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[소스] 음식에 맛을 더하는 드레싱 소스 만들기 강좌 2006.04.26해당카페글 미리보기
닭튀김, 샤브샤브 소스 고추가루 양념장 고추장1/2컵, 설탕2큰술, 간장1/2큰술, 물3큰술, 마늘즙2작은술, 조미술1큰술 돼지고기고추장구이, 병어양념구이, 오징어불고기, 오징어채볶음 간장 양념장 간장4큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 조미술1/2큰술, 다진...
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소스&드레싱&양념장 만들기 2009.04.22해당카페글 미리보기
갠 겨자1작은술, 양파즙1큰술, 소금, 후춧가루 약간 ◐ 어울리는 요리:훈제연어, 냉채요리 ★ 냉채 소스 재료:다시마국물4큰술, 간장2큰술, 꿀1큰술, 레몬즙2큰술, 통깨1큰술, 사과즙1큰술, 양파즙1큰술, 소금 약간 ◐ 어울리는 요리:각종 해물 냉채, 채소...
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퐁당퐁당 스피드샤브샤브 2008.09.23해당카페글 미리보기
2줌),팽이버섯3봉지,깻잎1봉지, 샤브샤브국물--시판 장국수국물. [소스2가지] 땅콩소스-- 참깨반컵,땅콩버터3큰술,간장2큰술...간장3큰술,식초나 레몬즙2큰술,설탕1큰술,다싯물2큰술. <<만들기>> 1.시판 장국수국물을 설명대로 물로 희석을해 전골냄비에...
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버섯모듬샤브샤브 2010.10.12해당카페글 미리보기
썰고 찍어먹을 소스만들고 간장 ,다시물 ,마늘 ,참기름 ,꿀 한두방울쯤 넣어 섞는다. 와사비나 겨자소스를 간장에 풀어찍어먹어도 맛있어요. 샤브샤브육수는 늘 다싯물 만들어 냉장고에 넣어둔것 사용 다시물 만들기 요기 -> http://blog.daum.net...
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샤브 샤브 냉면 2007.06.22해당카페글 미리보기
차갑게 즐기는 고기요리.야채와 고기를 물에 살짝 데쳐 소스를 얹어 먹기 때문에 재료가 천연상태에 가장 가까운 조리법으로 고...즐기기에 부담이 가지만 집에서 직접 만들어 손님이 오거나 무더운 한낮에 가족과 함께 즐기는 별미음식으로 좋다. 샤브...
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해물 샤브샤브~~~ 2008.10.08해당카페글 미리보기
적당량/ 겨자,와사비,간장 야채 (배추 /4쪽/ 까이응옷 300g/ 미나리1/2단/ 팽이버섯 2 줌/ 생표고버섯 2줌/청경채1단) 육수...1/2T/ 혼다시1/2T/ 소금1/2 T/ 간장 7T/ 설탕 1T ) 만들기는요~ 야채먼저 씻구 데치구 썰어 준비해야죠~^^ 1) 까이응옷과 배추...
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셀러드 소스만들기 2012.06.27해당카페글 미리보기
드레싱 만들기 오이피클을 곱게 다져 각각 2큰술씩 준비하고 오이피클 물 2큰술, 다진 양파 1큰술, 레몬즙· 식초 각1큰술, 올리브유 4큰술, 소금 1작은술,설탕1작은술, 후춧가루 약간과 함께 섞는다. 9.오렌지 미소 드레싱 오렌지주스 1/3컵, 일본 된장...
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월남쌈과 소스만드는법 2015.07.01해당카페글 미리보기
소스 만들기 1.피쉬소스 피쉬소스는 동남아 요리에 두루 쓰이는 소스 인데요 액젓과 비슷한데 훨씬 순하고 감칠맛이 있답니다. 원액에 고추나 식초, 라임쥬스,물, 설탕을 넣어 소스를 만들어 먹는데요~ 저만의 방식을 소개 합니다. 넘 넘 맛있어요 피쉬...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
고기겨자소스 닭고기겨자채 닭고기그라탕 닭고기근대탕 닭고기김치볶음 닭고기김튀김 닭고기냄비 닭고기덮밥 닭고기땅콩볶음 닭고기밤찜 닭고기브록컬리볶음 닭고기비빔밥 닭고기야채볶음 닭고기야채샐러드 닭고기야채찜 닭고기야채탕 닭고기양념구이 닭...
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낙지볶음과 국수사리 2004.03.04해당카페글 미리보기
채소를 버섯길이로 다듬어서 접시에 둘러 내놓는다. <샤브샤브소스 만들기> 1. 육수 2큰국자, 간장 1큰국자, 설탕 2큰술, 미림 1...곱고 맵다. 3. 개인접시에 작은국자 하나 분량의 소스와 와사비 또는 겨자 약간, 갈아놓은 무 1큰술, 잘게 송송 썬 잔파...