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오늘의 세상이야기는?? 2004.02.09해당카페글 미리보기
봄의 전령사' 영상의 기온을 회복한 8일 오후 광주 무등산 풍암정 계곡에 버들개비가 늦겨울 햇살을 받아 반짝이고 있다 곤줄박이와 등산객의 대화 모처럼의 포근한 휴일을 맞은 8일 국립공원 설악산을 찾아온 한 등산객이 등산로에서 모이를 쥐고 산새를...
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제철 해산물이 입안 가득… 혀끝에 살랑이는 '봄' 2011.03.11해당카페글 미리보기
봄 전령사인 도다리는 매년 이맘때쯤 되면 살이 차면서 맛의 절정에 이른다. 주로 세꼬시(뼈째 썰기)로 먹는데 연해서 씹기 편하고 씹을수록 우러나는 향이 일품이다. 통영 음식 전문점인 충무상회(02-515-6395, 강남구 신사동 613-12)는 요즘 도다리...
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맛있는집 2008.02.11해당카페글 미리보기
특선 *새조개 샤브샤브 *굴 요리의 모든 것 *대게 특선요리 *키조개(가이바시) 구이 겨울에 먹어야 재 맛 *완도=쇠미역, 톳. 무안=감태(겨울바다) 도미국수=날치알+해조류 *장흥=매생이=대발생산. 주문진=멍텅구리, 도치회. ★연말 특별식 *초밥뷔페=안심...
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인생 한마당(흑석산 산행기) 2007.02.23해당카페글 미리보기
낙지와 새조개와 개불을 흥정하는 우리는 시장 아낙과 동 시대를 살아가는 나그네들이다 이곳은 염상진 염상구 형제가 총부리를...일만냥씩의 십시일반으로 소주 안주를 장만하고 있는것이다 봄 조개 가을낙지는 우리가 몰라도 되는 말이다 남도의 맛과 멋...