카페검색 본문
카페글 본문
-
비싼 것만 빼면 완벽한 그대, 그대 이름은 꽃게장 2019.10.01해당카페글 미리보기
차림은 가뿐한 죽으로 시작한다 오늘의 주인공 꽃게를 만나러 가는 길, 문득 궁금해진다. 어째서 군산일까? 서해의 대부분 지역에서 꽃게가 나지 않던가. 그런데 왜 유독 군산 꽃게장이 유명해진 것일까. 일단 꽃게장의 시작부터 알아보자. 말이 필요없는...
-
충남 서산관광 서산9미에 손꼽히는 꽃게장 전문점 서산맛집 모범음식점 서산꽃게장 2017.05.25해당카페글 미리보기
충남 서산여행 서산9미에 손꼽히는 꽃게장 전문점 서산맛집 모범음식점 서산꽃게장 서해바다를 마주 보고 있는 충남 서산은 바다에서 나는 다양한 해산물로 다양한 먹거리를 맛볼수 있는게 그중에 꽃게장 서산어리굴젓 게국지 밀국낙지탕 서산우리한우...
-
(구석구석 맛기행 제1탄) 군산 간장꽃게장과 월명공원. 2007.09.18해당카페글 미리보기
간장꽃게장이 유명한 곳. 여러분도 이 가을에 한번 맛기행을 떠나보심은 어떨런지요. 맛있는 식사 후 아들과 같이 하는 가벼운 산책. 마침 식당 뒤에 아담한 동산이 자리잡고 있군요. 밤이 어찌나 먹음직스럽게 벌어져 있던지... 사진을 찍으러 다가가다가...
-
초등학교 교실에 차려진 꽃게장정식 군산 옹고집쌈밥 ? 2010.10.13해당카페글 미리보기
하는 곳이다. 이집의 식사류 메뉴중에서 제일 비싼 꽃게장 정식을 시켰다. 과연 이름 그대로의 꽃게장이 나왔다, 서해 군산 앞바다에서 잡아올린 꽃게를 옹고집에서 만든 간장에 담근 꽃게장에 그리고 옛 추억을 회상시키는 알미늄 도시락을 펼쳐놓고 점심...
-
서산맛집 / 서산의 향토음식 3종세트 게꾹지 우럭젓국 꽃게장 2013.06.12해당카페글 미리보기
밥에 꽃게장 간장 비벼서 감태에 싸서 먹으니 그 맛이 배가된다. 그 맛이 만족스러워 돌아오는 길에 서산동부시장에 가서 감태를 구입해 냉동실에 보관하고 수시로 먹고 있다. 감태에 함유된 시놀은 현재까지 알려진 노화방지 물질 중에 가장 효능이...
-
꽃게장 담그는 방법입니다. 2009.01.27해당카페글 미리보기
꽃게장 담그는 방법입니다. 준비물 꽃게 1Kg당 4개 정도 크기의 암게 8-10마리 생강, 양파, 양조진간장, 물, 설탕, 조미료, 굵은소금, 소주, 전에먹다남은 게장 건데기나 게다리, 껍질등 부산물 /숨겨둔 비법 삐삐만의 /쉽게 구할수 있는 한약재료 넣기...
-
아주 고이얀 꽃게장정식, 누구라도 과식을 피할수 없는 오묘한 맛/맛집 2011.11.18해당카페글 미리보기
수입꽃게의 게딱지에는 두개의 검은 점이 있다는 걸 보여 주셨는데 이 게딱지에는 그것이 없습니다. 서해안산이라는 의미로 봅니다. 꽃게장의 진미 게딱지비빔밥 밥을 구운 김에 얹고 게장과 게살을 올려서 싸먹습니다. 게살 없이 게장에 비벼서 싸먹어도...
-
배용준이 들려 일본잡지에 난 태안 안면도 일송꽃게장백반 2010.09.23해당카페글 미리보기
배용준이 들려 일본잡지에 난 태안 안면도 일송꽃게장백반 차례를 지내고 어머님을 모시고 서해바다로 달려 안면도 꽃지해수욕장의 일몰을 보고 돌아오는길에 안면도에서는 간장게장으로 처음 시작하여 태안맛집으로 소문난 일송꽃게장백반집을 들려 간장...
-
충남 당진 맛집 추천 당진고, 당진채운우편취급국 근처 읍내 채운동<당진제일꽃게장>간장게장 / 기지시줄다리기박물관, 아미미술관 지베르니찻집 2018.07.29해당카페글 미리보기
참조) 서해 지방의 게가 유명한 건 이처럼 오랜 연원이 있다. 게 요리는 고래로 다양했다. 게구이, 게젓, 게찜, 게탕, 게포 등등. 거기다 이제 짜지 않은 간장게장이 나오고, 그것도 맛의 지향이 조금씩 달라져서 스펙트럼이 더 커졌다. 서양 요리는 게...
-
꽃게장 2018.05.04해당카페글 미리보기
걸려서 서해 고속도로를 타고 홍성 인터체인지를 나올때는 오후 1시가 다되서야 나와 점심을 하고 설계사무소를 찾아가 상담을 하고 군청 건축과 담당 직원을 만났다. 관계자의 말에 의하면 축사를 무단 건축한 행위에 대해서는 법에 따라서 법 집행을...