐도 군침이 확 돌죠??ㅎㅎ 만들어준 양념과 절인 배추를 골고루 섞어줍니다! 배추에 고루 묻을 수...
-
백김치 황금레시피 2016.11.09해당카페글 미리보기
백김치맛있게담그는법/백김치 황금레시피 시작합니다. 1T(큰술) = 테이블스픈 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스픈 = 약 5ml = 5cc 1cup(컵) = 200ml = 200cc 절임배추 3포기(7.5KG) 무 1.5개 갓 1/4단 쪽파 1/4단 대파 하얀부분 2대 대추 6개 배 1개...
-
김장김치황금레시피,김장하는법,김장배추 절이는법,김장 담그는방법 2017.11.14해당카페글 미리보기
고추, 양념용 붉은 고추와 조림용으로 먹는 꽈리고추, 날것으로 고추장 등에 찍어먹는 풋고추, 매운 맛을 낼 때 사용되는 청양고추 등으로 분류하며 이밖에 절임용으로 사용되는 아삭이 고추라든지 베어 물면 신선한 오이향과 맛이 느껴지는 오이고추 등...
-
생생정보통 황금레시피 만두전골 만들기 비법 알려드려요 2016.12.07해당카페글 미리보기
모두 5cm정도의 크기로 잘 잘라준다. 2. 냄비에 숙성시킨 양념을 넣어줍니다 3. 그 위에 준비된 배추 1/4포기, 대파 1뿌리, 유부...2,000cc)을 붓고 센 불에서 만두전골이 끓기하면 5분간 더 끓여주면 완성!! 생생정보통 만두전골 황금레시피로 사랑...
-
김장김치 양념황금비율... 2016.11.30해당카페글 미리보기
5개 (배추김치 4통 + 백김치 1통) 황금비율 김치양념!!! 김치를 담가 먹는다는 엄청난(!) 사실을 실토했더니, 예전에 직장에서...김치양념 표를 만들어 두었던것인데요.. 저는 이양념표를 이용해서 김치양념을 넉넉히 해두고 쓰고있습니다. 이렇게 준비해...