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[의혹제기] 최시원 애완견에게 물려 한일관대표가 사망한 사건. 2017.10.24해당카페글 미리보기
강한 서울식 불고기로, 석쇠에 굽는 풍로 불고기와 육수 불고기가 있었다. ―1939년 화선옥이란 이름으로 창업할 때에도 불고기가 주메뉴였나? "일제강점기에 일반인은 쇠고기를 구할 수 없어서 내장 종류를 구해 굽기도 하고 전골로도 만드셨던 것 같다...
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[서울·수도권 국밥 맛집 12곳] 국밥 맛집을 찾아서 2021.06.09해당카페글 미리보기
전통 서울식 설렁탕 맛이 잘 살아있다. 따끈한 밥을 말고 파 한 줌 얹은 뒤 깍두기와 배추김치를 곁들인다. 365일 24시간 영업하는데, 늘 손님이 넘친다. 새벽에는 해장을 하러 오는 손님과 출출한 배를 채우러 오는 택시기사로 가득하고, 점심은 젊은...
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각 지역 유명식당. 2009.04.16해당카페글 미리보기
뒤편 옛날 영도다리 건너기 전에 있다. ▶ 목장원(영도구 동삼동/ 갈비, 등심) 잘 숙성시킨 쇠고기를 전문으로 하는 집이다. 냉장육을 정확한 온도에서 일주일 이상 장기 숙성시킨 후 맛이 절정에 오를 때 식탁에 내놓는다고 한다. 이런 노하우로 최고조의...
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나여시 먹는거 제일좋아함 해먹은거, 사먹은거 (통영&창원) 2016.07.11해당카페글 미리보기
특선 서울식?불고기 였는데 굽는사진을 깜박함ㅠ 테두리에 육수에 야채랑 있고 중앙에서 살짝 구워먹는 방식인데 맛있었음ㅋ 저녁에 돼지생갈비먹으러 더 자주오는데 사진이없네ㅠ 위 하동생갈비집 황소국밥? 진짜 이게 제일 맛있으뮤 이거먹으러감ㅠ 존맛...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
맛있다. 서울식 보다 속을 적게 넣는데 무채는 적게 하고 고추 가루는 많이 넣어 썰어 놓았을 때 마치 꽃이 핀 것 같은 붉은 색이 식욕을 돋군다. * 백김치 백김치는 이북 지방의 배추 동치미다. 특히 이북에서는 겨울 밤, 김치 국물에 국수나 밥을 말아서...
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닭고기 바베큐 와...&_ 2017.05.17해당카페글 미리보기
닮았어요.... 옛날엔 많이도 취미로 모으고 쌤플을 얻기도 하고 참 많이도 샀는데.... 젤 약한 향기를 즐겨서 그린티 , 콜론 스프레이를 즐겨요 넘 약해서 나무 금방 날라가서 미련남아요 ...ㅎㅎ 이제 디스컨티뉴 .안나오나봐요 샤넬 # 19 으로...
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전국 맛집소개 총정리 - 맛집찾기 ^^ (맛집 엄선 자료) 2009.04.01해당카페글 미리보기
집 옛날농장 대학로 763-9834 종로구 동숭동 갈치회 눈치없는 유비★ 홍대 전철역에서 신촌방향으로 코코스 지나서 326-0883 마포구 서교동 강된장 깡장집 세종문화회관 뒤 로얄빌딩 지하 720-6152 종로구 당주동 강원도 토속 음식점 감자바우 517-1160...
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삼겹살,목살… 황사가 반가운 돼지고기 2013.04.22해당카페글 미리보기
경우 옛날에는 없어서는 안될 아주 귀한 노동력이었기 때문에 함부로 잡지 않았다. 하지만 돼지고기는 그야말로 오직 고기를 얻기 위해 키우는 가축이었다. 물론 이슬람교에서는 돼지고기를 먹는 것을 금기시하지만, 전 세계 돼지고기 소비량의 절반을...
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우리고장 맛이야기 50곳 2017.12.29해당카페글 미리보기
불고기는 국물이 자작한 ‘서울식 불고기’다. 이와는 달리 창원의 석쇠불고기는 국물 없이 양념해 다진 불고기를 그대로 석쇠에...우포늪이 있다. 지금이야 전국 관광객들을 불러 모으는 중요한 생태습지지만, 옛날의 우포늪은 비가 조금만 많이 와도...
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[MBC윤병대의 맛수다] 2017. 6. 17일 광양여행 2017.06.17해당카페글 미리보기
자박자박한 서울식 불고기와 확연히 다른 광양불고기의 매력을 듬뿍 느낄 수 있습니다. 담백한 육즙과 달짝지근한 양념이 고루 밴 고기에 숯 향까지 더해지고 식감엔 질긴 느낌 하나 없이 부드러우니 힘줄 하나하나 정성스럽게 발라낸 흔적이 고기 씹는...