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백화고 버섯 잘 받았습니다 2016.04.08해당카페글 미리보기
처음으로 이런 버섯을 먹어보게 되었네요 말로만 듣던 백화고버섯 무슨 맛인지 궁금합니다 내일은 옆지기에게 버섯요리 해달라고 부탁해야겠네요 인정 많으신 지기님 고맙습니다 생각보다 많이주셨네요 맛있게 먹겠습니다
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곰취장아찌 만드는법, 곰취, 곰취요리법, 봄나물요리 2016.05.06해당카페글 미리보기
곰취장아찌 만드는법, 곰취, 곰취요리법 요즈음 장아찌는 많이 담아도 다 먹기가 힘드네요 슴슴하게 조금만 담아봅니다 백화고 슬라이스까지 넣어보니 멋스러운 곰취장아찌가 완성됩니다 ~~~~^^* 향이 좋은 곰취는 살짝 쪄서 쌈장을 곁들여 쌈밥으로...
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江畔獨步尋花강반독보심화 七絕句7절구 - 杜甫두보 /불교 신자가 본 예수 2023.02.22해당카페글 미리보기
料理요리: 돌보다. * 白頭人백두인: 하얗게 센머리의 늙은이. 杜甫두보 自身자신을 말한다. 7首수 中중 第제2首수에서는 꽃이 핀 江강가에 술에 醉취하여 비틀거리고 걸으며 가는 봄을 아쉬워하고, 비록 늙었지만 아직 술을 마실 수 있고 詩시에도 能...
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백화고를 받았는데 보관은 어떻게 해야하나요? 2011.12.23해당카페글 미리보기
짧다고 하더군요. 생표고로 보관할때는 밀폐용기에 비닐이나 랩을 깔고 표고의 기둥이 위로오게 해서 보관하면 가장 좋구요 요리해서 먹을 표고는 냉동실에 넣어서 보관하면 그때그때 바로 꺼내서 먹을 수 있어서 편리하구요 장기적으로 가장 좋은 보관법...
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허브|진미 중의 진미 허브, 버섯요리 2008.12.05해당카페글 미리보기
애피타이저부터 디저트까지 가을 향기 풍성한 별미 코스 요리를 차렸다. 인공 재배가 되지 않는 송이나 능이 같은 자연산 버섯은...코너에는 참으로 다양한 버섯이 사시사철 가득하다. 백화고, 참송이, 꽃송이, 해송이, 백만송이, 새송이, 참잎새, 황금...
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초간단 꽈리고추 합방 한 표고 장조림 2023.02.18해당카페글 미리보기
이름은 백화고라 하여 사 왔다는데 엄마 눈에는 표고로 보인다 하니 그럼 그냥 표고로 부르라 하네요ㅎ 흐르는 물에 살짝 씻어 조림냄비에 깍뚝썰기 해서 맨밑에 깔고 양파도 깍뚝썰기 하여 표고위에 올리고 맛장은돌게로 이것저것 넣고 끓인거 시골집서...
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[대구웨딩연합회]가을의 별미_ 버섯요리 2008.09.08해당카페글 미리보기
진한 향과 씹히는 감촉이 독특하며 달걀과 쇠고기, 가금류 요리와 잘 어울린다. 9 잎새버섯 마트에서 쉽게 구할 수 있다. 갓이...나뭇잎처럼 생겼다. 샐러드나 무침용으로 좋다. 10 백화고 표고의 일종으로 갓 모양이 ‘잘 갈라져 마치 국화꽃처럼 보인다...
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버섯요리 2021.11.22해당카페글 미리보기
삼겹살을 구운 후 다시 조림장을 얹으려고 하다보니 오늘 수확한 표고버섯이 생각나 그것도 같이 굽기로 한다. 작년 봄에 백화고가 피었을 때 우리는 그 버섯의 값도 몰랐고 어디 팔 생각도 없었다 . 그저 좋은건가 보다 그리 생각하고 밥상에 올리기 급급...
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Re:백화고는 세계 10대 항암식품으로도 잘 알려져 있는데요 2013.05.22해당카페글 미리보기
유익한정보에 감사드립니다. 알려준대로 요리해 먹어보고 식후감으로 답하겠읍니다. 맞과 건강을 합께 누릴수 있도록 알려주심에 진심으로 감사드립니다.
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몸에도 좋고 맛도 좋은 식품 - 버섯 2023.02.26해당카페글 미리보기
서양 요리에 주로 사용이 되고 피클의 재료로도 사용된다. 새송이 버섯은 값비싼 송이버섯을 대용하여 재배된 버섯으로 송이와 질감은 유사하고 수분 함량은 적어 저장성이 좋다. 새송이 버섯은 비타민C가 다른 버섯의 10배 이상이며 다른 버섯에는 거의...