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전복황태삼계탕 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
불린 녹두를 넣고 한방팩 재료를 넣어주세요. STEP 4 닭의 한쪽 다리에 칼집을 내어 칼집 낸 곳에 반대쪽 다리를 넣어주세요. (tip.조리용 실로 묶어서 만들어도 좋아요.) STEP 5 달군 냄비에 참기름을 두르고 황태를 넣어 중불에 2분 정도 볶아주세요...
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녹두삼계탕과 토종닭백숙의 진수을 보여 드립니다 - 영통 맛집 이대감 입니다 2014.06.16해당카페글 미리보기
무척 좋아 한답니다. 3, 고기을 드신후에 녹두을 넣은 찰밥으로 닭죽을 끓이면 맛있는 녹두죽이 된답니다. 산악회원 이라고 말씀...방식으로 녹두삼계탕을 만든 답니다. 이대감에서만 맛볼수 있는 아주 구수한 녹두 삼계탕의 진수을 보여 드리겠습니다. 한...
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7.23일배송 메뉴(중복 녹두삼계탕 포함) 2020.07.21해당카페글 미리보기
삼계탕.....중복삼계탕 미리갑니다, 등갈비조림 생고등어 묵은지조림...생고등어가 싱싱해서 한번더 갑니다 이번에는 묵은지넣고...무침 단품단가 미니국세트....10.000원 녹두삼계탕....1마리 9000원(삼계탕+녹두죽) 등갈비조림....700g 10.000원...
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녹두 삼계탕 2013.06.10해당카페글 미리보기
때는 고단백 식품이면서 질 좋은 지방이 있는 삼계탕이 최고입니다. 또한 녹두는 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부하여 소화...해요. 이런 탁월한 약용작용 때문에 예로부터 녹두에다 쌀을 넣고 끓인 녹두죽은 환자나 병을 앓은 후 기력이 약해진 사람...
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초복 오골계전복녹두죽 2015.07.13해당카페글 미리보기
매번 복날 먹던 삼계탕대신 오늘은 특별히 오골계를 이용해서 녹두죽을 끓였습니다. 하루전날 녹두를 불려둡니다. 8시간 정도 불려진 녹두를 손으로 비비면 껍질이 일어납니다. 다 벗길렴 힘드니 반정도 비벼서 벗겨내고 사용하면 죽이 더 고소해요. 잘...
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녹두삼계탕 2009.09.05해당카페글 미리보기
원래 죽이 삭는다고 소금은 나중에 다 조리를 하고 상에 낼때 소금을 같이 내서 입맛에 맞게 맞춰서 드시는데요... 끓일 같이 간...집니다.... 자...이렇게 팔팔 밥알이 팍 퍼지고 녹두가 풀어지면서 같이 푹 익을때까지 팔팔 끓여 주시면 되요.... 국물...
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여름철 최고 보양식 "녹두 삼계탕" 2019.10.05해당카페글 미리보기
집에서 삼계탕 끓여 먹을때 500g 짜리 미만의 작은 닭은 주로 사용하는데요... 흠..이건 그냥 조금 큰 사이즈인 800g 짜리 닭을 사용했어요.. 마트에 갔더니 한방 닭이다 뭐다..해서 조금 비싸게 파는 닭이 있더라고요... 유난히 닭 냄새에 예민하신 분들...
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용인맛집.이창노 녹두삼계탕 2021.06.03해당카페글 미리보기
- 그곳에 가면 얼었던 마음이 녹두라 - 어렸을 때, 어머님은 녹두를 좋아하는 나를 위해 삼계탕에도 녹두를 가득넣어서 만들어 주셨고 낙지죽에도 녹두를 넣어주셨다. 요즘은 녹두를 넣은 삼계탕집을 찾아보기가 힘들었는데 용인민속촌 앞에 녹두삼계탕...
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토종 삼계탕 2022.08.03해당카페글 미리보기
시동생이 키워서 잡아준 씨암닭으로 삼계탕을 했어요 닭이 엄청 커요 종일 녹두 껍데기 골라냈어요^^ 찹쌀도 불리고~~ 먼저 사위 줄 닭다리랑 전복 덜어놓고~~ 반은 우리가 먹고~~ 찰밥해서 죽끊이면 맛있는 닭죽~~ 매콤새콤 오이지 무쳐서 사위도 주고...
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녹두 삼계탕 2009.07.18해당카페글 미리보기
녹두 삼계탕이 완성되면 고명을 올려준다 녹두의 효능 옛말에 녹두는 백 가지의 독을 풀어주는 명약으로 알려지고 있으며 간을 보호하고 위를 튼튼히 하며 눈을 맑게 해주고 살을 찌지 않게 하며 피부의 탄력을 도모하고 마음을 안정시켜주는 작용을 하며...