카페검색 본문
카페글 본문
-
중화요리 뷔페도 시작하네요 2015.08.12해당카페글 미리보기
중식으로 불려고 하는지? 이 업소를 보고 다른 업체들도 중식당을 진출할지 말지 결정할 것으로 보입니다. 사진에 보이는 요리는 카오야(베이징 오리구이), 광동 딤섬, 상하이 샤오롱파오, 항주 동파육, 블루베리 크림 새우 튀김, 삼선 누룽지탕, 윈난...
-
중화요리 주방장직 취직을 원합니다 2011.07.14해당카페글 미리보기
저는 중국 과 한국에서 10여년 (여성) 조리경력자 입니다. 현재 서울 상하이객잔 (중화요리술집) 목동점에서 4년이 되여가도록 주방장으로 일하다 매장의 사연으로 퇴사하였으며 중화요리주점에 취직을 원합니다. 한국 영주자 교포이며 52세 여성입니다...
-
중화요리 코스???로,,,, 2013.02.12해당카페글 미리보기
언제 ; 2월 13일 수요일,,, 예배 시작 1시간 15분전에,,,[즉,,,6시 15분까지] 어디서 ; 예배당 뒤쪽 상하이 중국집,,, 왜 ; 기냥...^&^ 많이 오셔유~~~ 참석대상 ; 서울서머나교회등록교인 중 누구나... 회비 ; 약간만,,,,[3000원정도....] 연락처...
-
중국 장가계 여행 5일차 24,06,08,토 - 마지막 날 2024.06.29해당카페글 미리보기
하며... ▼13:01... 장가계 시내 풍경이다. ▼2:19... 상하이 상공에서... ▼장강 하구다. ▼제주도 상공이다. ▼낙동강 하구다...김해공항에서 삼정자동으로... ▼비가 많이 내리고 있다. ▼18:10... 성주도 차이나퍼블릭 중화요리 집이다. ▼건배를...
-
해당카페글 미리보기
-
블랙데이 식상한 짜장면 대신 이 요리 2024.04.18해당카페글 미리보기
빼어난 요리(超菜)'라는 뜻의 차오차이는 세계 각국의 주요 도시에서 사랑받는 다채롭고 화려한 중화요리를 맛있고 편하게 즐기도록 하는 중화미식 브랜드다. 우리에게 익숙한 짜장뿐만 아니라 상하이 동파육, 타이베이 고추잡채, 뉴욕 차오멘 등 고급...
-
만주에서 협화를 추구하면 안 되는 걸까 7화 2023.09.28해당카페글 미리보기
정성스러운 요리들이었다. “단도직입적으로 물어보겠소. 그쪽은 중국의 최종적 사회주의 혁명을 끝까지 지지해줄 수 있소?” 몇 번의 젓가락질이 있고 나서, 마오는 초장부터 본론을 들이밀었다. “중국의 최종적 사회주의 혁명이라. 무엇을 말하시는 것...
-
사회문제 자료 모음(2) 2023.11.21해당카페글 미리보기
중국요리들을 갑자기 뱃속에 쑤셔 넣듯이, 이미 알고 있었다고 생각한 것들을 실제로 갑자기 너무 많이 경험한 탓인지 내내 불편한 급체를 일으켰다. 중국은 더 이상 소문을 통해서나 듣던 숲속의 거인이 아닌 게 분명하다. 눈앞에 뚜렷이 서있는 거대한...
-
야마가타 신죠1 - 긴잔온천에서 신죠에 도착해 야구와 짬뽕을! 2023.09.18해당카페글 미리보기
대중 요리로 자리 잡았다. 즉, 짬뽕은 일본에서 중국인이 만든 식문화이다. 주목해야 할 것은 핑순이 ‘짬뽕’ 을 상표 등록 하지 않았다는 것이다. 그는 그 이유를 “화교뿐만 아니라 많은 사람들이 먹어주는 것이 기쁘다” 고 했는데 그런 열린 마음이...
-
중국 산동성에서 5일(5-1, 完) 2023.09.20해당카페글 미리보기
점령되어 상하이와 마찬가지로 100년간 조계지(租界地)가 됨과 동시에 독일의 해군기지가 되었으며, 1903년에 독일인에 의해 청도에 세워진 최초의 맥주공장을 2001년 박물관으로 개장하였다. 지금도 ‘청도(칭타오)맥주’는 유명하다. <중국 청도...