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베트남 여행기 2018.03.17해당카페글 미리보기
베트남에 가면 꼭 사오는 것이 베트남 커피지요. 이 곳이 베트남 여행시 3개의 상품판매점 필수(?)중 하나입니다. 이 곳에서는 조금 고급스럽고 비싸고 귀한 커피를 팝니다. 고양이똥 커피라는 것 아시지요? 이 곳에서는 쪽제비똥 커피라는 것을 판매하고...
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루왁커피이야기 2012.02.14해당카페글 미리보기
되는데 이것이 바로 루왁 커피(Kopi Luwak)이다. 이름도 다양해서 인도네시아에서는 사양 고양이 똥 커피, 예멘에서는 원숭이 똥 커피, 베트남에서는 다란쥐 똥 커피, 즉 동물의 체내에 섞여 나오는 커피콩의 씨앗을 가공하여 독특한 맛의 커피를 만든 것...
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베트남 이야기 6. 2012.01.30해당카페글 미리보기
짐작이 가는 바이기도 하다. 인도네시아의 코피루악(사향고양이똥커피)과 함께 고급 브랜드에 속하나 아직 많이 알려져 있지는...귀하게 여기며 아주 좋아 한단다. 친지분들이 베트남 여행을 가면 제일 많이 부탁하는게 위즐커피다. 이제 2011.12.19...
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커피좋아하지 않는 님들은 안 보셔도 됩니당 2004.08.01해당카페글 미리보기
로고 > 사향고양이 루왁(luwak)의 이름을 따 코피 루왁(kopi luwak)으로 불리는 이 인도네시아산 커피원두는 1파운드(453g)당 약...세계에서 일년에 불과 230kg 정도만 생산되기 때문이다. 이 밖에도 예멘에는 “원숭이 똥 커피”가 있고, 베트남의 고산...
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커피 에피소드 몇개 2013.07.29해당카페글 미리보기
걸 알고 루왁커피를 선물래 줬습니다. 말로만 듣던 사향고양이똥 커피... 고급스런 나무상자를 아직도 보관하고 있습니다 식민지...말거나... 어쨋든 인도네시아 자바섬이 원산지이며 베트남 필리핀 등 동남아 여러 나라에서 들고양이를 사욕하며 루왁커피...
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커피의 종류 2020.08.07해당카페글 미리보기
깨끗하게 씻은 다음, 잘 볶아서 커피를 만듬 베트남이 프랑스 식민지 시절 프랑스왕족들이 마셨던 고급커피 루왁커피(고양이 똥 커피)~사향고양이 체내의 효소분해 과정에서 많은 아미노산이 분해되면서 특유의 맛을 더한것으로 분석 블랙아이보리(코끼리...
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(기영이가 좋아하는 )커피에 대한 상식 2004.11.02해당카페글 미리보기
자라는 ... 베트남의 고산지대에서는 커피 수확기가 되면.... 열대 "산 다람쥐"를 고산지대에 풀어 논다는데... 이 "산 다람쥐...않는 커피열매를... 똥으로 배설한다고 하는데.... 이 다람쥐 똥을 모아 걸러낸 커피열매로... "산 다람쥐 똥 커피"를...
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둘+둘+둘 다방 커피가 땡기는 날~! 2016.12.04해당카페글 미리보기
분포하는 사향 족제비가 커피 체리를 먹고나서 배출한 원두를 체취, 세척하여 햇볕에 말려 생산한 것이 베트남 위즐커피라 합니다. 사향고양이 똥으로 만드는 루왁은 많이 접해 봤는데 사향족제비도 커피 생산에 한몫을 하더군요. 은근히 고소하고 진한 향...
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"정주영 회장이 저승에서 이건희 회장을 만났다" 2024.05.10해당카페글 미리보기
판다똥茶 공기통조림 정체시운전대행업 살아있는거북이키홀더 백인대여 처녀의입으로딴茶 지하 만리장성5000㎞ ♤ 홍콩:집값세계1위 ♤ 몽골:쌍봉낙타 몽골씨름 게르 ♤ 네팔:히말라야(안나푸루나/마나슬루) 번다(파업) 非사각형국기(삼각모양두개...
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독살로 읽는 세계사 2024.02.19해당카페글 미리보기
살면서 고양이를 4마리나 키우고 있고, 가끔 영화를 보러 가기도 하지만 영화 관람보다는 따끈한 버터 팝콘을 먹기 위해서라고 한다. 이 책은 러시아 언론인이자 시민운동가인 ‘볼라디미르 카라 무르자’에게 바친다고 했는데, 러시아 정부가 두 차례나...