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아스파탐 2023.07.08해당카페글 미리보기
장수 막걸리 뒤편 성분 표시 부분을 살펴보니 정말 아스파탐과 함께 페닐알라닌 함유란 단어가 병기되어 있습니다. 아스파탐이 쏜 인공 감미료 논란, '발암 프레임'에 현혹됐다 (hankookilbo.com) 아스파탐이 쏜 인공 감미료 논란, '발암 프레임'에 현혹...
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특별한막걸리=국순당칠성막사~메론주~술샘붉은원숭이~이화백주탄산막걸리~알밤왕밤주~죽향도가대대포블루~마크홀리오리지널~복순도가손막걸리 2022.08.10해당카페글 미리보기
외에 아스파탐이 들어가지 않은 프리미엄 살균 막걸리다. 경기미를 자연 발효시켜 만든 홍국쌀에는 성인병 예방에 도움이 될 수 있는 모나콜린K 성분이 함유돼 있다. 알코올 도수는 10.8도로 알려져 있다. 375㎖ 용량의 한 병이 9천 원 내외의 판매가로...
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백년전통 백년유산 너랑나랑 니캉내캉<이랑이랑막걸리> 2022.08.04해당카페글 미리보기
줄이야 <서울장수막걸리>가 뚜껑이 초록색이면 외국산 쌀이고 흰색이면 국내산 쌀로 만든 막걸리로 구별해 놓았듯 <지평생막걸리>도 뚜껑이 검은색이면 쌀 막걸리고 주황색이면 밀막걸리다 <지평일구이오> 일구이오(1925년) 처음 양조장에서 빚은 방법과...
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서울장수막걸리의 원재료는? 2013.04.11해당카페글 미리보기
주제인 서울 장수 막걸리의 원재료를 살펴보죠. 백미가 수입산인것을 보니 초록색 뚜껑으로 된 장수막걸리네요. 국내산 쌀로...국내산 쌀을 사용하여 만든 장수막걸리에 함유된 양보다는 작은것 같아요....) 헉~~~~!! 합성감미료인 아스파탐(페닐알라닌...
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[박순욱의 술기행] ] ⑥ 30대 청년 넷, 서울쌀로 '무감미료 막걸리' 만들다 2021.01.30해당카페글 미리보기
무감미료 막걸리를 만드는 곳은 두 손에 꼽을 정도로 드물다. 대부분의 양조장들이 생산원가를 낮추기 위해 막걸리의 주 원료인...아스파탐, 스테비오 같은 감미료를 넣는다. 서울장수막걸리, 지평생막걸리 같은 술들이 대표적인 ‘감미료 첨가 막걸리’다...
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막걸리식초 실패작인가요 2015.05.17해당카페글 미리보기
서울막걸리 아스파탐 있는 것으로 막걸리 만들기 시작 4개월째. 몇일전까지는 빵 발효 냄새가 나더니 갑자기 아래 사진처럼 곰팡이가 생겼습니다. 버려야 하는지요? 1.병 전체 모습 2.병 외부 사진 3. 병속의 윗부분 사진 4.병 속의 윗부분 사진
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
했다. 막걸리 팔던 주막집에서는 음식도 팔고, 숙박도 겸했는데, 식당과 숙박업을 하는 주막은 외국인의 눈에는 많지 않았던지...왕국도 유럽인 여행자에게 알맞은 호텔, 찻집, 그 밖의 유흥시설을 찾을 수 없는 곳은 서울뿐인 듯하다.”고 했다. 하지만...
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비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
그대로 모주야 모주 30. 배상면주가 느린마을 막걸리 종류: 생막걸리 원재료: 우리쌀100% 생산지역: 서울 제조사: ㈜배상면주가...중에 이거 맛있었다고 하는 여시들도 많이 봤엉 아스파탐을 첨가하지 않았지만 천연의 단맛이 있는 편이고 역시 깔끔한 게...
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"`아스파탐` 안전하다"며 무첨가 마케팅…막걸리업체의 `모순` 2015.03.31해당카페글 미리보기
결과도 막걸리업체 "인공감미료 배제했다" 강조 (서울=뉴스1) 장도민 기자 | 2015.03.29 16:50:00 송고 국내 막걸리 중 상당수에 ´아스파탐´이 사용되고 있다. 이 업체들은 동시에 무첨가 마케팅도 벌이고 있다. /사진 = 장도민 기자 © News1 국내...
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"뇌로 들어간대" 나노플라스틱 공포 확산…패트병 생수 먹어도 될까? 2024.01.16해당카페글 미리보기
검출돼 서울시내 한 마트에 생수가 진열돼 있다. /사진제공=뉴시스 최근 미국에서 시판 중인 1리터 생수에서 약 24만개의 나노플라스틱(nanoplastics)이 검출됐다는 미국 컬럼비아대 연구팀 발표가 공개된 이후 국내에서도 먹는 생수를 비롯해 패트병에...