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맛집 여행 2018.01.01해당카페글 미리보기
꼬리곰탕 맛집을 만나보자. 1. 데친 파를 올려낸 꼬리찜, 을지로 ‘순흥집(순흥옥)’ 방산시장 인근에 위치by 식신 두가지 재료로 이렇게 푸짐하게? 삼겹살 콩나물찜해머거여러분 안녕하세요? 언제나 여러분의 쿠킹라이프를 응원하는 캐나다 토론토 해먹...
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후루룩~사골칼국수,보양식 사골국끓이기 2013.06.14해당카페글 미리보기
꼬리에 꼬리를 물고,, 많아도 너~~무 많아요ㅠ 오늘은 미루고 미루다 냉장고 청소했어요~ 안에 선반 모두 끄집어내서 닦고,,내부도 반짝반짝 닦아주는동안 옆지기는 냉장고,김치냉장고 다 옮긴 뒤 그 자리하구 냉장고 윗부분 먼지까지 싹~정리해주네요...
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백종원 레시피 모음 /다 있습니다 2019.04.11해당카페글 미리보기
굴국끓이기 백종원 샌드위치 백종원 비빔국수 양념장과 비빔국수 맛있어요. 백종원 파기름 응용 묵은지 볶음밥 만들기~ 간단한...선생 백종원 오징어볶음 덮밥 백종원의 된장라면 탱글탱글 잡채맛있게하는법 - 백종원 잡채 만드는 방법 백종원의 준하...
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[고형욱의 맛기행] 오로지 입의 즐거움을 위해 - 2 2010.04.29해당카페글 미리보기
최고로 끓이기 위해서 갖은 정성을 들이는 집이다. 고춧가루나 소금 용기, 젓가락 놓임새가 눈맛부터 깔끔한 집이다. 짜임새...정성이 담겨 있음은 말할 것도 없다. 설렁탕 외에도 꼬리수육과 꼬리곰탕 등 쇠고기 요리가 몇가지 더 있다. 싱싱한 등골도 이...
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각종 영념장및 소스 만드는 비법 2006.01.05해당카페글 미리보기
사용 : 곰탕이나 순대국같은 국물에 풀어 얼큰한 맛을 낸다. 찜 양념장 (아귀한마리기준) 재료 : 고춧가루 5큰술, 간장 2큰술, 조미술 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 육수 1컵반, 다진 생강 1작은술, 찹쌀가루 1/2컵(물녹말 4큰술 정도), 소금 후춧가루, 참기름...
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국물맛 내는법 2010.08.22해당카페글 미리보기
국물을 맛있게 내는 방법(조미료가 안들어 갑니다.)** 아파트나 이웃 분들 5-7가정 분량입니다. 이웃과의 다정한 시간. 준비물 : 1. 지름 35-40Cm, 깊이15-18Cm정도의 쇠로 만든 통(양동이?) 2. 위의 양동이에 물을 3번 부어 담을 분량의 통과 지름 40...
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우렁각시 2013.10.26해당카페글 미리보기
국, 꼬리곰탕, 갈비탕 등 한번 장만하여 며칠을 먹을 수 있는 요리나 손쉽게 요리할 수 있는 안심 구이 등이었다. 이곳의 쇠고기는 맛은 없고 질기지만 가격은 매우 저렴하다. 이곳 사람들은 고산지대라서 열량 소모가 많으므로 고기류를 많이 먹는 편이고...
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한식 요리 [국,찌개,전골 ] 2004.07.21해당카페글 미리보기
위해서.. 맛있게 조리해보세요.. 조리시간 40 분 칼 로 리 778 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 두부 1모, 돼기고기 50g, 느타리버섯(양념) 50g, 표고버섯 2장, 팽이버섯 50g, 김치 100g, 양파 ½개, 풋고추 1개, 대파 ½뿌리, 고추가루 1큰술, 국간장 1큰...
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제 2차 백두대간 34회차 해인리에서 덕산재까지 2003.05.05해당카페글 미리보기
잡고 곰탕을 끓이기 위해 코펠 꺼내 물붓고 버너 꺼내 불을 붙히려 하니.. 아이공… 라이타가 없단다… -_-;; 가시나무가 잘 챙겨 넣었다고 하는데 넘 잘 챙긴거 같다.. (하산하니깐 나타나더군여.. ㅠ.ㅠ) 하는수 없이 물담긴 코펠을 들고 본대가 있는 곳...
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우리집 찌개,전골,국 요리백서 2008.07.22해당카페글 미리보기
설렁탕 꼬리곰탕 갈비탕 도가니탕 곰국 용봉탕 만화탕 추어탕 사골우거지탕 육개장 자라탕 영계백숙 등골탕 양탕 *응용요리 갈비찜 삼계탕 part4 : 찬국 콩나물찬국 가지찬국 해초찬국 김찬국 쑥갓찬국 오이찬국 미역찬국 깨국탕 임자수탕 *응용요리...