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오가다(카페) 알바생이 쓰는 오가다 메뉴 후기/추천 2018.10.29해당카페글 미리보기
도라지 : 레몬청 들어가서 달긔 무난하긔 • 대추감초 : 모과유자청이 들어가서 쓴맛을 잡아주긔 먹을 만하긔 • 생강귤피 : 생강맛이 강하긔 생강 매운맛 좋아하면 추천하지만.... 매니아 층은 꾸준히 있긔 • 석류오미자(best) (★★) : 상큼달달하긔...
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꿩요리 - [꿩풍기] 2015.12.01해당카페글 미리보기
맛술,생강아주 조금). 2시간정도 밑간하고 숙성. 2. 튀김가루와 밀가루를 찬물 골고루 배합하여 놓습니다.농도는 걸쭉하게.. 고기를 뭍혔을때 흘러내리지 않을정도입니다. 3. 웍이나 팬에 기름을 넣고 180도 정도 달굽니다( 기름온도 : 튀김옷 약간 넣어...
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모과차 만들기 2018.11.11해당카페글 미리보기
위에 설탕을 뚜껑처럼 덮는다 자~~~~ 완성~!!! 대충 이건 레몬청과 달리 수분이 적어 보름은 두고 먹어야 할듯하다. 대부분...시간 20~30분 (이건 나의 시간비율^^) 모과청을 만들때 대추 생강 약도라지도 넣어도 좋다^^ 이제 난 다 헸으니~~ 꿈나라로...
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달콤짭조롬~ 데리야끼 닭꼬치 ★ 닭꼬치만드는법 2017.09.18해당카페글 미리보기
간식만들기 / 술안주만들기 / 닭요리 시작합니다 모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 한꼬집 은 엄지와 검지로...피망 1/4개, 대파 1개 닭꼬치소스 : 간장 2.5, 맛술 2, 올리고당 3, 다진마늘 1.5 다진생강 0.2, 후추 0.4, (레몬청 슬라이스...
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업그레이드 과일수제청 2017.05.13해당카페글 미리보기
자몽청.레몬청.키위.오렌지청과 남편이 선물로 받아온 3년된 오미자청으로 조금씩 레시피를 달리해서 섞어봤어요 맛이 조화...하더라구요 맛이 넘넘 좋다고요~~ 요즘 핫한 수제청 만들기 조금은 터득하게됐는데요 과일수제청 담을때 과일을 반은 갈고...
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아들과 아들여자친구에게 2016.07.09해당카페글 미리보기
유자, 레몬청. 도라지, 배즙 등으로 대신 과일은 사과, 배, 감, 곶감, 밤, 대추, 귤, 토마토, 수박, 복숭아, 참외, 포도, 살구 등등 대신 한다. ◈ 미토콘드리아 에너지 발전소 숫자를 1000 개 이상 만들자! 내몸 세포속 미토콘드리아 에너지 발전소 숫자...
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오리 주물럭 만들기 2012.05.30해당카페글 미리보기
1개 청량고추2개 대파1뿌리 홍고추1개 양념: 고추장1큰술 고추가루1큰술 맛간장1큰술 표고가루1큰술 양파청1큰술 맛술1큰술 생강술1큰술 매실청1큰술 다진마늘1큰술 후추조금 레몬청1/2큰술 양파는 굵게 채썰고 미나리도 5~6cm 정도로 잘라놓고 홍고추...
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함께라는 원동력 2018.11.29해당카페글 미리보기
대추와 생강을 손질하고 계신 꿈청지기 선생님들을 보여 적잖게 당황하셨습니다. 정말 잘왔다고, 칼질의 고수를 기다리고...연실선생님, 지영선생님의 지인 분들이 함께 청 만들기에 도움을 주셨습니다. 꿈청지기 선생님들은 지인들에게 달그락달그락과...
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음료 2015.11.29해당카페글 미리보기
레모네이드만들기 / 간단한 음료 시작합니다 모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요 예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양 레몬에이드 약 10인분(머그컵기준) 레몬 9개 (손질후 850g) 설탕 850...
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안녕하세요. 수제식혜 전문점 메리엠제이 입니다 ~ (설맞이 할인행사) 2017.01.17해당카페글 미리보기
레몬청 17000-14000 효도청 (배,도라지,대추,생강)-18000-15000 1000ml 레몬청 22000-20000 자몽청 23000-21000 댕유자청 23000...주인장이 워낙 손이커 재료를 아끼지 않고 만들기때문에 정말 맛있고 돈 아깝지 않은 수제청이되실꺼에요 ~ (자부심...