카페검색 본문
카페글 본문
-
외식문화유감 2024.03.07해당카페글 미리보기
위해 감자를 적당한 굵기로 채썰어 맷돌통밀가루.생콩가루섞어 전 부치고 남은 김치콩나물국 동치미 삶은 계란 두개로 든든한...발효찐콩 시연끝내고 창의적인 채식인들의 저녁을 먹었다 *볶은 곡식으로 만든 죽같은 밥에 한식 *롤러로 누른 귀리에 (발효...
-
해당카페글 미리보기
-
꿀벌 영양 및 꽃가루 대체물: 2024.01.20해당카페글 미리보기
위해 전 세계의 다양한 작업자에 의해 검사되었습니다( Haydak, 1967 , Standifer, 1980 , Herbert et al., 1980 , Schmidt et al., 1987 , Chhuneja et al., 1993년 , Mishra, 1995년 , Abbas 등, 1995년 , Nabors, 2000년 , Rogala 및 Szymas, 2004년...
-
콩 재배 방법 2023.11.23해당카페글 미리보기
대두는 전 세계 유지종자 작물의 총 생산량 "50%"를 차지합니다. 작물의 아주 작은 부분이 인간에 의해 직접 소비됩니다. 콩 제품은 다양한 가공 식품에 등장합니다. 대부분의 콩과 식물과 마찬가지로 대두는 박테리아 Rhizobium japonicum과 공생 관계를...
-
아련한 기억속의 맛 -"콩가루주먹밥"을 아시나요? 2013.05.29해당카페글 미리보기
얼마전 직접 캔 쑥으로 방아간에서 쑥인절미를 만들어 왔었어요 그 때 인절미에 묻혀 먹을 콩고물도 같이 사왔었죠 쑥인절미에 콩고물을 묻히다가 불현듯.... 어릴때 자주 맛보았던 콩가루주먹밥이 생각나더라구요 솔직하게 말하면 자주 맛본게 아니고...
-
[애호박콩가루찜] 반찬으로 좋은 애호박콩가루찜 2016.09.02해당카페글 미리보기
한김 식혀서 먹는 것이 좀더 맛있습니다. 그냥 누구나 아는 맛에.. 콩가루의 고소함이 추가되었다고 보면 됩니다. 전 단맛이 거의 없는 볶은 콩가루를 사용해서 그런가 더 고소했어요. 날콩가루는 사용해보지 않아서 아직 뭐라 말씀드리기가 어렵네요...
-
우리나라 속담 2023.11.12해당카페글 미리보기
본다. 볶은 콩에 싹이 날까? 봇짐 내어 주며 하룻밤 더 묵으라 한다. 부귀빈천이 물레바퀴 돌 듯 한다. 부자가 될수록 욕심이 늘어난다. 부자가 삼대를 못 가고 빈자가 삼대를 안 간다. 부자일수록 근심이 더 많다. 부자의 겸손은 가난한 사람의 벗이 된다...
-
떡(米糕) 2023.11.26해당카페글 미리보기
기원전 704~202) 문화를 계승한 중국의 남방 풍속을 묘사하고 있다. 여기에는 붉은팥으로역귀(疫鬼)를 쫓는 붉은팥 민속의례가 기록되어 있다. 이 붉은팥 의례는 소두(小豆, 팥)의 원산지인 조엽수림지대에 속하는 남중국 강남에서 토착신앙에 음양오행...
-
21기-14강 자료(2023년 11월 13일) 2023.11.19해당카페글 미리보기
멸치나 볶은 멸치는 좋아했다. 입이 짧았던 탓도 있는 듯하다. 국에 들어있는 고기도 들어내고 먹을 정도였다. 비린내 나는 생선도 좋아하지 않았다. 2) 사람들은 저마다 좋아하는 음식, 싫어하는 음식이 있다. 이와 마찬가지로 세상을 살다 보면 좋아하는...
-
콩가루 묵가루 부침개 2021.01.07해당카페글 미리보기
꺼내다가 그옆에 있는 우리카페 태기산농부님의 볶은콩가루가 보여서 콩가루 부침은 어떤맛일까? (호기심발동~~ㅋ) 같이 꺼내어...반죽을 보니 내입맛은 아니지만 이곳저곳에서 맛있다는 배추전 생각나서 동치미에 넣고 남은 배추도 호출~~^^ 요렇게...