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뱅쇼 끓이기 2022.12.11해당카페글 미리보기
뱅쇼 마시고싶어서 끓여봅니다. 와인 두 병에 귤, 배, 사과, 레몬, 정향, 팔각, 계피넣고 팔팔 끓이다가 은근하게 달여줍니다. 약간 떫고 은은하게 달고 빛깔도 곱고 향긋해요 좋아요 좋아 건강이 최고 행복한 연말 보내세요
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뱅쇼 2024.05.21해당카페글 미리보기
뱅쇼 모양이 잘 빠진 잔에 담긴 블러디빛 고혹적인 와인 음료 한번 머금을 때마다 느껴지는 과일의 향 천혜 자연이 주는 선물 아무 말도 않고 숨죽이고 다아 마셨다 한 번도 안 마셔본 이는 있어도 한 번만 마신 이는 없는 그 이의 매혹적인 그것과 똑...
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와인의 청징과 까눌레 2022.10.12해당카페글 미리보기
나를 위해 정성껏 요리했다며 다 태워 내놓은 뵈프 부르기뇽(Beouf Bourguignon)과 꼬꼬뱅(Coq au Vin)도 있습니다. 뱅쇼는 레드 와인과 레몬 껍질, 오렌지, 계피, 정향, 설탕, 시나몬 등을 섞어 약한 불에 가열해서 만들죠. 독일 말로는 Gluehwein, 영어...
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걷기와 와인의 건강비밀 2022.12.19해당카페글 미리보기
나쁜 영향을 줄여주기 때문이다. 나, 알코올이 비교적 적은 뱅쇼로 마셔라. 알코올에 대한 걱정을 덜면서 와인의 유효 성분을 최대한 즐기는 방법은 뱅쇼로 마시는 것이다. 뱅쇼는 80도로 와인을 데워서 만드는 음료인데, 추운 날씨에 몸을 녹여주는 것은...
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미리 만나보는 뱅쇼~ 2023.12.21해당카페글 미리보기
좋습니다 ㅎㅎ 후추도 사고 팔각 계피 등등 구매하였습니다. 뱅쇼에 필요한 사과와 레몬도 구입했습니다! 음...배보다 배꼽이 큰...과일세트..아닙니다..ㅋㅋㅋ 그냥 재료입니다... 그리고 와인을 콸콸 부어줍니다! 일단 중불로 30분을 끓이고나서 저는...
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뱅쇼에 과일만 넣고 만들어도 맛괜찮으려나요?? 2022.12.31해당카페글 미리보기
와인 받은게 있어서 내일 뱅쇼 만드려고하는데ㅋㅋㅋㅋ 레시피 찾아보니까 향신료도 잇더라구욬ㅋㅋ 집에 사과 귤 꿀 있어서 이렇게만 넣으려는데 나름 괜찮겟죠?ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅜㅜ
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편스토랑 박솔미 미니족발 뱅쇼와인 2021.11.06해당카페글 미리보기
쌍화탕족발 레드와인과 쌍화탕넣고 끓인 쌍뱅쇼 만들기 족발 맛있게 삶는 법. 쌍화탕족발 쌍족, 쌍화탕뱅쇼 쌍뱅 만들기 <뱅쇼> 만들기 레드와인, 계피스틱, 레몬, 생강, 사과, 오렌지, 설탕, 정향넣고 끓임 족발은 미니족발, 사태, 앞다리살을 넣어도...
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올 겨울은 뱅쇼와 함께 2024.01.12해당카페글 미리보기
집에 들어오기도 전, 엘베에서 내린 지원이 코를 킁킁거리며 "이게 무슨 냄새야?" 질색을 한다. 다음 날 노브랜드에서 장바구니에 와인을 하나 둘 담자 놀라는 재옥씨. "뱅..뱅...뱅쇼 만들게요?" ㅋㅋㅋ 뱅쇼를 먹으면 몸이 금새 따뜻해진다. 게다가 향을...