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지역별 특색있는 전국 국수 기행! 2018.03.27해당카페글 미리보기
준다. 만드는 방법도 간단하고 어떤 재료와도 잘 어울리는 국수는 지역 특산물과 만나 지역별로 특색이 있는 다양한 국수를 만날 수 있다. 가장 익숙한 잔치국수부터 이름도 맛도 처음 느껴보는 수구레국수까지 무궁무진한 국수의 세계. 알수록 다양하고...
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보리순무침&보리순 된장찌개 2016.01.16해당카페글 미리보기
구입을 하여 만들어 보았습니다. ^^ ♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 [참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청...찌개-보리순 60그램정도, 두부 2분의1팩, 된장양념 2숟가락~, 생콩가루, 고추장 약간, 멸치다시물 3컵, * 된장양념(된장 1...
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설탕없이 홍시로 맛을 낸 겨울철 밥도둑 봄동 홍시 겉절이 2014.01.28해당카페글 미리보기
좋아요.. 오이도 소금에 살짝 절여 주시구요.. 사과는 약간의 설탕이랑 소금에 버무려 잠시 둡니다.. 그럼 찹쌀풀 만드는 방법부터 찬찬히~~ㅎ 찹쌀가루 1/2큰술에 생콩가루 1/2큰술, 물 1컵 정도를 넣어 멍울이 지지 않게 고루 저어 풀어 준 다음.. 중불...
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반가의-`전통 떡" 2013.01.22해당카페글 미리보기
술, 고명 석이버섯10장, 대추20개, 밤5개, 기지잎(색비름)약간 만드는 법 1) 멥쌀을 깨끗이 씻어 4~5시간 충분히 불려 건진 다음...큰 그릇에 쌀가루, 소금, 탁주, 이스트(물에녹임), 생콩가루와 물을 부어 잘 섞은 후 간신히 흘러 내릴 정도로 반죽 한다...
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질박하고 멋스런--내고향-안동음식 燦歌 2011.03.25해당카페글 미리보기
음식..건진국수 재료 육수용:닭, 천일염, 국간장 밀가루, 생콩가루, 소금, 덧가루(밀가루) 적당량 계란, 애호박, 소금, 석이버섯...파, 다진마늘, 청고추, 홍고추, 참기름 만드는방법 1. 닭은 삶고, 밀가루와 콩가루는 반죽한다. 2. 반죽을 젖은 면보에...
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경북 지역의 향토음식, 콩가루시래기찜국 2013.03.31해당카페글 미리보기
갑자기 콩가루시래기찜국이 생각나더군요. 시래기를 이용해서 경북지역에서 즐겨 먹는 향토음식인데, 볶지 않은 생콩가루를 이용해서 만드는 담백하고 영양가 있는 음식이지요. 처음 보는 음식일 수도 있는 콩가루시래기찜국 만드는 법을 알려 드릴께요...
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(안동반가 전통음식) 호박범벅. 닭콩밴데기. 태평초 ~◈ 2013.02.08해당카페글 미리보기
안동시기술센터 에서 발행한 안동음식여행에서 야채콩가루찜 재료 풋고추 고사리 마늘쫑 부추 시래기 팥잎 생콩가루 소금 참기름약간 만드는 법 1) 풋고추를 손질 하여 씻는다. 2) 말린고사리는 물에 불린후 삶아 씻어 물기를 꼭 짠다. 3) 마늘쫑은 깨끗이...
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꽈리고추 콩가루찜 양념무침(꽈리고추 무침) 2014.06.04해당카페글 미리보기
짠지] 여름 효자 반찬이 될 오이지, 물없이 만드는 법 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 꽈리고추 콩가루찜 양념무침(꽈리고추 무침) ◈ [재료] 꽈리고추 40그램, 볶은소금 2분의1차스푼, 생콩가루 3~4숟가락, 양념장(간장 1숟가락...
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안동 음식기행2 (탕류 편) 2013.03.01해당카페글 미리보기
5) 청어 삶은 물을 끓인 후 4)를 넣어 끓인다. * 청어 달인 물에 홍고추, 실파를 약간 띄워 먹기도 한다. 콩 장 재료 : 생콩가루 30g, 소금 약간 고명 : 실파 또는 부추 약간 만드는 법 1) 콩은 잡물을 골라 낸 뒤 가루로 빻아 물에 멍울이 없게 갠다. 2...
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전통차 다이어트 법 2006.10.23해당카페글 미리보기
검정 생콩가루를 꿀에 섞어서 아침 식전 공복에 한 숟가락을 씹어 먹으면 배변에도 좋고 살도 빠지는 효과를 볼 수 있다. 3. 배즙 다이어트를 하다 보면 뜻하지 않던 변비로 고생하는 예가 종종 있다. 이 때 많은 이들이 과일을 많이 먹는 것이 좋다고...