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콩물 고소하게 만들기 2023.06.21해당카페글 미리보기
생수10컵, 볶은잣반컵, 콩삶은물반컵 만들기 1. 콩은 불리지 않고 깨끗이 씻어 생수 5컵, 굵은 천일염 반 큰술 넣고 삶기, 2...볶은 잣 넣고 곱게갈기, ▶잣은 미리 볶아 준비해 둔다. 이렇게 만들어 국수삶아 콩국수도 해 먹고 콩물도 마시고 건강에 좋다...
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청자5호 서리태 판매합니다 2023.03.26해당카페글 미리보기
해요 납작한 서리태는 아니고 동글한편이고 속색이 진한녹색이 아니고 연한연두빛입니다. 물에 불리지 않고 밥밑용 콩으로 밥에 넣어먹어도 맛있고 콩물 콩국수로도 고소하니 맛있습니다. 충남부여 청자5호 서리태 가격 서리태 1키로 8000원씩 택배비4천원...
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2017년 보은에서 직접 재배한 서리태(청자콩3호)와 메주콩 판매합니다. 2017.11.20해당카페글 미리보기
콩특유의 비린맛이 없고 단맛이 강하여 콩을먹지않는 어린아이들도 잘먹습니다. 사용처는 밥밑용 , 청국장 , 콩국수, 두유등...불려서 사용을 하시면 좋지만 일반 서리태와는 다르게 불리지않고 잘 씻어서 바로 밥을 지어도 됩니다. 판 매 가 격 개량...
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+++++ 건강먹거리님의 곡물이벤트+++++ 2012.12.04해당카페글 미리보기
곡물이기에 불리지 않은 상태에서 밥을 짓는것보다 물에 충분히 불려 밥을 지으면 부드러운 상태로, 맛있게 드실 수 있습니다. 꼭 참고해주세요. 단백질과 칼륨, 비타민B의 함량이 높고 혈압과 혈당을 조절하는 식품으로 당뇨 환자에게도 권장되는 식품...
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라면을 하루 한끼 이상 먹는분에게 강추!!! -라면요리 레시피- 2011.04.11해당카페글 미리보기
면을 삶기 위한 것이고, 하나는 국물을 만들기 위한 것이죠. 물의 양은 각 냄비마다 준비한 라면을 끓이는 양이면 됩니다. 그러니까 평소 라면을 끓여 드시는 만큼의 물을 각각의 남비에 부어 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 한 쪽에는 면만 넣고 한 쪽에는...
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서리태가 문제다 밥탱이 (2) 2007.06.25해당카페글 미리보기
시원한 콩국수로 울 신랑을 기쁘게 해주고 싶다 먼저 서리태를 기름에 살짝 볶으라 했다 하여 볶았다 볶으긴 볶았는데 이 서리태를 씻는 일이 장난이 아니다 계수대가 기름으로 범벅이가 되었다 그래두 열심히 씻어 서리태를 기름기 없는 냄비에 담아 푹...
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맛있는 새알심 동지팥죽 만들기 2011.12.18해당카페글 미리보기
1조각 갈아서 넣은 물 팥준비 팥은 물에 불리지 않고 바로 삶는 것이 원칙이다. 보통 콩은 5-6시간 물에 불린 후 삶아야 하나 팥...터지며 맛도 떨어지고 영양분이 빠져나와 썩기 쉽답니다. 팥 삶기 붉은 팥은 씻어 일어서 잠길 정도의 물을 붓고 끓인...
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생활속에서.... 2005.01.12해당카페글 미리보기
별미인 콩국수를 만들려면 우선 콩을 불려서 갈아야 하는데, 물기가 있으면 금세 불릴 수 있지만 돌처럼 딱딱하게 굳은 콩이라면 문제다. 일단 콩을 씻고 돌을 일어 전기밥솥에 넣은 다음, ‘보온’상태를 유지하고 20분 동안 콩을 삶는다. 충분히 삶아져...
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전자레인지 200% 활용하는 방법 2007.06.20해당카페글 미리보기
고구마 삶기 감자처럼 둥근 야채는 비닐 봉지에 넣고 가열하는 것이 편리합니다. 봉지 입구는 묶지 말고, 아래쪽으로 접어 넣으세요. 먼저 감자, 고구마의 흙을 씻어낸 후 물기가 있는 채로 봉지에 넣고 가열합니다. 손으로 눌러 보아 안까지 부드러우면...
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정월 대보름 오고밥과 나물 2015.03.04해당카페글 미리보기
묵나물 삶기 모든 묵나물은 삶는 방법이 거의 동일하다고 생각하면 맞는데요. 호박나물은 물에 불리지 말고 한번 씻는 정도로 하면 절로 물에 불려집니다. 사진으로 곤드레 나물 삶는 걸 보시면 대충 아실겁니다. 솥에 곤드레 묵나물을 넣고 나물이...