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부산, 잘 보고 잘 먹은 기록 대공개 2020.02.13해당카페글 미리보기
무료, 백종원 3대천왕 출연 맛집 - 메뉴 가격 : 소고기국밥 6000, 선지국밥 6000 등 사람들이 가장 많이 오고 가는 곳은 다름 아닌 기차역과 버스터미널이다. 터미널 앞 해운대 소고기 국밥 거리는 반백 년 영업한 집들이 많다. 얇은 지갑임에도 무람없이...
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진한 국물로 사계절 사랑받는 서울 국밥 맛집 2020.01.29해당카페글 미리보기
접시 수육(8,000원) 옥반상 서울특별시 종로구 사직로 101 필운빌딩 1층 옥반상 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 원조 소문난집 ⓒ Daily, Instagram...
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[맛집] 곰탕 vs 설렁탕 2020.09.23해당카페글 미리보기
곰탕은 쇠고기와 내장을 무와 함께 오랫동안 푹 고은 음식이다. 곰국이란 푹 ‘고아’서 만든다고 하여 붙여진 이름으로 『시의전서』에는 ‘고음(膏飮)’이라 하였다. 곰탕은 ‘곰’이란 이름으로 조선시대 음식 책에도 등장하는 반가(班家)의 음식이다...
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박미향의 맛집 순례 2007.05.05해당카페글 미리보기
주인장 백종원 씨는 식당 창업에 대한 책을 낼 정도로 유명한 사람이다. 그의 머릿속에는 온통 먹을거리에 대한 아이디어로 가득하다. 그의 아이디어와 끼로 <원조쌈밥>, <한신포차>,<행복분식> 등 다양한 음식점들이 이 땅에 뿌리를 내리게 되었다. 지금...
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맛집 여행 2018.01.01해당카페글 미리보기
진한 소고기 국밥을 맛볼 수 있는 곳” 중동리 340-1 종로식당 055-573-27by 여행노트 포장은 음식의 맛에 영향을 줍니다※본 글은 가디언지에 실린 ‘Why packaging can spoil the flavour of food – and how to avoid it’ 을 번역한 글입니다. 음식의...
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단품메뉴 서울맛집, 마음까지 녹이는 국물요리 2016.12.07해당카페글 미리보기
외에도 소고기, 표고버섯, 오이가 들어가 만두 고유의 느끼함을 잡아주는 '편수'와 채식을 하는 사람들을 위해 표고버섯, 오이, 숙주, 두부 등 계절나물이 들어간 '소만두'를 판매한다. 최근엔 미쉐린 가이드 서울에도 등재됐다 하니 참고하길 바란다...
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각 시군별로 288곳이 망라된 메머드~경기도 맛집 2021.02.18해당카페글 미리보기
우거지탕,쇠고기산적,수육 청기와 시청,외환은행 757-0808 경기 성남 고기-족발,보쌈 한양족발 상대원동 공단3거리 744-4488 경기 성남 고기-청국장,등심,갈비 솔나무집 대왕저수지 723-6260 경기 성남 낙지-모듬해물철판구이/전골 고을낙지본점 새마을...
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A beginner’s guide to naengmyeon, Korean cold noodles 냉면에 대한 초보자 가이드 2022.01.09해당카페글 미리보기
예능인 백종원씨는 요리T V 쇼에서 만들기의 복잡성과 소박한 모습의 조화를 강조했다. Here is a beginner’s guide to understanding the basic differences of the three representative types of naengmyeon -- Pyongyang, Hamhung and Jinju...
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< 2018년 동계 일본 규슈 서부 여행 > 2019.01.18해당카페글 미리보기
오징어와 소고기를 볶은 것인데 오징어가 싱싱하여 특별한 소스가 아니어도 맛이 있었다. > ♠제 3 일 (2018. 12. 19. 수) 히라도(平戶) – 나가사키(長崎) 아침에 일어나 샤워를 하고 나니 어젯밤 술 마시면서 히라도세토 아침시장에서 장을 봐서 아침상...
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김영란법 이후 뜨는? 집들 2016.09.28해당카페글 미리보기
내장수육의 깊은 맛이 유명 - 우진·영락·영동 골뱅이: 골뱅이에 계란말이 참 어울리죠...여기는 골뱅이를 시키면 대형 계란말이가 자동으로 나온답니다. - 만선호프: 대한민국의 옥토버페스트 - 문화옥: 60년 전통의 설농탕. 우래옥 바로 옆에 있어...