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한강천리 통일촌 번개모임-1부: 두부만들기 2006.12.17해당카페글 미리보기
혼신의 힘을 다해서 짜내고 있습니다 조금 늦게 도착하신 북한강님이 여해님과 함께 두부만드는 곳에 오셨습니다 드디어 콩물을 걸러낸 곳에 간수를 넣어 순두부를 만드는 중입니다 늦게야 시작한 두부만들기라서 불을 켜고 만들었습니다 벼리사랑님의...
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뼈 속까지 건강하고 날씬해진다! 콩물의 놀라운 힘 2014.05.16해당카페글 미리보기
좋을까? 서리태인 검은콩은 예로부터 신장 치료를 위해 민간약재로 많이 쓰였다. 맛이 담백하고 고소해 콩자반을 해 먹거나 밥에 넣어 먹는 경우가 많다. 백태라 불리는 노란콩은 메주나 두부를 만들어 먹거나 볶아서 반찬으로 먹기도 하고, 고소한 콩가루...
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서리태얼음콩국수 2017.08.07해당카페글 미리보기
고명과 냉각된 콩물과 각얼음를 함께 넣은 후 식탁에 낸다. 콩물만들기 과정~ 국수삶기*야채썰기~ 서리태얼음콩국수 완성 * 서리태얼음콩국수 완성 ** 서리태얼음콩국수 완성 *** 서리태얼음콩국수 완성입니다~* 시원하게 한그릇씩 드세요~ ㅎ 가정요리...
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화성 리프트 씨티투어 버스 여행 2023.11.29해당카페글 미리보기
두부 만들기 체험으로 내가 만든 두부를 점심 반찬으로 먹을 수 있다 두부가 나오기까지 과정을 농부님께 직접 듣고 체험하며...준다. 팔구월은 병해충 방제 하고 시월이 가을걷이 한다 서리태 콩은 서리를 맞아야 수확 할 수 있어 십일월에 수확한다...
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<뼈속까지 시원하다 3대 여름밥상 서리태 콩국수> 임성근 서리태 콩국수 2019.07.17해당카페글 미리보기
콩국수> 레시피 [재료] - 서리태2컵, 물8컵, 물5컵, 흑임자5큰술, 소금1큰술, 설탕3큰술, 중면 [만드는 법] ***맛있는 콩물을 만들기 위해서는 불리는 물, 삶는 물, 가는 물과 콩의 비율이 중요! 1. 콩불리기 - 깨끗이 씻은 서리태2컵에 물8컵을 넣고...
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서리태 두부 2020.11.28해당카페글 미리보기
궁합입니다 서리태 무거리콩 하룻밤 불려줍니다 김치통에 넣고 휘휘 갈아주세요 요렇게 ~~ 베보자기에 콩물만 짜야 하는데 남편은 메주콩 쑤고 내편은 친구만나러 가고 빨래집개 불렀어요 여러번 주물러가며 콩물만 냄비에 넣고 끓여주세요 콩물만 끓이면...
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구천동 고랭지 서리태 사세요~ 2006.11.06해당카페글 미리보기
음료)을 마시는 습관을 들여보세요. 콩물(음료)에 생식이나 미숫가루를 타서 먹는 것도 좋은 방법입니다. 콩물(음료) 만들기 ... 1. 검은 콩(서리태)을 한시간 정도 물에서 불립니다. 2. 불린콩을 깨끗이 씻습니다.(씻을때 껍질이 벗겨지니 잘 건져...
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MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태 약두부 비법 2017.11.24해당카페글 미리보기
식힌 콩물에 간수 3큰술을 넣고 뚜껑을 닫는다. 간수 1큰술을 추가로 넣고 살며시 저은 후 뚜껑을 닫는다. 또 간수 1큰술을...양 총 5큰술로 나누어 넣는다. [간수없이 염촛물로 두부만들기~~~ 염촛물은 계량스푼으로 소금 2, 식초 2, 물 4 스푼. (결론적...
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콩국수 만들기 2023.11.14해당카페글 미리보기
콩국수 만들기 콩국물 만드는 법 여름에 콩국수 많이들 드시죠? 그런데, 왜 식당에서는 냉면은 사계절 하시면서 콩국수는 여름...재미로 만든답니다. <재료> 2리터 PET 1병 분량 백태콩 1컵 ~ 1컵 반 물 1. 백태콩은 씻어서 미리 물에 불려 놓아요. 서리태...
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신학교 소풍 미사 2023.07.11해당카페글 미리보기
볶음을 할까... 궁리하면서 손질을 하였고. 도토리 묵사발을 만들기 위한 육수는 끓여서 냉장고에 식혀놓았고. 고명으로 올릴...깨소금하여 조물조물했고, 우무묵은 채썰어 놓았으며 서리태 콩물도 미리 만들어 두었으니 됐고, 올 여름 첫 메밀소바에 쓰임...