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백종원’의 두얼굴 ! 영세 자영업자의 수호자 ? 골목상권 먹는 공룡 ? 2017.08.13해당카페글 미리보기
분야가 김치찌개, 국수, 저가커피 등 주로 영세 자영업자들이 생계형으로 운영하는 업종에 치중 ~~. 대기업은 ‘중기 적합업종...업계에서는 “골목상권을 진짜로 죽이는 것은 대기업 아닌 백종원 식당이 될 수 있다”. 커피 프랜차이즈 대표 “백종원의...
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진한 국물로 사계절 사랑받는 서울 국밥 맛집 2020.01.29해당카페글 미리보기
가격에 국밥을 먹을 수 있는 곳은 아마 이곳이 유일하지 않을까? ▶주소: 서울 종로구 수표로 131 ▶전화번호: 02-742-1633 ▶영업시간: 04:30-22:00ㅣ명절 휴무 ▶메뉴: 우거지 얼큰탕(2,000원) 소문난해장국 서울특별시 종로구 수표로 131 저장 관심...
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서민음식의 진정한 꽃은 어떤 음식일까...순천 아랫장의 '거목순대국밥' 2016.12.09해당카페글 미리보기
순대국밥과 손으로 직접 빚어 만든 전통순대다. 이집은 올 2월 중순경 '백종원의 3대천왕'에도 소개된 바 있다. 하나를 보면 열을 안다고 했던가, 음식에 담긴 정성 놀라워 ▲ 아주머니들이 깍두기 담글 무를 손질하고 있다. ⓒ 조찬현 관련사진보기 "가을...
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밀양맛집 단골집 돼지국밥 2017.04.26해당카페글 미리보기
SBS 백종원의 3대 천왕 11회에도 소개된 추천할만한 밀양 돼지국밥집입니다. 2004년 1월 28일, 2005년 11월 11일, 2차례에...국밥 단골집에서 먹는 돼지국밥의 비쥬얼이 좋습니다. 이곳 단골집의 돼지국밥 메뉴로는 1, 돼지국밥[편육], 2,,내장국밥...
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돼지국밥의 재발견 2018.03.06해당카페글 미리보기
하지만 씹는 맛이 있다. 반찬으로는 김치 대신 깍두기가 나온다. 달달한 맛이 ‘백종원’을 떠올리게 한다. 오징어젓갈과 된장에...세종대로21길 53 02-738-5688 3. 옥동식 소고기국밥 가운데 그레이드가 높은 국밥이 있다. 소고기곰탕이 그것이다. 기름이...
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백종원쉐프도 모르는 비법(수육 삶기!^^) 2015.10.03해당카페글 미리보기
까먹어도 됩니다^^) 겉절이에 설탕을 알맞게 뿌려주면 보쌈용 김치는 준비 끝 다익은 고기를 썰어서..... 아시죠? 어케 먹는지를...위하여 실력을 뽐내보세요!^^ 다음에는 백종원이도 모르는 돼지국밥! 을 소개 할께요^^ 울 마눌님이 부산꺼보다도 영감...
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 2023.05.26해당카페글 미리보기
작가로 백종원저격수라는 평이다. 그리 좋은 평은 아니다. 하지만 세중의 평은 평이고 나의 느낌은 느낌이다. 어쩌면 나처럼 기억력이 나빠서 기존에 썼던 글과는 다른 주장을 하는지도 모르는데 그렇다면 비난해야하는 것이 아니고 동정해야 한다. 37...
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전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
사장님 김치는 열 반찬 부럽지 않다. 갓 뽑아 만든 면이라 탱글함이 살아있으며 같은 면으로 만든 콩국수도 판매하니 취향에...대동 할매 국수 김해 대동 할매 국수는 1959년 문을 열었으며 <백종원의 삼대천왕>에 출연하기도 했다. 주문을 하면 뜨거운...
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“체중 10% 줄여 당뇨병에서 해방 가능 ”(연구) 2022.11.28해당카페글 미리보기
연구가 백종원과 가수 성시경도 인정할 만큼 맛집에 대한 내공이 두둑한데. '수요미식회' 프로그램을 진행하면서 더욱 까다로워진 그만의 맛집 사랑은 시청자들도 저절로 어딘지 궁금하게 만든다. 밥집부터 술집까지! 맛있는 음식과 맛집을 사랑하는...
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대전 중앙시장맛집 개천식당 이북식만두 2023.02.14해당카페글 미리보기
들죠. 백종원의 3대천왕, 생활의 달인에도 소개되었던 개천식당 가게 안쪽은 유명 연예인들의 사진들이 많이 걸려있더라구요...만국, 떡국 국밥, 냉면 (계절메뉴)등등 준비되어 있습니다. 저희는 만두국, 만두튀김 주문 했네요. 기본 찬은 물김치와 배추김치