카페검색 본문
카페글 본문
-
열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요즘에는 냉장고에 보관하며 먹고 싶을 때마다 수시로 꺼내 먹는다. 3. 진안 광산 김씨 종가의 내림 발효음식 진안 광산 김씨...동치미를 비롯해 고들빼기김치와 갓김치, 총각김치, 부추김치, 파김치 등 다양한 종류의 김치를 담갔다. 음식의 맛을 결정...
-
김장김치 2023.11.20해당카페글 미리보기
효능부터 김장 김치 맛있게 담그는 법까지 자세히 알아본다. ✔️ 봄까지 아삭하고 맛있는 배추 김치 - 재료 : 고춧가루 600g, 멸치액젓 300g, 새우젓 400g, 설탕 180g, 다진 마늘 300g, 다진 생강 65g, 매실청 1컵, 찹쌀풀 3컵 육수(멸치, 황태대가리, 보리...
-
"韓 천년의 슈퍼푸드"…美일간지, 김치의 비결 'onggi' 조명 2023.04.09해당카페글 미리보기
연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] RSIF 연구진은 땅 속에 묻히는 옹기 안팎에 미세한 구멍들이 새겨져 있으며, 이것이 김치 속 유산균이 만들어내는 이산화탄소를 김칫독 밖으로 마치 숨 쉬듯 내뿜을 수 있도록 돕는다는 사실을 확인했다. 또 배추...
-
가을갈무리 및 김장김치(10월 1일)-전귀숙 2022.10.02해당카페글 미리보기
최소 하루는 햇볕에 말려야 비타민D가 풍부하다. 3. 김치보관법 -김치는 혐기성이라 항아리, 또는 통에 담아 공기를 빼서 보관...최대한 공기와 접촉하지 않도록 눌러둔다.) -강의자는 김장김치를 12월 15일쯤 해서 한달 정도 베란다에 놓고 숙성시킨 뒤...
-
김장김치 김치냉장고 보관법이요... 2012.11.20해당카페글 미리보기
김장김치 김치냉장고 보관법문의합니다. 나이는 많지만 작년에 결혼한 새댁입니다. 작년에 스텐드형김치냉장고 구입하구 시댁과 친정에서 김치가득가져다 바로 김치냉장고에 넣었어요. 그런데 관리를 잘못해서 그런지 아주 영~~ 맛이없어서... 좀 고생...
-
김장김치 담그는 법 / 김장김치 보관 법 ! 2009.12.16해당카페글 미리보기
김치소에 젓갈을 넣을 때 같이 넣으면 된다. ◇ 김장 김치 보관법 김장김치 맛의 관건은 저장이다. 적어도 3개월 이상 저장하며...익는 정도와 신 정도를 마음대로 선택할 수 있게 됐지만, 김치냉장고에서도 제대로 관리하지 않으면 맛이 변하거나 시게...
-
김치냉장고 활용한 김치 보관법 2013.11.13해당카페글 미리보기
스마트한 김장 ④김치냉장고 활용한 김치 보관법 알이 꽉 찬 배추, 태양초 고추, 그리고 친정엄마와의 시간 약속… 올해 김장 담글 준비는 완벽하다. 그러나 고수 주부들은 김장할 때 신선한 재료와 손맛만큼이나 중요한 것이 보관법이라고 말한다. 우리집...
-
김치냉장고 보관해서 김치 곰팡이, 언 김치 생긴 분/ 김치냉장고 보관법 전문가에게 배우고 싶은 분 찾습니다. (김장과 같이) 2012.10.25해당카페글 미리보기
김치 보관했는데 얼거나 곰팡이. 쉰 분들을 찾습니다. -- 금, 토, 김장을 하시는 주부분들을 모십니다. 김장 후 김치냉장고에 제대로 보관하는 법 알려드립니다-- -- 김치냉장고 2개 소유해야 함--(스탠드형, 서랍형) ***한달에 두번 이상 촬영 하신분은...
-
김장 김치 보관법과 물러지는 이유는? 2016.01.20해당카페글 미리보기
비밀 댓글 하나가 달렸습니다. 김장했는데 배추가 물러져서 걱정이라고 말입니다. 김치냉장고의 보급으로 30~40포기 해서 일 년...버렸다고 걱정이 이만저만이 아닙니다. 올바른 김치 보관법과 물러지는 이유는 무엇일까요? 1. 가장 맛있는 배추는? 가장...
-
맛있는 김치는 김치냉장고 보관 위치부터 다르다?! 김치별 보관법 2020.11.02해당카페글 미리보기
삼성디지털프라자 #비스포크 #김치플러스 #삼성김치냉장고 #김장김치 #김장 #절임배추 #배추김치 #김치냉장고스탠드형 # 삼성...김치냉장고 #인생템 #필수템 #멀티냉장고 #맞춤보관 #인테리어 #냉장고김치냉장고세트 #김치냉장고숙성 #구입김치 #김치...