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아싸!!! 요리법& 식품보관등~~~~ 2006.08.17해당카페글 미리보기
등심 = 튀김, 조림 (탕수육, 돈까스) 앞다리, 뒷다리 = 찌개, 불고기 (김치찌개, 장조림) 갈비 = 바베큐, 불갈비, 갈비찜 ★★음식할 때 양념 넣는 순서 음식의 맛과 향을 좌우하는 것 중의 하나가 바로 양념인데, 양념도 넣는 순서가 있다. 양념은 설탕을...
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탕 모음 2005.09.22해당카페글 미리보기
술씩, 튀김기름 1컵, 녹말물 4큰술, 물 2컵, 소금 약간 ⊙만드는 방법 1 라면은 잘게 부숴 팔팔 끓는 기름에 넣어 바삭하게 튀겨 건진다. 2 표고버섯은 4등분하고 당근과 양파, 청·홍고추는 엄지손톱 크기로 네모나게 썬다. 3 주꾸미와 패주, 칵테일새우...
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요리만들기(일본) 2006.04.18해당카페글 미리보기
50그램), 생새우 80그램 *조미양념= 맛술 1큰술, 술(청주) 2큰술, 소금 1작은술, 간장 1작은술 *만드는 법= 쌀은 밥을 짓기 1시간 정도 전에 씻어서 채에 걸러둔다. 은행이나 밤은 속껍질까지 벗겨서 먹기 좋은 크기로 자른다. 새우도 껍질을 벗겨 내장을...
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10/8(목) 딱 지금이 제철 가을 보양식, 새우 2015.10.09해당카페글 미리보기
눈을 보호하고 노화방지에 효과적 ST시연/ 마늘 새우 튀김 [재료] : 새우 20마리, 밀가루 5T, 전분가루 3T, 달걀노른자 1개...얼음물 1/2컵, 다진마늘 2T, 청주 1T, 소금 약간, 포도씨유 [만드는 법] : 새우는 배쪽을 가위로 자르고 한 번에 껍질을 깐 뒤...
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폐백 종류 반찬 2011.11.17해당카페글 미리보기
함량이 생새우보다 5배가량 더 많다. 14) 도미찜, 민어찜 재료 : 도미 - 1마리, 쇠고기 - 50g, 표고버섯 - 3장, 석이버섯, - 10g...고추 -1개 도미양념 : 소금 1작은술, 후추, 생강즙 만드는 법 ① 도미의 비늘을 굵고 내장을 제거하여 양면에 1cm 간격...
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1000가지 요리(ㅂ) 2009.08.26해당카페글 미리보기
대추초 만드는 법 ①남비에 설탕과 물 각 2큰술과 꿀을 넣어 잘 섞고 불에 얹어 끓으면, 대추를 넣어 약불에 볶는다. ②대추가 통통하게 부풀어 익으면 계피가루를 뿌린다음 불을 끄고 내려서 식힌다. ③②의 대추를 펴서 잣을 나란히 박되 한 개는 꼭지의...
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潁陽千氏 石坮宗中會會議錄(영양천씨석대종중회회의록) 2017.02.16해당카페글 미리보기
지방 만드는법 연구 2,2006년도 묘사 치를분 선정건 3,묘지관리관계 (20만원한도내) 4,칡능쿨 제거건 5,자리 마련건 P6) 2006년 행사예정 2007년 3월29일 만청각(설매) 음 3월 초정일 4/9 4/8 3월31일 청도황강서원 향사 3월31일 황강서원(청도) 음 3월 3...
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Re:**김치 만들기 모음 **(새우젓깍두기/ 김숙년) 2007.08.26해당카페글 미리보기
굽는다. ==> 만드는 방법은 롤케익 참고 바람. 촉촉하게 구운 제누아즈코코를 준비해 사각틀로 눌러 6장 (틀 1개에 3장 쓰임)의 시트를 준비한다. * 망고통조림을 믹서에 갈아 망고퓌레 대신 사용했어요. * 무스망고 만들기 1. 준비한 망고퓌레에서 1/3...
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식생활 2005.08.26해당카페글 미리보기
물, 튀김기름, 레몬, 초간장(간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술) ▶ 만드는 법 1. 굴은 깍지를 떼어내고 소금물에 살짝 흔들어 씻어서 수분을 닦아준다. 2. 깻잎은 곱게 채 썰어 냉수에 한번 헹군 후 물기를 닦아두고 피망은 2cm 길이로 채 썬다. 3. 굴...
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커피콩빵 & 칠리새우 2018.07.29해당카페글 미리보기
이쑤시개 만드는 방법 : 1. 버터와 설탕을 넣고 먼저 섞습니다. 2. 섞은 반죽에 커피 1큰술을 넣고 섞습니다. 3. 섞은 반죽에...6.종이호일을 깔고 170도에 예열된 팬에 15분~20분간(환경에 따라 시간은 상이할 수 있습니다.) 구워주면 완성 재료 생새우...