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이진성(51) 아산 버섯농장 사장 '캄보디아 직원 12명' 2024.5.4. 조선外 2024.05.04해당카페글 미리보기
기자가 새송이 버섯 솎아내기 작업을 하고 있다. /이건송 영상미디어 기자 ◇저녁 회식은 ‘캄보디아 스타일’ 이날 저녁 7시가 넘어서야 일이 끝났다. 퇴근 시간은 오후 5시이지만 버섯 솎아내는 작업이 더뎠다. 더 일한 만큼 수당을 받는다. 캄보디아...
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별미/버섯 동태찌개 2024.04.18해당카페글 미리보기
티스푼입니다. 새송이 버섯과 느타리 버섯을 넣고, 대파와 미나리... 청양고추를 넣어서 중불에 은은하게 끓여주면 얼큰하고 시원한 버섯동태찌개가 완성이 됩니다. 한번 더 간을 보고 싱겁다고 느껴지면 국간장 약간 넣어서 한번 더 살짝 끓여주면 맛있는...
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🍄새송이 버섯밥 만들기🍄 2021.03.17해당카페글 미리보기
간단하고 맛있는 새송이버섯밥 만들기 자연송이를 쓰고 남은 것으로 만들지만 새송이버섯으로 만들어도 맛있어요. 향도 좋고 쫄깃하게 씹히는 맛까지 즐길 수 있지요. 재료: 2인분 [1컵=240CC ] * 주재료와 부재료 - 채 썬 새송이버섯 2컵(중간크기 2개...
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백종원 버섯전골 레시피! 전골 양념 만들기 문제없어! 2024.03.05해당카페글 미리보기
3스푼 설탕 1스푼 우동사리 달걀 밥 참기름 김가루 각종채소 양파반개 파1개를 채썰어 준비합니다! 1 각 버섯을 먹기 좋게 손질합니다 새송이: 밑동에 착색된 부위를 제거하고 살짝 씻어 잘라줍니다 표고: 뿌리 부분을 잘라내고 톡톡 털어 안에 있는 먼지...
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20221216 - 기장밥, 무채양팟국,돈육불고기, 새송이버섯조림, 배추김치 2022.12.16해당카페글 미리보기
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새송이 버섯밥 2005.01.17해당카페글 미리보기
1/2큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간,다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술로 양념한다. 3. 양념한 새송이버섯과 쇠고기를 함께 버무린다. * 요리하고 남은 송이버섯 자투리로 만들어도 좋아요! * 밥에 들어가는 쇠고기는 종이타월로...
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새송이전.호박전 두가지 뚝딱 아침에 만들었어요. 2023.10.29해당카페글 미리보기
맛은 똑같이 맛납니다 상처투성이 못생겼지요? 새송이버섯 싱싱하고 이뽀요 요것도 비품 애호박 반대쪽은 요래 이쁨니다 다먹을...맛나요. 초간장에 콕찍어서 둘이 한접시 1쪽도 안남기고 다먹었지요. 아침에 벌써 밥먹고 커피까지 마셨네요. 오늘도 행복...
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새송이 버섯밥 2007.02.05해당카페글 미리보기
섞은 다음 양념장과 함께 냅니다 *** 쌀은 한시간 정도 불리고 체에 받쳐 물기를 빼서 준비하고 편썰은 새송이 버섯은 맨위에 올려 밥을 지은후 다된밥을 그릇에 담을때 고명으로 얹어 사용하시면 더욱 좋습니다. 마지막에 깨소금과 참기름을 넣고 버무려...
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유윤희님께 구매한 무청시래기와 밥앤삼촌님의 유황오리 불고기의 만남 2023.12.18해당카페글 미리보기
둔 다음~ 물을 갈아주면서 반나절이 지난 후~ 충분히 헹구어 건져 놓고~ 전에 구매해 놓고 깜빡한 밥앤삼촌님의~ 유황오리 불고기와~ 새송이버섯, 대파, 양파, 청양고추, 홍고추도 준비~ 시래기는 3등분으로 썰어서~ 볼에 담고 다진마늘과 고춧가루, 맛술...