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미나리 오징어초무침 만드는 법 오징어무침 오징어 데치기 무침회 2024.07.12해당카페글 미리보기
찜, 조림, 구이, 전골, 탕 특별: 생선구이, 떡국, 삼겹살, 갈비 3. 재료 고려 고기: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오징어, 새우 채소: 양파, 감자, 당근, 버섯, 시금치 기타: 두부, 계란, 김치, 밥, 국수 4. 인기 메뉴 김치찌개, 돼지갈비김치, 닭볶음탕...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
깻잎을 조림에 올려 놓으라는 당부를 잊었다. 가장 힘든 것은 생선 도막내기. 칼이 잘 들지 않고 생선 껍질이 질기다. 자르는데 생선살이 튀어 나온다. 그 다음이 간 맞추기. 간장, 올리고당, 맛술, 설탕, 홍고추 등이 들어갔는데 양 조절이 힘들다. 느낀...
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다들 생선 안먹고살어? 왜 이 레시피가 없어? *갈치조림* 2018.08.01해당카페글 미리보기
어덕애... 백종원 레시피 참고하긴 했는데 적당히 넣고 빼고 했음 자취생이니까 아빠 숟갈 없어서 내 숟갈 기준임 재료 메인 : 갈치 1마리, 무 1/4, 양파 1개반, 청양고추 2개(생략가능) 양념 : 진간장 10 내 숟갈, 고추장 1 내 숟갈, 고춧가루 2 내 숟갈...
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제육 맛집 BEST 10 2024.03.11해당카페글 미리보기
청담골’ 백종원도 극찬한 백반 전문점, 공릉동 ‘경복식당’ 나들이 전후 든든한 한끼를 위한, 남산 ‘목멱산호랭이’ 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한...
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백반 맛집 BEST 5 2023.12.05해당카페글 미리보기
주문이 가능할 만큼 인기라고. 생선조림과 제육볶음, 계란말이 등 한상 가득 차려지는 반찬들은 뭐가 제일 맛있다고 말하기 힘들...20:00 / 일 11:00-15:00 ✔가격 백반 9,000원 김치찌개 9,000원 순두부찌개 9,000원 백종원도 극찬한 백반 전문점, 공릉동...
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백종원 BEST 메뉴 모아보기 2015.08.22해당카페글 미리보기
보기 백종원(백주부)레시피 모음 http://www.jeongmo.co.kr/21503 백주부 후라이판 닭갈비 http://www.jeongmo.co.kr/21492 백주부 닭갈비용 특제 소스 http://www.jeongmo.co.kr/21481 백주부 스테이크 소스 만들기 http://www.jeongmo.co.kr/21463 백...
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'소박한 매력' 가성비 백반 맛집 5 2023.11.13해당카페글 미리보기
식당'. 백종원의 골목식당에 나와 유명세를 탄 식당으로 웨이팅이 있지만 저렴한 가격에 푸짐한 양, 잊지 못할 손맛까지 웨이팅...밑반찬은 감칠맛이 넘치고 날마다 달라지는 국에 생선구이, 3,000원만 추가하면 먹을 수 있는 제육볶음까지 엄마가 차려...
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백종원도 숟가락 끝 떨었다, 제주 토박이만 먹는 '봄의 보물' [백종원의사계MDI] 2022.04.14해당카페글 미리보기
먹으면 생선이 들어가 있나 의심할 정도다. 제주 사람들은 흔히 겨울에는 각재기국(각재기는 전갱이의 제주 사투리), 봄에는 멜국을 끓여 먹는데 맛과 모양새가 사뭇 흡사하다. 고소하고 산뜻한 멜국으로 입맛을 돋우면 본격적인 멜 포식에 들어갈 준비가...
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집밥 백선생 백종원 고등어 김치찜 2015.07.09해당카페글 미리보기
끌었다. 지난 7일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 생선 통조림만으로 고등어 구이와 고추장을 활용한 고등어 조림...이용한 일본식 생선 조림 요리 레시피를 공개했다. 이날 백종원은 고등어 통조림으로 고등어 감자조림을 만든 뒤 고등어 김치...
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구이도 조림도 최고! 맛있는 꽁치 요리 10 2018.08.22해당카페글 미리보기
풍부한 생선이다. 구이나 조림으로 많이 활용되는 꽁치는 가을철 쌀쌀한 환절기에 영양 보충하는데 대표적인 제철 음식으로, 제철이 아니어도 꽁치 통조림으로 언제나 쉽게 구매할 수 있다. 꽁치는 단백질이 풍부하고 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤...