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설, 차례상 지내는 법 2016.02.08해당카페글 미리보기
법 설, 차례상 어떻게 차려야 될까요? 지역마다 달라서 어떤게 정통인지는 모르지만 해마다 명절 때만 되면 인터넷 뒤져보고 차례상 차림을 했기에 올해는 미리 진설 하는 법을 찾아서 올려 봅니다. 필요하신 분들은 활용하세요. 고비합설(考妣合設...
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설 차례상과 제사상 차림 등 2012.01.24해당카페글 미리보기
크게 다른것은 없지만 약간의 차이는 있네요. 설 차례상에는 떡국, 추석 차례상에 올리는 송편 대신 제사상에는 시접, 잔반, 밥...대추,배,감 등을 쓰되 홀수여야 합니다. 제사에 쓰는 떡은 현란한 색깔을 피하고 팥고물을 쓸 때는 껍질을 벗겨 내어 가급...
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제주도 명절 간식 기름떡.jpg 2022.11.20해당카페글 미리보기
다해주세요. ▲달콤고소한 맛 특이한 모양, ‘기름떡’ 기름떡도 제주의 명절에서는 빠지지 않는 음식이다. 기름떡은 뜨거운 물...뒤에 설탕을 듬뿍 뿌려 달콤하고 고소한 맛을 자랑해 설 차례상 인기 음식 중 하나다. 출처 : 뉴제주일보(http://www...
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추석, 설 차례상 및 제사 2014.08.31해당카페글 미리보기
흐름을 하루 또는 한해를 표현한 것이 가래떡을 썰어서 만든 떡이며 이 떡꾹을 먹게 되면 나이를 먹는다고 하는데 나이란 세월을...그 세월은 혼의 성장 세월이다. ====설차례상==== 제주가 차례상(신위를 모시는 쪽)을 바라보아 앞쪽이 북, 오른 쪽을 동...
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설 차례상 장보기는 충주전통자유시장에서 2016.02.04해당카페글 미리보기
농축수산물 설 차례상 구입비용이 23만4924원(19일 기준) 대형마트 3사(이마트, 롯데마트, 홈플러스)의 동일 품목 비용인 33만8145원보다 10만원 가량(30.52%) 저렴했다. 충주전통자유시장에서는 정과 더움 소통이 있고 자유시장에서 장을 보실시 구입에서...
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설 차례상 차림 2011.08.05해당카페글 미리보기
설 차례상 차림 차례상 차례 음식을 조리할 때는 고춧가루, 마늘, 파 등을 쓰지 않고 간장과 소금으로만 조미한다. 몸을 깨끗이 함은 물론 머리카락이나 말을 하다 침이 튀지 않게 조심한다. 또한 국이나 적, 면, 편처럼 뜨겁게 먹어야 할 음식은 식지...
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설 명절 차례상 차리기 2011.02.02해당카페글 미리보기
한다 <차례상 차리는 유의점> - 과실 중 복숭아는 제사에 사용하지 않습니다. (복숭아는 요사스런 기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 전해) - 생선 중에 '치'로 끝나는 꽁치, 멸치, 갈치, 삼치 등은 사용하지 않구요. - 이면수 같은 비늘없는 생선...
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차례상 차리는 법 2023.01.18해당카페글 미리보기
어렵다. 차례상 진설 법은 음양의 원리에 따른 것으로 홀수 줄에는 홀수,짝수 줄에는 짝수로 음식 숫자를 맞춰 놓는다. 연장자께 모두 절을 올리고, 부부간에도 맞절로 예를 행하며, 형제간에도 세배한다. ▶차례와 기제사가 다른 점 ◈ 적(炙)은 고기와...
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차례상 차림 2022.09.09해당카페글 미리보기
차례는 설과 추석 두 차례 지내는 게 일반화됐습니다. 그런데 풍성한 차례상이 조상에 대한 후손의 도리인 양 잘못 계승되다 보니 1960~70년대에는 그 어렵던 시절에도 그야말로 상다리가 휘청댈 정도로 온갖 음식을 만들어 차례상에 진설(陳設)하는 게...
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설 차례상과 세배하는 절차 2010.02.03해당카페글 미리보기
紙榜은 불사른다. 7. 철찬음복(徹饌飮福) 설 茶禮床 (부모님 兩位分) 설 차례상(兩位分) 考位 비位 1 列 2 列 3 列 4 列 5 列...잔반 초장 麵 餠 肉 소금 合炙 겨자 魚 麵 꿀 餠 고위면 고위떡 육전 (육적,계적,어적) 어전 비위면 비위떡 肉湯 蔬湯 魚湯...