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기가막힌 토막 상식들 2015.07.12해당카페글 미리보기
갈아서 우유와 함께 마시는 것이다. 이렇게 하면 먹기 쉬울 뿐아니라 비피더스 균의 생육에도 효과가 크다. 장 속의 비피더스 균이 불어나고 그 기능이 활발해지면 변비도 없어지고, 장 속의 다른 병의 예방에도 도움이 된다. 또한 강판에 간 당근을 많이...
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먹으면 약이 되는 음식 2009.11.05해당카페글 미리보기
과일, 저지방 우유, 견과류 등이 좋고, 이 시간에 섭취하는 당분은 지방으로 저장되지 않아 살찔 걱정이 없다. 단, 지방으로 분해되는 음식을 시도 때도 없이 섭취할 경우 음식이 에너지로 소모되지 않고 지방으로 불필요하게 저장될 뿐만 아니라 인슐린...
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심장질환 환자들의 보양식 이모저모 2015.03.04해당카페글 미리보기
먹는다면 고단백, 저지방, 고섬유질 보양식을 섭취할 수 있는 방법이 됩니다. 탕류의 섭취 시 김치를 곁들이는 대신 새콤달콤한 도라지 초무침이나 칼칼한 고춧가루를 곁들인 오이생채를 곁들이면 입맛도 살리고 염분 섭취도 줄일 수 있는 훌륭한 보양식이...
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2018년 3월도 홧팅!! 2018.03.31해당카페글 미리보기
송어는 고단백, 저칼로리 저지방 식품으로 다이어트에도 효과적이며, 칼슘과 DHA가 풍부해 성장기 아이들에게도 좋고, 타우린이 풍부해 피로회복 및 혈관계 질환 예방에도 도움이 되는 생선입니다. 한마디로 완전 좋다~~이거죠^^* 개인적으로는 짜릿한...
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홍어 (洪魚)에 대하여 2013.04.17해당카페글 미리보기
물고기로 고단백 저지방에 칼슘 함량이 높으며 발효시켜 회로 즐겨 먹는다. 홍어는 가장 흔한 가오리류의 일종으로 황해와 남해에서 많이 잡히며, 상업적 가치가 높은 어종으로 삭혀서 막걸리와 곁들여 먹는 홍탁이 유명하다. 이외에 회, 구이, 찜, 포 등...
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(펌)술 피할수없으면 똑똑히 마시자... 2009.11.13해당카페글 미리보기
삼성서울병원 가정의학과 이정권 교수, 서울대병원 가정의학과 조비룡 교수, 안산1대학 식품영양학과 윤재영 교수의 도움말로 소개한다. ◆소주 일본인은 소주도 물에 타서 마시지만 한국적 분위기에선 ‘눈총’을 받기 십상이다. 그래서 등장한 게 오이채...
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[서울시 여행] 맛을 찾아서 휴일 모처럼 집에서 홍어삼합.........42 2022.04.10해당카페글 미리보기
42 . . [서울시 여행] 맛을 찾아서, 휴일 모처럼 집에서 홍어삼합.........42 . 휴일 어느 날 유랑자는 겨울철 고급 별미어종이며 신안군의 특산물인 흑산도 홍어의 맛을 보기위해 홍어를 온 라인으로 시켜 보았다. 유랑자가 좋아하는 홍어삼합!, 알다시피...
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이식환자의 식사 관리 2020.12.28해당카페글 미리보기
삼성서울병원 영양팀 / 이 현 정 이식 직후부터 보통 1~3개월 정도, 준멸균식 또는 저균식을 하도록 안내를 받으셨으리라 생각됩니다. 3개월 이후 특별히 제한할 음식에는 생선회나 육회, 생굴, 패류 및 홍삼 등을 포함한 각종 민간요법 등을 제외한다면...
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2009년형 다이어트 NEW 다이어트 프로그램 2009.01.16해당카페글 미리보기
윤춘진 서울시 길음동 part 1 군살 vs 비만, 한 달 다이어트 프로그램 살짝 튀어나온 군살도 6개월 이내에 빼지 않으면 몸이 ‘내 살’로 받아들이기 때문에 쉽게 빠지지 않는다. 살이 찐 즉시 간단한 운동과 적절한 식이요법을 병행해야 한다. 평균 체중...
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송년회 술 묵어야죠?.....신경써서 맹긍거니 필독바랍니다. 2006.11.25해당카페글 미리보기
물이나 우유 등을 마셔야 한다. 술을 마시면 흡수한 알코올 양의 10배 정도가 소변으로 빠져나간다. 도수가 낮은 맥주는 문제가...될 수 있다. 양주 안주로는 치즈가 제격이다. 저지방 고단백 음식으로 적당한 포만감도 준다. 단백질이 많은 촙스테이크나...