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靑松 건강칼럼 (821)... 세계 식량의 날 2021.10.27해당카페글 미리보기
한국 드라마와 영화의 인기가 치솟으면서 한국 식품에 대한 관심이 커진 것이 가장 큰 요인이다. 지난 7월 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 선보인 신세계푸드는 대체육을 활용한 할랄 김치찌개와 부대찌개 개발에 착수했다. 매콤한 맛을 앞세운 한국 라면이...
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"대체 육, 채식·육식과 대립 아닌 보완재 역할 할 것" 2021.10.18해당카페글 미리보기
보완재 역할 할 것" 출처 :https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=01105366629214232&mediaCodeNo=257&OutLnkChk=Y 베러 미트 론 칭 신세계 푸드 민 중식 R&D 센터 장 인터뷰 소비자에 대한 단백질 선택의 폭 넓혀줘 재소 기피 자녀들도 대체 육...
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KOLON RICH & FAMOUS 2022 JANUARY Vol 615 - 6 2022.02.06해당카페글 미리보기
식품의 경우 국내 시장에서의 제품 및 서비스를 눈여겨볼만 하다. 신세계푸드는 독자기술로 만든 대체육 브랜드 '베러미트(Beter meat)'의 론칭과 함께 돼지고기 대체육햄 콜드컷(Cold cut, 슬라이스 햄)을 첫 제품으로 선보이며 대체육 시장에 진출했고...
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[좌담회] 6546. 단백질 대체식품 관련 좌담회 (다음주 예정 남여 20세-49세) 2022.05.30해당카페글 미리보기
식품 관련 좌담회 **************** 대상 20세~49세 남/여 단백질 대체 식품/음료 구입해서 취식하는 사람 ( 베지가든,베러비트,제로미트,헬로베지, 단백질쉐이크…… ) 일정: 다음주 예정 소요시간: 2시간 30분 장소: 마포 부근 사례비: 미정 메일로 신청...
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프로 유지어터가 되어가는 1년 반째 다이유지어터의 뒤죽박죽 식단 모음 2 2020.02.09해당카페글 미리보기
잇츠베러 비건마요에 크래미+참치 섞어서 만든거 팽이버섯 넣고 스크램블한거 먹다 남아서 고구마 속파서 안에다 넣고 체다치즈 한장올려서 에어프라이어 180도 10분 돌림 속파고 남은 고구마도 같이 돌려버림~~가지랑 토마토 양파도 올리브유 조금 넣고...
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▒ 2020년 5월 회원참여현황 ▒ 2020.06.08해당카페글 미리보기
11 베러데이 2 2 20 0 22 베비라 3 3 3 베짱이 0 1 0 1 보통아재 0 0 17 18 35 복정 0 0 1 1 봄이 0 2 0 2 봉달 0 0 2 2 부르릉 2 3 2 7 12 0 19 부르스리 1 1 10 19 30 불후 0 2 1 3 블랙 0 0 2 2 블레이드 0 0 3 3 비가시러여 1 1 1 비바람 4 1 5 20 7...
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미국발 대체육 열풍, 아시아에도 불어올까 ? 어서 활성화 됐으면 좋겠네요 2019.11.11해당카페글 미리보기
비욘드미트의 식물고기를 재료로 만든 음식들. ................. https://news.v.daum.net/v/20191109080603970 디보션푸드 "육즙 살린 ' 대체육 ' 맛보면 놀랄 것" 2019.10.31 | 한국경제 | 다음뉴스 요리를 주로 익혔다. 창업멤버인 이용민 이사 역시...
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2019에 가장 후회하지 않는 선택택택 2020.01.09해당카페글 미리보기
다른 베러들이 저한테 배너를 하나씩 갖어갔다가 저도 점점 더욱더 슬퍼졌어요ㅠㅅㅠ 그때였죠. 제가 지금까지 앞으로도 후화하지 않을 선택이 했었죠. 더 못 참겠더라고요. 베리베리 싱가포르까지 왔는데 꼭 봐야죠! 어쩌다 보니 티켓을 충동구매했고 저...
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식량위기 해결사로 나선 스타트업···첨단기술로 '농업혁명' 이끈다 2021.07.16해당카페글 미리보기
셀미트 등은 배양육을 개발하는 스타트업이다. 이르면 내년부터 본격적인 상용화에 나설 것으로 보인다. 배양육은 동물 사육 및 도축 과정을 거치지 않고 고기를 얻을 수 있다는 게 가장 큰 장점이다. 다만 아직 상대적으로 생산비용이 높은데다 인공고기...
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19년 7,8월 회원 참여 현황 2019.09.06해당카페글 미리보기
9 베러데이 4 5 2 2 1 14 0 14 보통아재 5 2 2 3 2 14 18 32 봄이 1 1 0 1 봉달 0 2 2 봉팔이 6 2 4 1 4 3 3 23 15 38 부르릉 1 1 0 1 부르스리 1 1 2 1 2 7 19 26 불후 1 1 1 2 블랙 0 2 2 블레이드 0 3 3 블루 1 1 0 1 비바람 3 5 4 2 14 7 21 빗방울 0...