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춘천 맛집 2024.06.21해당카페글 미리보기
주문하면 깻잎장아찌가 포함되어 제공된다. 실비막국수 강원도 춘천시 소양고개길 25 실비막국수 지도보기 15 참나무숯불닭갈비...셀프바에서 추가 리필이 가능하며 기본으로 쌈장이 아닌 된장이 제공된다. 닭갈비는 매운거, 소금, 일반 3가지 종류로 1인...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
허르헉을 만드는 법은 두 가지이다. 양을 통째로 잡아서 해체한 다음 커다란 냄비에 고기와 채소[감자나 당근]등을 넣고 미리 뜨겁게 달군 돌[촐로,초토]덩어리를 번갈아 올린 뒤 1~2시간 익히는 전통방법이 하나이고 또 하나는 그 냥 찜통에 찌는 방법...
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여러가지 장아찌 만드는 법 2009.06.23해당카페글 미리보기
고추장이나 된장에 박았다가 3달쯤 후에 먹는다. 가지장아찌 만드는법 가지장아찌는 흔히 만들지 않는 밑반찬이다. 연한 가지를 이용하는데, 아작아작하게 씹히고맛있다. <재료> 가지: 15개, 소금: 적량, 간장: 2컵 가지는 가늘고 작을 것으로 골라 물에...
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부대찌개 만들기 만드는법 밥반찬으로 담백 얼큰하니 맛있어요~~ 2024.07.07해당카페글 미리보기
당근, 깻잎을 넣고 볶는다. 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 볶다가 물 1리터를 넣고 끓인다. 끓으면 라면, 두부, 베이컨, 새우를 넣고 끓인다. 마지막으로 달걀물을 풀어 넣고 끓으면 완성이다. 팁 취향에 따라 양념을 조절할 수 있습니다...
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동태찌개 칼칼한 명태국 만들기 동태두부찌개 만드는 법 시원하니 맛있어요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
고춧가루, 된장을 넣고 끓입니다. 무가 익으면 두부, 청양고추, 대파, 깻잎을 넣고 간을 맞춥니다. 마지막에 팽이버섯을 넣고 살짝 끓여完成です. 4. 팁 동태의 비린내를 없애려면 우유에 10분 정도 담가 둡니다. 무 대신 배추나 깻잎을 사용해도 좋습니다...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
내어 된장을 풀고 호박잎을 넣어 끓인다. 다 끓고 나면 밀가루나 메밀가루를 익반죽하여 수제비를 떠 넣는다. 남은 반죽은 물에 개어 국에 넣으면 묽은 국이 완성된다. 냉장고에 두었다가 시원하게 먹기도 한다. “ᄀᆞ슬 호박썹국은 노리궤기보단 ᄃᆞᆫ덴 ᄒᆞᆫ다...
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곰취 쌈밥 만드는 법 곰취나물 요리 곰취쌈 데치기 2024.03.09해당카페글 미리보기
쌈장 (된장, 고추장, 참기름, 참깨, 깨소금 등을 섞어 만든다) 곁들일 음식 (생선구이, 멸치볶음, 김치 등) 만드는 법 곰취 잎은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 식힌 후 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 밥은 뭉쳐서 넓적하게 만듭니다. 곰취 잎 위에...
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된장 깻잎 장아찌 무침나물 2012.12.10해당카페글 미리보기
된장 깻잎장아찌다. 겨울에는 구수한것이 왠지 생각나듯 깻잎된장장아찌는 밥도둑이다. 이런밥도둑이라고해도 밥 먹고나면 쪼금씩 남는다. 이렇게 남은 된장 깻잎으로 나울을 만들었는데 맛이 완전 환상이다. 만드는법 1. 된장깻잎장아찌는 냉수에...
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된장깻잎장아찌 등 2017.07.21해당카페글 미리보기
아이 입덧할때 먹고 싶을 정도로 좋아하는 장이찌입니다. 어렵게만 생각했는데, 고수님들 많이 계시니까 배워서 시도해볼려구요 ㅎ 제가 된장을 좋아하다보니 된장 장아찌 종류는 다 좋아합니다. 깻잎된장장아찌 등등 만드는법을 고수님들께서 가르쳐주세요.
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만능 양념장 활용 20가지 요리 2023.10.14해당카페글 미리보기
아이디어 백종원의 만능 양념장 활용법|작성자 너와 나 마늘쫑짱아찌 마늘짱아찌 두릅짱아찌 궁채짱아찌 고추짱아찌 고구마잎,브로콜리,샐러리,방울토마토,깻잎 짱아찌는 다양한 음식과 잘 어울리며, 다음과 같은 음식과 함께 먹으면 맛있는 조합을 만들...