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밥한그릇 뚝딱! 고기집보다 더 맛있는 엄마표 우렁된장찌개 2017.11.11해당카페글 미리보기
대신해 표현할 수 있는 가장 한국적인 음식인 구수한 된장, 가정의 달을 맞이하여 새삼 음식에 가정의 사랑, 그 의미를 부여하고 싶어 우렁된장찌개를 구수하고 얼큰하게 끓여 보았습니다. 재료 우렁살 1컵,두부1/2모.양파1개(소),애호박1/2개, 대파1...
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[MBC 윤병대의 맛수다] 2017. 01.14 청양부여여행 2017.01.24해당카페글 미리보기
맛집의 기본적인 요건은 동일한 재료지만 기존에 인식돼 있던 맛을 잊어버리게 만드는 입맛의 틀을 깨는 것입니다. 부여에 타 한우고기 집과 다른 맛으로 고객들의 발길을 이끌고 있는 특별한 한우 점이 하나있는데, 전국적으로 소문이 나서 서울에도 분점...
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부여집 -영등포구 당산동2가 2012.06.08해당카페글 미리보기
국물맛이 일품이고 깍두기와 파김치 맛도 빼놓을 수 없지요. 고기맛은 물론이지만 탕국물은 역시 김치맛이 좋아야 하기 때문에...정성들여 담근다고 하시네요. 위 사진은 예전 부여집 입구사진이고 지금은 부여집건물을 새로지어 다시 오픈하였다고합니다...
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부여- 돌쌈최초 개발의 집 "구드래 돌쌈밥 집" 2010.10.10해당카페글 미리보기
돌쌈밥집 앞에 가니 조리경연대회 수상한 경력과 다수 언론에 보도되었다는 소개가 문 앞에 걸려 있었다. 하지만 소문난 잔치에 먹을 것 없고 메스컴에 많이 오르내린 맛집을 찾아가면 실망할 때가 많아서 큰 기대를 하지 않았다. 그러나 막상 음식을 먹어...
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신정역주 이충무공전서 읽기 11회차 2024.07.17해당카페글 미리보기
우리 집에서 대제학이 몇 명 나왔다.”라는 말로 나타낼 수 있다. 대제학은 학자이면서 관료를 맡은 조선학문의 최고봉으로 볼 수 있다. 몇가지 예로, 김육도 영의정이면서 대제학이었고, 택당 이식도 영의정, 대제학을 역임했고, 유성룡, 이항복 또한...
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칼빈의 순교론 2024.08.19해당카페글 미리보기
친구의 집에서 은둔할 때 표면적으로는 가톨릭교도인 것처럼 가면을 쓰고 살았던 몇 년의 기간이 있었다. 때문에 누구보다 “니고데모파”의 실상을 잘 파악하고 있었을 것이다. 어쨌든 칼빈은 진리를 알아감에 따라 신앙을 가장하는 문제를 극복하고 일생...
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삼황오제(三皇五帝), 우리의 조상이다 출처 Sky Daily / [빛명상] 2013년 6월 11일 삼황오제 탐방 /한역팔목과 태호복희 2024.06.11해당카페글 미리보기
편역 [부여기마민족과 왜(倭)]. 朴昌和 찬술, 金星謙 번역, [숨겨진 역사를 찾아서]. 朴昌和 筆寫 金星謙 번역, [고구리 창세기]. 檀檀學會編輯, [桓檀古記]. 文定昌, 「韓國史の延長」, 「古代日本史」. ‘李進熙’ [好太王碑の謎]. 貝塚茂樹,[中國の歷史...
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2024년 4월 경남 통영 연화도 정기산행 안내 및 신청 2024.03.30해당카페글 미리보기
순번이 부여됩니다. -산행3일전(18일 목요일)까지 취소자에 한하여 환불됩니다. 8.문의사항 -산행문의 ***-****-**** 산행대장 -입금문의 ***-****-**** 재무이사 9 .산행신청 직후 반드시 산행대장에게 성명, 주민번호앞6자리, 성별을 문자로 보내주세요...
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우리 역사 탐방 제9회 2부, 방이동 고분군과 한성백제 박물관. 2024.08.05해당카페글 미리보기
냉면집이 나옵니다. 이곳에서 조금 웨이팅 하다가 점심을 먹었습니다. 서울 미래유산에 등재된 장수막걸리(4,000원)와 메밀전(대...맛이더라구요. 식감이 좀 다르긴 했습니다. 고명으로 돼지고기가 서너 점 올려있던 물 밀면. 메뉴판입니다. 1958...
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남대문시장 부원냉면집 2024.08.12해당카페글 미리보기
냉면집을 다녀왔다 월요일 오전 11시 30분 가게 도착. 낮 최고기온 34도 이미 좌석은 바글바글 1인 방문을 확인한 여주인장은 나를 좌석으로 안내했다 잠시 후 남자분 한 명 합석해 달라는 당부와 함께 졸지에 알지도 못하는 분과 나란히 착석 냉면을...