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물냉면&비빔냉면만드는법 2008.07.19해당카페글 미리보기
사리를 틀어 놓는다. 7. 완성그릇에 냉면사리를 넣고 오이,배,무,편육,계란 올리고 육수,양념장,겨자,식초, 설탕을 따로 낸다. ※비빔냉면 먹는법: 사리에 양념장을 넣고 비벼서 먹는다. 비냉 먹다가 물냉 먹는법: 사리에 양념장을 넣고 비벼 먹다가 육수...
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비빔냉면 만드는 법 2006.07.08해당카페글 미리보기
저희는 잘 숙성된 마늘 고추장을 넣어 바로 만들어 먹었어요. 하지만, 마늘 고추장이 집집마다 다 있는것은 아니니.. 비빔 냉면, 양념장을 만드시려면 하루전에 만들어 숙성을 시키면..더욱 맛있답니다. 냉면 비빔양념장 일인분을 기준입니다. * 고운고추...
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여름 입맛 사로잡는 냉면 육수 및 양념장 만드는 법 2018.09.08해당카페글 미리보기
섞어 만드는 방법입니다. 총 5L의 양으로 4인 가족이 3~4번 먹을 수 있는 양입니다. 만약 동치미 냉면 육수를 원한다면 아래 레시피로 2배의 양으로 만드시고, 고기 육수 만드는 과정을 생략하면 됩니다. 1. 간단 동치미 담그기 (최소 3일 전) (1) 재료...
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비빔국수(냉면) 양념장 맛있게 만드는 법좀 알려주셔요. 2005.05.11해당카페글 미리보기
요즘 비빔국수랑 냉면 떡복기등을 먹고 싶은데 할때마다 양념장이 맛이 없네요. 식당이나 분식집에서 먹으면 맛있는데 우리집...국수나 비빔냉면 등 식당에서 나오는것 처럼 맛있는 양념장 만드는법좀 알려주셔요. 올 여름엔 맛있게 먹고싶어요. 양념의...
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비빔냉면을 능가하는 아주 특별한 면레시피~황태 비빔국수 2014.05.24해당카페글 미리보기
회냉면의 고명처럼 양념한 황태를 비빔국수에 이용하면 별미가 될 것 같더라구욤..^^ 글구.. 고명으로감질나게 쪼매가 아니라...묵은지 1/4포기, 노랑 파프리카 1/2개..소면.. 비빔 국수 양념장 : 고추장 5큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1과 1/2 큰술, 사과...
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비빔 냉면 만드는 방법 2010.06.25해당카페글 미리보기
<비빔냉면> 비빔냉면을 만들려면 양념장이 필요하죠.. 일단 양념장을 먼저 만들겠습니다... 양념장에서 배의 역할은 단맛뿐만이 아니라 모든 양념들을 골고루 섞여주는 역활도 하면서 더 좋은 맛을 냅니다. 껍질을 벗기고 다져놓습니다... 믹싱볼에 배 1개...
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냉면 김치 만드는법 2008.12.26해당카페글 미리보기
김치 만드는법|작성자 카라 냉면 조리사의 비법입니다. 물냉면&비빔냉면 재료: 젖은면 500g,편육,오이,절인무,배,계란 육수재료: 양지머리200g,물10컵,파1뿌리,마늘10쪽넣고 30분정도 끓여 고기는 얄팍하게 썰어 고명으로 쓰고 육수는 식힌 후 거즈에 걸러...
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비빔국수 맛있게 만드는 법 2009.05.07해당카페글 미리보기
빼고 부순다. 4. 소스 재료를 섞는다. 5. 접시에 야채와 참치를 깔고 국수를 얹은 다음 소스를 끼얹는다. 비빔냉면 재료(4인분) : 냉면 600g, 배 1/4개, 무 100g, 오이 1/2개, 달걀 1개, 쇠고기 편육 200g, 양념장(고춧가루 6큰술, 고추장 2큰술, 꿀·식초...
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비빔국수 만드는 법 8가지 2010.06.20해당카페글 미리보기
국수 만드는 법 8가지 1. 깨소금 비빔국수 재료(4인분) : 국수 400g, 닭다리 2개(대파 잎 1대, 양파 1/4개, 통후추 1/2작은술), 오이 1개, 양상추 1/3~1/2통, 깨 소스(통깨 30g, 식용유·참기름·다진 대파 2큰술씩, 식초·간장 5큰술씩, 설탕 3과 1/2큰술...
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8가지 비빔국수 만드는법 2007.10.29해당카페글 미리보기
국수 만드는법 .. 입맛 없고 밥 차리기 귀찮을 때 국수 생각이 간절해진다. 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 양념장 맛이 어우러져 한 그릇 먹고 나면 든든하다. 입맛 돋워주는 새콤달콤 비빔 국수 8. 깨소금 비빔국수 재료(4인분) : 국수 400g, 닭다리 2개(대파...