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장국밥과 가지된장볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
무, 고사리(80g), 도라지, 삶은 콩나물(100g)에 국간장(1T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 깨소금(1t), 참기름(1T) 넣어 버무리기 8. 냄비에 양념한 재료 넣어 볶다가 육수 넣어 25분 정도 끓이기 9. 국간장(1T), 참치액젓(1T), 소금...
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고사리 볶음 레시피 2021.09.28해당카페글 미리보기
고사리 볶음 레시피 / 요리연구가 이보은(알토란) ◆ 재료 쌀뜨무에 데친고사리300g, 국간장1큰술, 청주1큰술, 다진마늘1작은술...방법 삶은 고사리를 쌀뜨물에 데친다 삶은 고사리를 쌀뜨물에 데치면 묶은내가 사라지고 부드러워진다. 1. 삶은 고사리...
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< 김선영 셰프의 - 순두부찌개와 고사리들깨볶음 > 2020.10.26해당카페글 미리보기
30초 정도 끓이기 ------------------------------------------------------------------------------ [ 고사리들깨볶음 ] - 주재료 삶은 고사리(400g), 다시마 밑국물(2컵), 들깻가루(½컵), 참기름(1T) , 통깨(1T) - 양념재료 국간장(2T), 참치액(2...
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[고사리나물 볶음]들깨가루 듬뿍/진하고 고소한 고사리나물~~ 2012.07.05해당카페글 미리보기
전날 밤에 불려 놓고 오전에 보니 이렇게 퉁퉁 불어나 있더라구요. 불려진 고사리는 물을 넣고 10여분 삶아줍니다.(고사리가 연해서 살짝 삶아줬어요) 삶은 고사리는 1시간 이상 불려서 씁쓸한 맛을 빼줘야 한대요. 불려진 고사리는 헹궈서 물기를 살짝 빼...
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고사리나물,무우청시래기볶음 2013.04.03해당카페글 미리보기
제주도에 다녀온 남푠이 고사리 말린걸 사왔어요~ 물에 푹~불려서 1시간정도 삶아줬어요 삶은 고사리를 반나절정도 불려놨다가 고사리나물을 볶았더니 구수한맛이 나는것이 입맛을 돋우네요~~~ 무우청시래기는 아는분이 가을에 김장할때 말린걸 보내줘서...
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고사리볶음 2008.03.03해당카페글 미리보기
고사리나물볶음 ⊙준비할 재료 말린 고사리 100g, 국간장 2큰술, 다진 마늘 ½큰술, 다진 파 1큰술, 들기름 1큰술, 물 3큰술...불려 두었다가 물기를 꼭 짠다. ② 끓는 물에 고사리를 넣고 푹 무르게 삶은 다음 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 꼭 짠다. ③ ②...
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고사리볶음 2002.10.20해당카페글 미리보기
◈ 요리만들기 ▥ 요리명 고사리볶음 ▥ 요리특징 고사리볶음 ▥ 조리시간 20분 ▥ 칼로리 63kcal ▥ 분량 2인분 ▥ 재료 고사리...고사리는 물에 불려하룻밤 그대로 둔다. 2. 끓는 물에 고사리를 삶은 뒤 하루 정도 불린다. 3. 불린 고사리를 헹구어 물기...
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두부조개탕,양배추콩가루국,재육볶음소스,흰살생선감자찜,쇠고기버섯탕,고사리무볶음, 2004.07.19해당카페글 미리보기
무, 느타리를 넣고 분량의 양념을 한 후 끓인다. 5. 국이 완전히 끓으면 팽이버섯을 넣어 한소끔 더 끓인 뒤 마무리한다. 고사리무볶음 2.6 g 5.2 g 8.3 g 32.4 mg 1.5 mg 13.5 mg 106 kcal 단백질 탄수화물 지방 칼슘 철분 비타민C 재료 함량 고사리(삶은...
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고사리 차돌박이찌개와 양배추볶음〉 2020.02.11해당카페글 미리보기
양배추볶음〉 작성자 운영자 작성일 2018.03.27 ---------------------------------------------------------------------------------- [고사리 차돌박이찌개] - 주재료 불린 고사리(100g), 차돌박이(100g), 두부(50g), 양파(60g), 대파(30g), 홍고추(10g...
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★ 고사리볶음 2004.03.13해당카페글 미리보기
1. 고사리는 물에 불려하룻밤 그대로 둔다. 2. 끓는 물에 고사리를 삶은 뒤 하루 정도 불린다. 3. 불린 고사리를 헹구어 물기를...양념을 넣고 마지막에 소금으로 간을 맞춘다. 고사리볶음 고사리는 우리 몸에 정말.. 좋지요... 맛있게 양념해서... 달달...