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(복습) 칵테일 만드는 법은 생각보다 쉽다 2010.06.24해당카페글 미리보기
진에 토닉워터와 얼음을 넣은 것이 진토닉이고 마티니를 만들 때도 많이 사용한다. 다양한 허브를 넣어 신선하고 풍부한 향이 나는 것이 특징이다. 봄베이 사파이어에는 무려 10종류의 허브가 들어 있고, 탠커레이 넘버 텐은 증류 직전에 레몬, 라임, 자몽...
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진 베이스 칵테일 만들기 2008.02.24해당카페글 미리보기
베르무트의 비율을 5:1, 엑스트라 마티니는 7:1로 한다. 만드는 방법은 믹싱글라스에 얼음·진·베르무트를 넣는다. 내용물을 저은 후 잔에 따르고 올리브로 장식한다. 맛을 좋게 하기 위하여 단단하고 물기가 없는 얼음을 사용한다. 또 너무 오래 저어서...
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폭탄주, 파티를 위한 최고의 오락 2010.01.06해당카페글 미리보기
만들어라 보드카, 와인, 사이다 식초를 용기에 모두 넣고 섞는다. 저을 때 손가락을 이용해 숟가락도 함께 돌려주는 것이 좋다. 이 방법으로 숟가락 뒷면이 항상 잔 안면에 닿도록 하면 더 잘 섞이고 맛도 좋아진다. 이것을 준비한 잔에 따르고 얼음을...
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먹는 게 바뀌어야 내 몸이 쿨해진다! 2014.08.07해당카페글 미리보기
진이나 보드카에 콜라를 섞어 마시기보다 토닉워터나 소다수를 섞어 마셔라. 한 잔에 60㎉밖에 되지 않아 부담 없다. 63 패티는 부담스러워 연어에 아보카도를 곁들인 안주와 함께 맥주를 마시자. 패티가 들어간 음식은 위에 오래 머물러 맥주가 천천히...
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[서면]앱솔루트 어피치를 가장 맛있게 먹는법... 2009.05.21해당카페글 미리보기
부드러운 보드카 앱솔루트는 종류가 제법 많지요.. 인기도를 따지면 취향따라 차이가 많겠지만 최근 마셔본 시리즈중에 깔끔한...있어야겠죠.. 레몬이 들어가면 더더욱 깔끔한 맛을 표현해준답니다.. 앱솔루트 40%,클렌베리쥬스50%,토닉워터10%의 비율로...
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조주사 2008년 2월 3일 필기기출문제 및 해설 2011.04.10해당카페글 미리보기
아메리칸 보드카이다. 22. 칵테일 잔의 밑받침대로 헝겊이나 두터운 종이로 만든 것은? 가. Muddler 나. Pourer 다. Stopper 라. Coaster * Muddler - 장식된 과일을 으깰 때 사용하는 기구 Pourer - 술병에 꽂아 용량대로 따르기 쉽게 해주는 기구...
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양주 마시기 2010.05.27해당카페글 미리보기
될 것이다. 스미노프 블랙 + 토닉 워터 + 레몬 스미노프 블랙과 토닉 워터를 1:3의 비율로 넣고 레몬 또는 라임 주스를 넣으면...부드러워진 스미노프 블랙은 토닉 워터와 만나 상쾌한 자극을 선사한다. 보드카와 토닉 워터는 물론 잔까지 차게 한 후...
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칵테일만든는법 -싸게만드는법 부연설명 해드릴꼐요.집에서 만들어먹어보세요.취하면 ~나책임져~하세요.. 2009.03.05해당카페글 미리보기
마시던 토닉 워터에 진을 넣어 마신것이 놀랄 정도로 맛이 좋았다. 그 후에 전 세계적으로 남녀 불문하고 가장 가까이한 칵테일이 되었다. ◎ 재료 드리아 진 …………………………… 45㎖ 그레나딘 시럽 …………………………… 1tsp 우 유...
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초여름의 별미, 맥주 칵테일 2010.06.25해당카페글 미리보기
맥주 칵테일이다. 맥주와 토닉워터를 6:4 비율로 섞는 게 요령. ●재료 맥주(하이트) 180㎖, 토닉워터 120㎖ ●만들기 유리잔에...술 ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 민트 액을 넣어 잘 섞는다. ◆ 블루 큐라소 비어 맥주에 보드카와 블루 큐라소를 섞어...
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"집 칵테일' 5선 2020.04.12해당카페글 미리보기
대해, 토닉 워터를 3 비율로 섞어 석회를 첨가하여 만드는 클래식 칵테일 '진토닉 " 증류주의 하나 인 진 보리와 호밀, 감자 등을 원료로하고 있습니다. 또한, 세이 요우 네즈의 구과 "주니퍼 베리 '이라는 것으로 향기가 붙어있는 것도 특징입니다...