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힐링캠프 중 식단공개 (메뉴) 2013.07.16해당카페글 미리보기
됩니다. 밑반찬 중 계란은 필요에 맞게 사용하면 됩니다.(예: 계란말이, 계란후라이, 계란찜 등) 간식 중 감자와 옥수수는 생으로 드립니다. 맛있게 삶는방법을 사전에 익히고 집에서 연습 해보는것도 좋을듯...가족들 대접도 할겸 칼 사용법과 불 사용...
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Re: 찰옥수수 2005.08.26해당카페글 미리보기
조리법 우리나라의 옥수수 재배는 대부분이 찰옥수수에 속하며 가공용 단옥수수는 수입에 의존되고 있으나 농촌진흥청 작물시험장의 연구에 의해 단옥수수는 1973년, 초당옥수수는 1982년에 소득증대를 위한 사업의 일환으로 시험재배되기 시작하였으며...
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옥수수맛있게 찌는법 보관법.. 2010.10.01해당카페글 미리보기
솥에 삶는 것이 더 맛있다. 4) 적당히 소금을 넣으면 옥수수 색택이 선명해지며 단맛을 더해주는 효과가 있으며, 추가로 뉴슈거(당분)를 넣어주면 끈적임 없이 단맛을 낼 수 있다. 5) 솥뚜껑을 닫은 후 중불로 30분 정도 삶은 후, 불을 낮춘 후(약불) 15분...