카페검색 본문
카페글 본문
-
동태전 만들기 생선전 만드는법 냉동 대구전 추석 차례음식 2024.07.06해당카페글 미리보기
다른 생선으로도 만들 수 있습니다. 부침가루 대신 밀가루를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 계란물에 다진 마늘이나 파를 넣으면 더욱 풍미있게 즐길 수 있습니다. 7. 후기 동태전은 푸짐하고 든든한 한 끼 식사로도 좋고, 추석 차례상...
-
"생선 그냥 굽지 마세요" 집에서도 냄새나지 않고 맛있게 생선 굽는 법 2024.05.04해당카페글 미리보기
이것' 하나로 집에서도 생선냄새 나지 않고 맛있게 구울 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요! 생선 손질하기 먼저 신선한 생선 한...만큼의 양을 준비해 주세요. 저는 조기를 준비했어요. 굽기 전 손질을 해야 더욱 맛있고 편하게 드실 수 있는데요. 생선에...
-
생선구이 맛집 BEST 8 2024.03.21해당카페글 미리보기
가족을 사로잡은 국민 반찬 ‘생선구이’. 노릇하게 구운 생선 살 한 점, 촉촉하면서도 간간한 맛에 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게...생선구이’다. 소금을 살짝 뿌리거나 간장을 발라가며 굽기도 하고, 연탄불이나 숯불에 구워 향을 더하기도 한다. 생선 종류...
-
세상에서 가장 맛있는 ‘생선굽기’ 2008.01.09해당카페글 미리보기
세상에서 가장 맛있는 ‘생선굽기’ 값싸고 맛있는 생선이 제철을 맞았다. 생선을 가장 맛있게 먹는 방법은 바로 구이. 쉽고 간단한 것 같지만, 자칫 타버리거나 퍽퍽해지기 십상이라 특별한 노하우가 필요한 조리법이기도 하다. 인터넷 게시판에 올라온...
-
오븐에 생선 굽기 / 간제미회 무침 2012.11.26해당카페글 미리보기
생선은 굽고, 찌고, 끓이고, 삭히고 등등 여러가지 방법으로 요리 할 수 있어서 질리지 않게 먹을 수 있는 거 같습니다. 흰살생선과 오징어로 가끔 해 먹는 음식입니다. 우선 냉장실에 있는 야채를 준비하세요. 감자만 있어도 됩니다. 오늘 준비한 생선은...
-
생선구이 맛있게 하는 방법/촉촉한 생선구이 만드는 법/생선 맛있게 굽는 방법/종이호일 사용법/종이호일로 생선굽기 2013.02.28해당카페글 미리보기
생선구이 맛있게 하는 방법/촉촉한 생선구이 만드는 법/생선 맛있게 굽는 방법/종이호일 사용법/종이호일로 생선굽기 안녕하세요 귀여우니에요~~~ 한껏 포근해진 날씨에 여우 기분도 업!!!업!!! 기분 좋은 여우~~~맛있는 팁하나 알려드릴께요 ㅎㅎㅎ 울...
-
세상에서 가장 맛있는 ‘생선굽기’ 2008.09.17해당카페글 미리보기
꽁치에 와사비를 섞은 간장을 곁들인다. ▷ 갈치구이 대표 고민 “석쇠나 팬에 너무 잘 눌어붙어 살이 부서지지 않게 고루 굽기가 어려워요!” 요리 연구가의 Advice 갈치는 다른 생선과 달리 껍질이 얇은 은막으로 되어 있어 팬에 잘 달라붙어요. 굽기 전...
-
생선 굽기8가지방법 2005.10.13해당카페글 미리보기
삼투압 작용으로 생선에서 물이 나와 표면이 바삭하게 익지 않고 맛도 덜하다. 흰살 생선과 살이 단단한 생선은 굽기 직전에 소금을 뿌리고, 살이 연한 생선과 등푸른생선은 조리 1시간 전에 소금을 뿌린 뒤 수분을 없애 조리한다. #5 냉동 보관할 때는...
-
자이글 롤링쿡스로 냄새없이 생선굽기 도전~ 2019.04.11해당카페글 미리보기
자이글 롤링쿡스로 냄새없이 생선굽기 도전~ 안녕하세요. 꼼지락입니다 :) 저희집에 온 새로운 가전제품이 있는데 완전 사랑이에요 ㅎㅎ 요리 못하는 아줌마 이제는 요리가 무섭지 않네요 이게 다 자이글 롤링쿡스 덕분이랍니다 얼마나 간편하고 편하지...
-
에어프라이어추천 고등어 굽는법 생선구이 2024.03.09해당카페글 미리보기
줍니다. 생선고기는 껍질에 칼집을 여러 개 내고, 소금, 후추를 뿌려줍니다. 에어프라이어 바스켓에 고등어를 올리고, 180℃에서...고등어 밑에 양파나 파를 깔면 더욱 풍미가 좋습니다. m.view.nate.com 추가 팁 고등어의 비린내를 없애려면 굽기...