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관심있으신지는 모르겠지만 별3가 나왔네요. 2016.11.07해당카페글 미리보기
레스토랑 평가·안내서인 '미슐랭(미쉐린·Michelin) 가이드 서울편의 첫 3스타(별)의 주인공은 한식당인 신라호텔 라연과 청담동의 가온이 선정됐다. 귀찮이즘들을 위한 리스트 바로보기 ^^ ***3스타: 신라호텔 라연 가온 **2스타: 롯데호텔서울 피에르...
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☞ 대한민국 대표 레스토랑… 코릿 톱10 분석 2015.09.18해당카페글 미리보기
에리에르 셰프, ①‘우래옥’평양냉면, ③‘루이쌍끄’푸아그라(거위 간) 테린, ④‘오키친’크림소스 파스타, ⑤신라호텔‘라연’신선로. /코릿조직위원회 제공 ▲스와니예(3위·모던 한식) - 조리 과정이 하나의 '쇼' 이준 셰프는 '서울 퀴진(Seoul...
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맛집 리뷰 세번째 "한식" 2021.05.22해당카페글 미리보기
방문한곳이 있습니다. 그곳은 바로.. 짠 대한민국에서 미슐랭 3스타를 받은 단 "두곳" 의 식당중에 한곳인 서울 장충동에 위치한 신라호텔의 "라연" 입니다. 이곳은 제가 예전부터 가고싶었던 식당중에 하나인데 어쩌다보니 휴가를 나오고 첫방문을 하게...
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11월 7일 출판 관련 뉴스 - 책 살만 하세요?(작년보다 도서판매량이 10% 늘었다는 통계 어떻게 보세요?) / 문학과지성사 “성추문 시인 출판 관계 정리하겠다” 2016.11.08해당카페글 미리보기
120년 전시회 - 중도일보 '가온-라연' 포함된 미쉐린 가이드 가격은? 8일부터 서점 구입 메트로신문 청담동 '가온', 신라호텔 '라연'이 국내 첫 미쉐린(미슐랭) 3스타 레스토랑으로 선정돼 화제다. 7일 미쉐린 코리아는 서울 신라호텔에서 기자간담회를...
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'미쉐린 서울' 레스토랑 리스트 2016.11.20해당카페글 미리보기
미쉐린가이드 ★★★ ‘라연’ ‘가온’ 미쉐린 가이드 서울에는 140여 곳의 식당과 30여 개의 호텔 레스토랑 등 모두 170곳이...중 눈에 띄는 레스토랑은 최고인 별 3개를 획득한 신라호텔 한식당 ‘라연’과 청담동 한식당 ‘가온’이다. 별 3...
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미슐랭가이드 서울편 발간 2016.11.07해당카페글 미리보기
미식 평가서 미쉐린(미슐랭) 가이드의 선택을 받았다.서울 종로구 소격동의 간장게장 및 한정식 전문식…중앙일보 400+ 라연...2곳 선정 이데일리 국내 첫 '미쉐린가이드' 발간…신라호텔 '라연' 등 총 24곳 별(★) 달았다(종합) 아시아경제 미쉐린가이드...
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한국에 미쉐린 3별 음식점이 두군데라며?? 제가 둘다 가봤는데요 2019.02.09해당카페글 미리보기
ㅎ 서울에 미쉐린 별 음식점은 꽤 있지만 3별은 두군데 밖에 없어! 밀직시(=밀국에서 일하는 직시)인 나는 휴가를 내어 한국에...내가 쏨...ㅎㅎ 둘다 가기 2주 전에 예약 하고 갔어! 라연은 온라인으로도 예약이 가능해서 온라인으로 정말 간단하게 예약...
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서울에서 1 스타를 받은 "진진"에 대해 araboja 2016.11.21해당카페글 미리보기
의문이 들더라.. 신라호텔 측에서 별 3개가 아니면 의미 없다고해서 안 받은건지ㅠ 그래도 전에 쓴 "이십사절기"는 미슐랭 스타...가더라. 다음글은 3스타를 받은 최고급 한식당, 라연 저녁코스 끝판왕에대해서 글을 쓸게! 3줄 요약: 1. 합리적인 가격에...
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대한민국 대표 레스토랑은 여기 ~ 톱10 중 4곳이 `모던 韓食`… 오너셰프 열풍도 뜨거워 2015.09.17해당카페글 미리보기
2015년 코릿(KorEat)을 관통하는 5개의 키워드다. 1·2·3·10위에 각각 오른 밍글스·정식당·스와니예·신라호텔 라연은 물론 가온·오늘·온지음·24절기·품서울 등 모던 한식으로 분류되는 음식점 9곳이 톱50에 포함됐다. 레스토랑 컨설턴트 김아린씨...
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11월 08일 신문을 통해 알게 된 이야기들 2016.11.08해당카페글 미리보기
미르 K재단에 하는 게 아니라 이렇게 하는 거임!! 15. 국내 첫 미쉐린 3스타 레스토랑으로 한식당 ‘가온’과 신라호텔 한식당 ‘라연’이 선정됐습니다. 전 세계 100여 곳뿐인 미쉐린 3스타 레스토랑에 올해 첫 정규 에디션이 발간되는 서울의 레스토랑이...