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성균관의 차례상과 예수의 안식일 2022.09.14해당카페글 미리보기
과일이 제일 앞에 있다. 보기만 해도 깔끔하고 단출하다. 성균관에서는 한 마디 덧붙였다. “이렇게 추석 차례상을 차려도 예법에 어긋나지 않는다.” 그동안 대부분의 국민들은 추석 상차림을 간결하게 하고 싶어도 행여 돌아가신 조상님께 결례가 될까봐...
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제사의 의미와 상차림, 지방쓰는법 2013.09.03해당카페글 미리보기
장가를 들지 않아 형인 필자가 제주가 되어서 성균관 예시대로라면 왼쪽(한자로 된..) 처럼 지방를 써야 한다. 하지만 이뜻을...야단을 치셨지만 설득을 했습니다- 좋지 않은가... 내 뜻이 분명하게 이 상차림이 "먼저간 동생 아무개.."를 위한 것이라는...
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명절 제사상이 이렇게 변해가고 있답니다. 2022.09.06해당카페글 미리보기
말을 들으니, 이 분들이 얼마나 많은 고민을 하였는지 금방 느낄 수 있었습니다. 기제사나 명절 상차림을 이렇게 하는 것, 어떻게 생각하십니까? 성균관에서는 차례상에 많은 음식을 놓으려고 하지 말라고 하면서 다음과 같은 차례상 표준안을 만들었다...
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설날 제사 상차림(진설법) 2015.01.24해당카페글 미리보기
상차림 (진설법) 기준 (설날은 : 떡국. 추석에는 : 송편을 올린다) 고서비동(考西妣東) : 부친은 서쪽, 모친은 동쪽, 조율시이(棗栗시梨) : 왼쪽(西)에서부터 대추, 밤, 감, 배 순 홍동백서(紅東白西) : 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽 생동숙서(生東...
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제사상 차림법(제수 진설법) 2021.10.05해당카페글 미리보기
상차림의 기본원칙은 죽은 사람과 산 사람의 좌우를 바꿔놓고 좌우의 균형을 잡는 데에 있다. 제사에서는 신위가 놓인 곳을 북쪽으로 한다. 신위의 오른쪽은 동쪽, 신위의 왼쪽은 서쪽이다.(제사지내는 사람의 편에서 보면 오른쪽은 동쪽, 왼쪽은 서쪽이다...
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명절 차례 상 2022.09.11해당카페글 미리보기
상차림이나 절차 방법은 지역과 집안마다 다른 전통을 보전하고 있다. 언제부턴가 명절 차례 상은 고부간 갈등, 남녀 차별 등 명절 때마다 회자되는 사회문제의 온상이 되었다. ‘며느리 잡는 차례 상’, 얼굴도 모르는 남편의 조상을 위해 환갑이 넘어서...
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Re:기일 제사 상차림(진설도) 2009.01.07해당카페글 미리보기
과일 . . . . 과일 . . . . .과일 - 상차림에 있어서 대체로 따르는 규칙- 조율시이(왼쪽부터 대추.밤.감.배 순서), 조율이시...왼쪽, 식혜는 오른쪽 동두서미(東頭西尾): 고기, 생선의 머리는 오른쪽, 꼬리는 왼쪽(성균관 석전대제) 혹은 동미서두(東尾...
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지역별 제사, 명절 상차림 2022.03.07해당카페글 미리보기
상차림에는 소고기산적 다른 지방에서는 보기 힘든 돔배기산적(상어고기)과 문어 등 다양한 어물이 많이 올라가는 것이 특징이다. 또 전들도 특색 있게 부추전, 파전, 미나리전, 배추전, 감자전, 두부전 동태전 등이 올라가고 떡과 산적이 많이 올라간다...
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명절차례 상차림 어떻게 하면 좋을까요... 2007.05.18해당카페글 미리보기
한 상을 차리고 메와 갱[밥과 국]만 신위 수대로 따로 올리는 경우가 많습니다. .............................. 김정곤 (2007...차례상에 메와 갱(?). 여기는 대한민국 성균관 홈피가 아닌 듯 합니다. 성균관의 자주하는 질문에, [(1). 추석 차례와 설...
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~추석 상차림~ 2003.09.13해당카페글 미리보기
원장이 성균관대학원에서 전통예절교육을 받아 전통유림의 제례방법으로 모든 음식을 조리한다. 차례 지내는 법과 같이 명절에 알아두면 좋은 알짜 정보가 자세히 나와있다. 차례상은 적과 떡, 나물, 과일 등 30가지 반찬으로 구성되며 밥과 술은 직접...